ڪيئن shrimp fry لاء

هي مضمون، مددگار ثابت ٿيندو ڇاڪاڻ ته ان جي مهرباني توهان جو راز معلوم ٿيندو پچائڻ shrimp. گهڻو ڪري ان جي راء آهي ته اهو بهترين آهي هن پيداوار fry ڪرڻ ۾ متفق آهن. سکڻ لاء ڪيئن صحيح ڪري shrimp fry حاصل ڪرڻ لاء، مزيدار رسيلا، ۽ سڀ کان اهم آهن - overcook نه ڪريو، ۽ اوھان کي هن مضمون ۾ سکڻ ويندس.

بيان کان اڳ جي shrimp fry کي ڪيئن، اسان توهان کي ڪيئن صحيح انھن کي صاف ڪرڻ جي باري ۾ ٻڌايو ويندو. هن ڪندا، سر جو قسم ته shrimp وٺي، اٿارجن مٿي ڏاڍي ڌيان بند tabs ڇني ڇڏي. رواع، پير ۾، توهان کي ڪافي مزيدار caviar ڏسي سگهو ٿا. اها ڪوشش ڪري سگهن ٿا.

ان کان پوء اوھان کي پنهنجي سر بند ڇني ڇڏي ۽ شيل پل لاء، ان جي دم لاء shrimp وجهندا جي ضرورت آهي. اوهان جي هٿن ۾ مزيدار ۽ خوشبودار گلابي گوشت جو هڪ ٽڪرو ٿي ويندي.

هاڻي اسان جي طريقن shrimp ڊيپ کي ڪيئن مان ڪجهه ويچار ڏين. پهرين تون انھن کي جو اسٽور ۾ منتخب ڪرڻ جي ضرورت آهي. ، سڀ کان لذيذ، جڏهن ته سنڌ جي شعر prawns ۽ صرف توهان جي اکين ۾ خوشي ۽ عمارت سازيء هڪ پرس devastate - اهو ته ننڍي shrimp ايمان آندو آهي. توهان قبل از peeled shrimp يا shrimp، جنهن جي شيل ۾ خريد ڪري سگهو ٿا. سوپ يا سلاد جي تعظيم ڪجي ڀرپور آهن. توهان هڪ succulent آسودو ڪرڻ چاهيو ٿا؟ جي شيل ۾ shrimp چونڊيو.

لڳ ڀڳ هميشه ڪيئن shrimp fry ڪرڻ تي سنڌ جي هدايتن تي لکيو. پر جيڪڏهن اوچتو ڪو نه آهن، توهان کي خبر آهي، پهريون اهي ڊيپ وڃي - صرف ان را shrimp ٽچڪندو ايتري قدر جو انتظار، ۽ چند منٽن لاء کين ڊيپ. هن کان اڳ لاء پکا shrimp - مٿانئس تتل پاڻيء کان پوء، انهن کي صرف چند منٽن ڇڏي. اڳيون اوھان کي انھن جي تري ۾ ڦٽو ڪرڻ جي ضرورت آهي، هن mayonnaise يا sauces مزو شامل. جي shrimp Cools کان اڳ اوھان جي عبادت ڪريو.

جڏهن ته ان جي شيل ۾ پچاء جي پيداوار ان جو سواد محروم نه رکندو آھي. اسان توهان کي هڪ چند ترڪيبون پيش، shrimp fry کي ڪيئن جي شيل ۾:

رشيد №1.

هي طريقو تمام سادو آهي، ۽ ان سان اوھان کي تمام تڪڙو هڪ، سادو آسان، ۽ سڀ کان اهم، مزيدار موهيندڙ حاصل ڪندو.

