Homemade ڪڪڙ نوڊلز رشيد

ڪڪڙ نوڊلز رشيد آهي، ۽ هڪ نه، اسان تي غور ڪرڻ propose، اتي هميشه تيار ڪرڻ لاء ڪافي آسان ۽ مطمئن من موهيندڙ آهي. ضروري نه ان لاء خريد ