کاڌي ۽ شراب, مکيه رخ
Palmkernel تيل: خلاصو، ڪنڀار، درخواست جي خاصيتن، استعمال ۽ نقصان
اڄ، سڀ ميڊيا زور ڏئي پام آئل جي ڏي وٺ ڪئي. جيڪو پنهنجي زخمن جو احسان ثابت پاسخاطري ٿئي ٿي. پر پهرين اسان کي سمجهڻ لاء ته تيل جي ٻن گريڊ جي روپ ۾ ضرورت آهي. آفريڪا - - ٻنهي varieties تاپيري سڏيندا آهن ڇو جو هنڌ وڌندڙ کجين جي. پام آئل جي، کجيء kernel تيل جي پيداوار جو طريقو موجب ناهيون. جي وڌيڪ تفصيل ۾ انھن جي باري ۾ ڳالهائي جڳائي.
ڪيئن حاصل ڪرڻ لاء
پام آئل جي oxidation ۽ rancidity کي مزاحمت جي هڪ اعلي سطحي ڪئي آهي. اهو unsaturated وسي تيزابي جي ساڳي رقم تي مشتمل آهي ۽ رچيل. جي تيل کجيء جي ڦر جو هڪ نرم حصو کان ان آڻيو.
تيل صرف نپوڙيان ٿو جي هڪ ئي کجيء nuclei جي ڦر مان حاصل Palmkernel. اسان جي ملڪ ۾، هن پيداوار وڏي پيماني تي سپ ڪندڙ لاء (چڱا نڪرڻ ۽ لوچ لاء)، سينگار، ميڊيڪل ointments ۽ عطر جي سفر جي تياري ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
جتي کجيء جو وڻ؟
تيل کجيء جو وڻ جي باري ۾ 20 ميٽر اعلي سٺا ۽ ميون، تمام هڪ plum سان ملندڙ پارٽنر. هڪ برش - ان کي 800 جي باري ۾ ميون آهي، 50 ڪلو تائين وزني. هڪ هيڪ کجيء جي پوکي کان سن فلاور تحت ملڪ جي هڪ هيڪ کان اٺ دفعا وڌيڪ تيل ڦرندو. هندستان، ٿاء لينڊ، انڊونيشيا، آفريڪا ۽ ٻين ملڪن ۾ خاص پوکي تي کين سٺا. پام آئل جي سڀ کان وڏي برآمد اڄ - ملائيشيا.
بيان
کجيء kernel تيل پيلو-سفيد رنگ جي هڪ تمام سخت مال نه آهي. اهو 20 سيڪڙو مان سڃاڻي unsaturated وسي تيزابي ۽ 80 سيڪڙو واري رچيل. تنهن ڪري، ان جي جلجي لاء خاص طور مفيد نه آهي.
کجيء kernel تيل اهڙي چاڪليٽ، آئس ڪريم، margarine، ڪريم قسم جي طور تي شين، هڪ قسم جي انشا ۾ آهي. جي پيداوار جي هر سؤ گرام ۾ ان جي مواد جي في سيڪڙو جي جسم تي ان جو اثر کرل
کجيء kernel تيل: مضر يا نه؟
هي تيل ماحول دوست ٿي سمجهيو ويندو آهي. Nutritionists دليل آهي ته ان کي هر ڏينهن جي بالغ انسان کي غذا ۾ شامل ڪيو وڃي. آفريڪي walnut وڻ ڪڏهن به insecticides يا جراثيم سان علاج ڪيو ويو آهي.
- مجموعي صحت improves؛
- سگهارو معيار جلد ۽ وار؛
- گھٽ بافتو جي طاقت وڌي.
کجيء kernel تيل. مال
اهو antioxidants جي هڪ indispensable ذريعو آهي. کجيء kernel تيل جي ڇوڙ واري tocotrienol مواد جي حيثيت occupies - وٽامن ابڙو جو مکيه ذريعو مثال طور، سنڌ جي غذا ۾ پام آئل جي ننڍي مقدار UV ڪرڻن جي خلاف شاندار تحفظ ڏئي ٿو. به، tocotrienols جي منيا، جنهن جي ڪري فالج جي خطري کي گھٽائي ۾ صلابت plaques بڻجي کي، خاص طور تي سنڌ جي arteries ۾، ۽ خاص طور تي اجازت نه ڏيو.
کجيء kernel تيل وٽامن نهال جي هڪ اعلي في سيڪڙو رت جمنا تي هن مثبت اثر آهي.
