Kefir سان مزيدار pancakes

هڪ dough کان پيداوار، جنهن pancakes، ٻنهي پاسن تي هڪ گرم لپري تي ڀڄنديون. هنن جو وضاحت سان گرم يا سرد رهيو آهي. هن معاملي ۾، جي pancakes sauces جو هڪ قسم سان پوکيو ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، انھن سان گڏ آمريڪا ۾ ايندا رهيا maple شربت، پر انگلينڊ ۾ شهزادي جي رس سان گڏ کائڻ پسند. پتلي pancakes به ڪنهن کي ڀريندؤ. ڍڪيل ڪري سگهجي ٿو. سڀ کان عام طور تي گوشت، mushrooms، پنير، ميوو يا ڀاڄيون استعمال ڪيو. تمام مشهور ۽ caviar سان pancakes. تون سندن مزو ترجيحات جي بنياد تي ڪنهن کي ڀريندؤ. چونڊي سگهو ٿا،. روس ۾، جي pancakes اڪثر خمير سان ڪيون آهن، پر فرانس يا جرمني ۾، اهي پتلي fry کي پيار. اختيارن جي ڪاميٽي. توهان ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو مزيدار pancakes ڌونري کي.

ڌونري جي 500 ml (ان وسا مواد 3،2 سيڪڙو کان گهٽ نه ٿيڻ وارا)، ٻه ڍڪيل، اٽو، کنڊ جي اڌ teaspoon، لوڻ ۽ سوڍا، سبزي تيل جا ٽي عدد جي 300 گرام وٺي. هاڻي هڪ پان ۾ kefir ھڻي، ان ڪري آنا، خفيف عربن جي اٿڻ جھڙو، کنڊ ۽ لوڻ شامل. هي سڀ سبرمتي رياست جيستائين ملايو آهي. هاڻي گهٽ گرمي تي چلهي تي تري رکي ۽ ان جي موڪليل گرميء، مسلسل روانا ٿيا، جي باري ۾ 60 درجا. ان کان پوء سنڌ جي گرمي کان ان جي لاھڻ، جي sifted اٽو شامل. هن dough لوچي کي consistency ۾ اهڙي هجڻ گهرجي.

هاڻي، مٿانئس تتل پاڻيء جلي سوڍا جي هڪ گلاس ۾، جي سيال جي dough ۾، وهندو هو، جڏهن ته ان کي مسلسل وجھندو ڪرڻ ضروري آهي. batter ۽ پچائڻ تيل ۾ ھڻي - مڪس. ان کي گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء brew جڳائي. مزيدار pancakes جي تي kefir چڱي ڪڍي ڦري جيڪڏھن ۾ ڊيپ هڪ وڌائين لوهه skillet. اهو هڪ اڌ آلو يا بصر جا استعمال ڪري، oiled ٿي رکي ٿو. هاڻي حصن ۾ dough جي تري ۾ ھڻي ۽ ان جي مٿاڇري جي پار جيئن جلدي ممڪن طور تي پکڙيل. هڪ پاسي تي لوچي جنگين، جيستائين ان جي غلبي ۾ برائوننگ ٿئي ٿو ۽ پوء flip. مزيدار kefir سان pancakes مکڻ سان lubricated ڪيو وڃي. ڳاڙهسرو ڪريم، ڄام، ڄام، condensed کير: انھن کي ڪا شيء سان گڏ عبادت ڪريو.

۽ هتي هڪ رشيد ته توهان جو سوال آهي، جواب ڪرڻ جي اجازت ڏيندو آهي pancakes ڊيپ کي ڪيئن گوشت سان stuffed kefir سان. توهان جي شين جي ساڳئي سيٽ جي ضرورت پوندي. Pancakes پوئين رشيد ۾ به ساڳئي ٽيڪنالاجي تي پڪل آهن. ان کي ڀريندؤ ۾ مصروف ٿي ڀلي آهي. توهان جو گوشت (د يا خنزير) جي اڌ ڪلوڪئلري، ٻنهي کي جوش اچي ڍڪيل ۽ هڪ بصر جي ضرورت پوندي. گوشت بصر (semicircles) پورو readiness کي مٿي سان ٽڪر ۽ fry ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. ته پوء، قبل از diced جي stuffing ڍڪيل شامل،. هن سڀ کان گهڻو وجھندو. جيڪڏهن سڌ اوھان کي، جي stuffing mayonnaise يا ڳاڙهسرو ڪريم، مرچ ۽ تازو چري کي شامل ڪري سگهو ٿا. في فينسي نڪتو، جتي توهان کي ڌونري کي مزيدار pancakes ڊيپ. اهڙيء طرح، هن کي ڀريندؤ. تيار آهي. هاڻي اسان کي، هر هڪ کي ڀريندؤ ۾ ڍڪيل ۽ مستطيل envelopes نظر ايندا هڪ لوچي تي وٺڻ جي ضرورت آهي. ڪري رهي آهي اڳ pancakes هڪ frying تري ۾ ٻنهي پاسن تي ڀلي fry آهن.

توهان لوچي ڪيڪ پکي ڪڏهن به وڃان ته، گهڻو وڃائي. هتي هڪ رشيد هن سان وڏيون فعال کي ٺيڪ ڪرڻ لاء اوھان کي مدد ڏيندو آھي. ڪيئن pancakes پاڻ ڊيپ ڪرڻ لاء، توهان کي اڳ ۾ ئي سمجهڻ آهن. هاڻي جي انت پاڻ لاء. هن کي ڀريندؤ. stew گوشت لاء، سن فلاور تيل، بصر، چانور ۾ fry، جيسين پکي ٽچڪندو. بصر سان گوشت هڪ blender پيس ڪرڻ لاء ضروري آهي، ان کان پوء سنڌ ۾ چانورن جي لاء ان کي شامل، مصالحو، لوڻ. تيل اعلي ڪنارن سان هڪ بيڪري من موهيندڙ ۽ مٿانئس جھڙ ھجي پکڙيل ڪرڻ شروع: لوچي - stuffing - هڪ لوچي ڪيڪ ... مکڻ سان مٿي جا اوسا. هاڻي ورق سان پنهنجو فارم ڪپڙا ۽ اٽڪل 25 منٽن لاء 200 درجن تي تنور ۾ من موهيندڙ جنگين. ته پوء، توهان کي هڪ پليٽ ڇڏي ڪيڪ flip هجڻ ضروري آهي، ته پوء slices ۾ پٽي. هن کائڻ اڪثر sauerkraut، اچار، سائي سلاد سان گڏ رهيو آهي.

سندن cookbook رواج ۾ اهي ترڪيبون استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي ۽ ٿي سگهي ٿو ته توهان کي ڌونري کي سڀ کان مزيدار pancakes جنگين کي حاصل ڪري.