Steamed ڀاڄيون. مزيدار ۽ صحتمند خوراڪ

ڪيتريون ئي steamed ڀاڄيون کي نظرانداز ڪري، سٺن ته ان tasteless آهي. بهرحال، هي هڪ توئي آهي. اهڙي کائڻ ۾ لذيذ ۽ مزيدار ٿي سگهي ٿو. پچائڻ جي وڏي فائدو، steamed، - سڀ vitamins جي پرزرويشن آهي. کاڌي جو هڪ جوڙو لاء ضروري سامان تمام تڪڙو پکي آهي.

هڪ broth ۾ ڀاڄيون پچاء جڏهن سندن موڪليل vitamins ڏي ۽ رنگ لاتو. هي ته جيڪڏھن اوھين استعمال ايڏو نه ٿو ٻيڻو ريٽا، multivarku ۽ ٻين اهڙي طريقن. هڪ جوڙو لوڻ کان سواء يا ان کان گهٽ مواد سان قط تيار ڪري سگهو ٿا.

من موهيندڙ وڌيڪ شاهوڪار رنگ ڪرڻ، ان جي چٽڻي ٺاهڻ ڪري سگهو ٿا. مثال طور، گڏيو زيتون جو تيل، شهزادي رس، chopped ٿوم ۽ بصر جا. وڏي ميلاپ - سيسم تيل ۽ سويا چٽڻي. تون به vinegar، ڪارا مرچ ۽ tarragon جي آميزش استعمال ڪري سگهو ٿا. جي چٽڻي لاء، اوھان کي مختلف ھيون ۽ مصالحي کي استعمال ڪري سگهو ٿا.

وڌيڪ خوشبودار ٻاهر موٽيو steamed ڀاڄيون ڪرڻ، پاڻي steamer مصالحو ۽ وليون شامل.

ايندڙ ڪورس تيار ڪرڻ broccoli، هڪ ڳاڙهو بصر، جو 350 جي باري ۾ گرام وٺي ها ساوا بصر، greens، ڄميل سائي مٽريء (350 ز)، مصالحو ۽ ليمو رس. پهريون، توهان ڀاڄيون تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. Broccoli florets، بصر ڄمائيندي صاف ۾ ان قاعدي ۽ slices پٽي. سائو بصر ڄمائيندي ننڍي ۾ پٽي. سڀ ڀاڄيون هڪ steamer ۾ وسايا ۽ اٽڪل 15 منٽن لاء ڊيپ. ان کان علاوه، سنڌ جي چٽڻي تيار. گڏيو جي تيل، شهزادي رس، وليون ۽ مصالحو (مرچ، لوڻ). ، هن چٽڻي ڀاڄيون ھڻي steamed، ۽ ميز تي رهيو.

Steamed ڀاڄيون هڪ مزيدار سلاد جي ingredients بڻجي سگهو ٿا. ان کي پچائڻ اوھان broccoli جي 300 گرام جي ضرورت آهي. ڀلي هڪ تازو وٺي، پر جيڪڏهن نه، ته پوء ڄميل استعمال. به، هڪ بصر ڳاڙهي ۽ سائي بيل مرچ جو ساڳيو تعداد لاء ٻه چري وٺي،. ان کان سواء، ان کي، سبزي تيل، لوڻ ۽ مرچ جي ساڳي رقم سويا چٽڻي جو ٻه عدد وٺي ويندي.

چري ئي پيل هٽائي ۽ وچولي جي slices ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي ڇا. گوبي florets ۾ disassemble. مرچ جي غلبي کان جي تعظيم ڪجي ۽ cubes ننڍي سائيز ۾ پٽي. ان کان پوء سڀ اوھان کي ٻيڻو ريٽا کي استعمال ڪندي، جي ڀاڄين ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. اسان هر پيداوار الڳ ڪر. بصر را ڇڏي. سلاد تياري به تيار ڪيو وڃي ٿو. سبزي تيل سان سويا چٽڻي گڏيو. بصر تمام پتلي کي اڌ-ويڪريون ۾ پٽي. تيار ڀاڄيون هڪ پليٽ تي پکڙيل ۽ چٽڻي پلٽيان. هن من موهيندڙ ڪري رهي آهي اڳ مين ٿي هجڻ ضروري آهي.

ڀاڄيون آلو کاڄ ٿي سگهي ٿو، ساڳيء طرح ۾ جوش اچي. توهان جو آلو جي 500 گرام جي ضرورت پوندي. ان کي تعظيم ڪجي ۽ slices ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. steamer پاڻي (1 liter) ۽ سبزي تيل ڀريو lattice lubricates. ان کان پوء سنڌ جي ڄاري تي آلو پکڙيل ۽ 30 منٽن لاء ان کي ڇڏي ڏي. جي تيار موهيندڙ ۾ ٿورو لوڻ شامل ۽ ڀاڄين سان گڏ عبادت ڪريو.

۽ شيرين لاء، هڪ جوڙو لاء ڪدو ڊيپ کي آڇ. ان کي تعظيم ڪجي ۽ slices ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. اسان جي ٻاڦ کوکر ۾ slices پکڙيل ۽ اٽڪل 20 منٽن لاء ڊيپ. ان کان پوء هڪ colander ۾ ڪدو واپس ڪڍيو ۽ هڪ پليٽ تي پکڙيل. مٿي مکڻ ھڻي، melted ۽ تريل crackers سان ملي.

تياري سبزي وينجن جو هڪ جوڙو لاء - ته ان کي تمام تيز ۽ آسان آهي. ۽ سڀ کان اهم - انهن وينجن تمام مفيد آهي. Steamed ڀاڄيون انهن سڀني فائدو مال ۾ رکي.