Pickled ھيرا: جي caloric مواد ۽ انهن جي حساب جي طريقن، گڏو گڏ هن سبزي جو فائدو مال

ھيرا - جي قديم ترين فصل جي هڪ. پهرين رهاڪن ان هندستان جي اپٻيٽ سٺا ڪرڻ لڳو. هن علائقي ۾، هڪ اڃا تائين آباد ۾ ھيرا جي جهنگلي مائٽن ڏسي سگهو ٿا. سندن ميون ننڍي آهي ۽ خصلت ڪوڙي ذائقي جو ڇاڪاڻ ته کاڌي ۾ استعمال ٿيل نه آهن.

مقام ھيرا اسان وٽ آيو؟

پهرين يورپين ٿوم ۽ سٺا ڪرڻ لڳو، يونان هئا. هن قيمتي فصل جي علم کان ته روميون جي ور چڙهي. بعد ۾ مرڪزي يورپ، جتي هن کي روس ۾ رائج ڪيو ويو لاء سبزي وڇائي شروع ڪيو.

ھيرا جي مفيد مال

ھيرا جي ميون - هڪ قيمتي پيداوار اوهانجي، جنهن ۾ micro- ۽ macronutrients، vitamins بي، سي ۽ پي پي، گڏو گڏ carnitine هڪ قسم جي نه آهي. بس، ڪنهن ٻئي سبزي وانگر، ھيرا مڱريو جو تمام گهڻو آهي. اهو أنت ۽ مطلب جنهن جي جسم ڀؤ cholesterol مان نجات حاصل ڪرڻ جي قابل هوندو آهي جو هڪ ريگيوليٽر طور انساني جسم کي ضروري آهي.

ٿوم ۽ قدرتي ڪيميائي مرڪب جو هڪ وسيع قسم رکي. خاص طور تي، اهي انسان جي assimilation لاء هڪ آساني سان رسائي صورت ۾ هڪ iodine آهن. تحقيق ملي هڪ صحتمند دل نظام ۽ thyroid غدود آهي ته ماڻهن جو باقاعدي ٿوم کائڻ،.

هن سبزي جي رس پدارٿن ته مزي ۽ جنهن gastric رس جي acidity وڌي stimulate ۾ مالا مال آهي. Potassium، جنهن پڻ آهي هن پيداوار جو تمام گهڻو مثبت جي بڪيون جي ڪم ۽ ان جي دل سياسي اثر تي وس وارو آھي.

آخر - dieters لاء خوشخبري. 95-97٪ تي ھيرا پاڻي جي سڃاڻي، پوء ان جي توانائي جو قدر گهٽ آهي. فائدو آهي ته انساني جسم، سائي ڦر ۾ موجود سنڌ جي پدارٿن کان وصول - انمول ۽ caloric 1 ھيرا گهٽ.

ڇا اچار جي calorific قدر determines؟

ڪافي اسان جي ملڪ ۾ هڪ عام خوراڪ - pickled ھيرا. هن سبزي جي Calorie مواد مان تازو جي ته کان ڪجھ اوچي آهي. کنڊ، vinegar ۽ ٻين جي - هن جي پيداوار جي إلى زندگي prolonging مختلف پدارٿن جي brine جي اضافي جي ڪري آهي،. پر، پر ان جي باوجود، calorie اچار تمام ننڍو. مهرباني ڪري خبر آهي ته nutrients جي گرمي علاج ناس، پوء تازو ڀاڄيون pickled ھيرا کان healthier ٿي. Caloric تازو سبزي پيداوار جو 100 ز في 13-15 جي باري ۾ kcal آهي.

مون کي هڪ سبزي جي caloric مواد کي ڪيئن خبر آھن ڇا؟

توانائي جو قدر pickled ٿوم جو ڇا ۽ ڪيترو ئي اچار کي شامل ڪيو ويو آهي تي دارومدار. هن سلسلي ۾، ان کي ٻاهر ڳولڻ آسان آهي مصنوعات جي توانائي جو قدر pickled ھيرا جي پيداوار کاڌي صنعت جي. سنڌ جي پيداوار جو Calorie سؤ گرام جي پيڪنگ تي ظاهر آهي، ته جيئن اتي اوھان کي خريد سامان جي ڪاميٽي جي باري ۾ معلومات ڏسي سگهو ٿا. ٿوم جي انگ سان پيداوار جي ڪل وزن ورهائي ٿو، ان ۾ ھيرا جي هڪ ذري گهٽ وزن نٿي ملي، ۽ وري جي فارمولا کي استعمال ڪندي ان جي calorie جو تعين ڪرڻ لاء ممڪن آهي:

ايڪس = (* ڪڍجي K100) / 100 ز، جنھن:

ايڪس - هڪ اچار ۾ گھرجون پوريون جو انگ؛

ٿي سگهي - ھيرا ڪاميٽي، جنهن لاء هن حساب ڪتاب توانائي جي قيمت؛

K100 - جي پيداوار جو پئڪيج تي ظاهر جي calorie 100 ز.

هن فارمولا کي استعمال ڪندي، هڪ calorie حساب ڪري سگهو ٿا ھيرا ۽ ٽماٽي. اهو به ٻين ڀاڄين جي توانائي جي اهميت کي حساب لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.

ڪيتريون ئي housewives pickled ھيرا ته جيئن انهن کي پنهنجي اهڙي مصنوعات ٺاهڻ لاء پيار. Calorie هن معاملي ۾ حساب ڪتاب ڪري سگهجي ٿو، تنهن هوندي به ان کي ضروري seaming جي تيارين جي مرحلي ۾ اڳواٽ ۾ خيال وٺي، آهي. اهو جلد ۾ سڀني جي اچار لاء استعمال جي شين توريو ڪرڻ ضروري آهي. H. ۽ ٿوم ۽ پاڻ، گهر ۾ پاڪستان بنگلاديش کي شڪست جي توانائي جي قيمت جو حساب ڪري سندن calorie مواد سان واقف ٿيڻ جي بنڊل تي، ۽ هن بنياد تي.