پنير پڦ پيسٽري سان روايتي هزارين khachapuri رشيد

توهان khachapuri آهي جيڪي بيان ڪرڻ لاء چيو ويو آهي ته، وري اوھان کي بيان ڪرڻ لاء ڇا آهي جي قابل ٿي ويندي پڦ پيسٽري ۾ پڪل شامل سان پنير suluguni (يا ڪجهه ٻيو). پر هن، مون کي مڃيندا آھن، به اهڙي هڪ عجيب ۽ insanely مزيدار بيان ڪرڻ جي ننڍي آهي هزارين موهيندڙ. اڄ، اتي ڪيترن ئي ترڪيبون قدم پنير پڦ پيسٽري سان khachapuri ڊيپ کي ڪيئن ڪندي قدم بيان آهن. جيئن ته شين توڙي جو ڪڏهن ڪڏهن استعمال ڪيو کوھ پنير پنير جي اضافي سان گڏ بنيادي طرح ڪندا،. به، پڦ پيسٽري جي بدران ڪي housewives استعمال ڪيو ويندو آهي، مثال طور، مکڻ. پر مون کي چوندا هجڻ ضروري آهي اصل ۽ روايتي هزارين رشيد assumes ته ان پڦ پيسٽري جو استعمال آهي. شروع ڪرڻ لاء، توهان جو فيصلو ڪرڻ گهرجي khachapuri تون ڪهڙي قسم جو ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا، ۽ ڪيئن dough اوھين ڪندا ڪرڻ جي ضرورت آهي. هتي اسان کي توهان پنير پڦ پيسٽري سان هڪ حقيقي رشيد khachapuri آڇ.

توهان جي ڏنل ingredients جي ضرورت پوندي:

• ڍڪيل - 2 ٽڪر؛
• suluguni - 400-500 گرام؛
• مکڻ - 2 tablespoons؛
• پڦ پيسٽري - 1 رپيا.

تياري

جي شين ۽ انهن جي مقدار بيان ڪيو ويو آهي پوڻ، قدم هدايتون، جنهن سان توهان کي اوکائي کانسواء khachapuri تيار ڪري سگهو ٿا جي قدم معلوم ٿئي ٿو:

1. Suluguni پنير هڪ سادي grater تي rubbed آهي. جيئن هڪ روايتي نفيس Grater مناسب نه آهي رشيد khachapuri پڦ پيسٽري پنير سان پنير جو صرف وڏي ٽڪر روزي ڏيندو آھي. هن حڪم کي ڳاري ڪرڻ ۾ تمام ضروري آهي، ته اهي softer ۽ tastier هئا.
2. هڪ آنا ۽ melted مکڻ جي هڪ عدد شامل ڪريو. هڪ وڏو ٿانو ۾ سڀڪنھن شيء کي گڏيو.
3. جي باري ۾ 5 millimeters جي ٿولهه کي پڦ پيسٽري ٻاهر ڪڍيو. ان squares پٽي ۽ stuffing decompose.
4. بانڊ "envelopes" جي بهترين وڪڙ. پوء اهي لياري ۾ نه ڪبو، ۽ اوھان کي ڀريندؤ جو حصو ضبط نه ڪندو.
5. هڪ ڀيرو توهان جي غلبي سان "لفافي" سيل ڪيو، اوھان کي انھن جي وچ ڏانھن ڇڪڻ ڪرڻ جي ضرورت آهي. envelopes جي روپ، پر پنير پڦ پيسٽري، جنهن ايشيائي ملڪن ۾ مشهور آهي سان روايتي رشيد khachapuri ۾، ان جي هڪ rounded شڪل جو مطلب آهي - هن ڪم جي دڪان ۾، توهان کي اڪثر اهڙين شين ڏسي سگهو ٿا، ڇاڪاڻ ته، ضروري نه آهي.
6. جي پيداوار Cementing، توهان ان کي هڪ greased joints ميز مکڻ تي نازل ڪر ۽ هڪ رولنگ پن سان ھٽايو. توهان هڪ لوڻ cakes هڪ greased بيڪري جي چادر تي ڪر ۽ تنور ۾ وجهي ٿيڻ جي ضرورت آهي ته حاصل ڪرڻ گهرجي.
7. 250 درجا کي تنور گرميء گهرجي. اٽڪل 20 منٽن لاء Khachapuri fry، هن ڪافي جو dough propeklos بنائڻ لاء ڪافي آهي، ۽ پنير مڪمل melted آهي.
8. 20 منٽن کان پوء، سنڌ جي ruddy شين نتيجي ۾ ٻاهر وٺي ۽ کين ڪجھ وقت نازل مين کي ڏئي. جي ونگن کي تيل ضروري نه آهي. چيائون ته مکڻ ۽ پنير اندر ڪري ٻاهران تي crispy ۽ نرم حاصل ڪرڻ گهرجي.

آخر ۾، هڪ ننڍڙي

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، هن رشيد khachapuri پنير پڦ پيسٽري سان عمل ڪرڻ ڪافي آسان آهي. اهو، ڪجهه ڌاريا ھيون جو استعمال اظھار نٿو ڪري تڪڙو جو ڪيڪ تيار. ، هڪ شاندار پسند ڇاڪاڻ ته اهي پنير جي وڏي مقدار سبب نه رڳو مزيدار ھوندو، پر به صحتمند قط آهن - هڪ صورتحال جتي توهان کي تڪڙو مهمان لاء ڪجهه مزيدار ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت ۾ khachapuri.