هڪ colander ۾ ڄميل shrimp ڪر ۽ مٿانئس تتل پاڻيء تي ھڻي. اسان گھڻو تتي پاڻي ته shrimp برف سان آيا جي ضرورت آهي. پاڪ کان پوء، ڄميل shrimp هڪ پان ۾ کين ڪر ۽ مٿانئس تتل پاڻيء وري پلٽيان. جي تري ۾ پاڻي جي shrimp ڪپڙا وڃي. ان وقت هن کي ٿوري گهڻي لڳن ٿا - جي باري ۾ اڌ هڪ منٽ لاء پاڻي ۾ کين soak. ان کان پوء سنڌ جي پاڻي سيلاب، چند منٽن لاء پان ۽ fry ڪرڻ جي shrimp ڪر - پنهنجي shrimp تيار آهن. کين هڪ پليٽ تي ڪر ته شهزادي رس ھڻي ۽ ميز کي گهر ۾ دعوت! هن جي گلابي (تيار-ڪيائين) shrimp لاء آخري تياريون جي واٽ آهي.

رشيد №2

هاڻي هڪ خاص چٽڻي ۾ هڪ fry shrimps طور معاملي تي غور.

پهريون پان وٺي ۽ ٿورو پاڻي ۾ ان ھڻي کي، جي رقم لڳ ڀڳ 2 ڀيرا shrimp کان وڌيڪ. باھ موڙ. جڏهن ته پهريون بلبل ٿيندا، اڌ شهزادي وٺي ۽ ان کي ڊاک وغيرہ؛ پوء ٿورا لونگ (سڻڀ جو هڪ جوڙو)، ڪارا مرچ ۽ خليج پتي شامل. اختياري، اوھان کي ٿوم يا آرٽ جي هڪ clove شامل ڪري سگهو ٿا. ٽماٽي پيسٽ جي هڪ spoonful.

جيڪڏهن shrimp تيار (گلابي)، ھوء انھن کي اڳ ۾ مٿانئس تتل پاڻيء ۾ dip، جي lid بند ڪري ۽ بند موڙ. 2-3 منٽن جو انتظار، مٽائڻ ۽ هڪ پليٽ تي پکڙيل.

ڄميل را shrimp (اھي نڪرڻ grayed آهن) حڪم، ڊيپ لاء ٿورو وڌيڪ وقت وٺي ۾. ان کان پوء سنڌ جي گئس بند ڪري، پر رڳو ان جي خاتمي؛ ڪپڙا پان بند ٿيڻ جي ضرورت نه رکندو آھي - جي ٻاڦ اندر کي هڪ آسماني ڇڏي. وقت، جي shrimp روانا ٿيا وڃي.

7 منٽ - اهڙي shrimp تيار لاء صرف 5 جي ضرورت آهي. معلوم ٿئي ٿو جمعي تمام آسان آهي - جي shrimp جي چوٽي کي رنگ ۽ مجال ۾ گلابي بڻجي. اوھان کي رڳو انھن حاصل ڪري، چٽڻي سان 2-3 منٽن لاء پان ۽ fry ۾ وجهي ويندو. مزيدار ٻنهي اختيارن - جي چٽڻي spicy ٽماٽي يا نما ٿي سگهي ٿو. پٺيان جي پليٽ تي ئي ختم ٿي پيداوار ڪر، ٻيو اڌ ۾ شهزادي رس سان sprinkle، اسان زيتون يا سبزي تيل جي هڪ teaspoon سان رهجي ويا آهن، جي موسم ۽ وليون سان sprinkle. توهان کائي سگهو ٿا.

وسارڻ نه، ته shrimp کي haute cuisine جي ضابطن ۾ پاڻيء جي هڪ ننڍي ڪپ رهيو ڪيو وڃي ٿو، جنهن کي ٿورو شهزادي رس ۽ هڪ رومال شامل ڪيو ويو آهي. جي ڪپ (shrimp کان پوء)، آڱرين dipped ۽ پوء انهن جي ڪپڙي کي اگھيائين.

هاڻي توهان کي خبر آهي shrimp fry کي ڪيئن!

جي بسم الله ڪجو!