۽ تازو پڙهائي جي وڏي خبر - هن تيل ۾ ڪو به trans وسا آهي. تنهن ڪري، nutritionists لڳ ڀڳ هميشه ان تن کي ٿلهي ليکي پئي وڃي سان وڙهڻ آهن کارايو ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.
اڄ، هڪ اڪثر ٻڌي سگهو ٿا ته پام آئل جي رڳو ڏک ڪڍندو آھي، ڇاڪاڻ ته ان کي hydrogenated آهي. هن عمل جي سبزي تيل جي سيال consistency کي ترتيب ۾ ٻڌو هڪ بيڪار وٺندي. هي تيل ڪجھ ڪمري ۾ گرمي پد کان مٿي گرمي پد تي melted آهي. تنهن ڪري عمل ۾ هن جي ضرورت نه رکندو آھي hydrogenating.
ڪيتريون ئي يقين آهي ته پام آئل جي ڏک بنجي وئي آهي. جي پيٽ ۾ رهيو آهي، ان کي مٽيء ۾ ڦرندو. هن، يقينا، غلط بيان. Bacon، سخت cheeses، به، جي پيٽ ۾ ڳاري نه ڪندا آھن. کاڌو ۽ حاضمي بلڪه گرمي پد جي ڀيٽ ۾ امل جي اثر هيٺ جاء وٺندو آهي.
سڀيئي حيران ٿي ته پام آئل جي ترقي يافته ملڪن ۾ جهليل آهي. حقيقت ۾، اهو انهن ملڪن ۾ آهي ۽ تيل جي ڌماڪيدار مادو هزارين خريد ڪري. تاپيري شين جي دنيا واپرائڻ جي٪ 10 مٿان لاء صرف آمريڪا اڪائونٽن.
کاڌي صنعت ۾ درخواست
جنهن پام آئل جي استعمال ڪري؟ کاڌي صنعت ۾ درخواست خاص طور تي عام آهي.
- جي پيٽ ۾ cramps؛
- groundless regurgitation؛
- ڏيندڙ constipation؛
- ٻار جي جسم مان calcium جي leaching؛
- مان به انحصار جي ظاهر (کڻي جو نروس سسٽم تي هڪ detrimental اثر).
هن تاپيري تيل جي پهرين جاء تي مڃيل آهي، جسم ۾ وٽامن هڪ لاء مٿي ڪرڻ. خاص طور تي هن رياست ۾ ٻارن ۽ عورتن ۾.
کجيء kernel تيل جي لاء کاڌو صنعت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي:
- جي oilseed جي بنياد تي پيداوار (tablespoons مکڻ، گھلڻ، margarines)؛
- عمل پنير جي پيداوار لاء؛
- سيلز (اسٽوريج) شين جي شرطن ۾ اضافو ٿيو.
ٻين embodiments تيل استعمال
به ان جي غذا ۾ زيبائشي استعمال (soaps، creams، لوشن) اوٽ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، لگايو ۽ نروس ۽ ذهني breakdown خلاف جنگ جي حالت ۾ رت جي دٻاء جو ڪنٽرول لاء ظاهر آهي، ڪينسر جي روڪ،.
ڪڏهن ڪڏهن ان aromakompozitsii شامل آهي، ان کي شامل ڪرڻ جي شرڪت طبيب جي سفارش جي اهميت oils.
Estheticians اپليڪيشن ۽ formulations ڳڍڻ کجيء kernel تيل جي بنياد تي ڀلي ڪري آيا. oils جي آميزش ۾ پياسي 15-20 منٽن لاء مسئلو علائقن تي مسلط ڪرڻ سان پنھنجن سخنن سان. اهڙي طريقيڪار جي هڪ رخ رکن ٿا.
به تاپيري تيل جواب curls تي سٺو. هن جا وار بام (1:10) تيل اندر مداخلت ڪرڻ. ھيٺاھيون تحريڪن وار ۽ الانبن ۾ مانجھي، چڱي rinse. ڪجهه ماڻهن جي صلاح سان هن ازالي جو کيل پليٽ ۾ rubbed.
کجيء kernel تيل جي Harmlessness
جاري oils آفريڪي کجيء جي سفارش تحفو هيٺ محفوظ سمجهي ۽ مهينن جو ڪو به ڇهه کان وڌيڪ وٺڻ آهي. اهو به شين ۾ perfectly محفوظ پام آئل (آئس ڪريم، margarine، گھلڻ، چاڪليٽ) آهي.
اهو ڪجهه حالتن ۾ اجائي بڻجي سگهو ٿا. مثال طور، ان کي جڏهن frying يا سلاد لاء استعمال ڪيو.
Similar articles
Trending Now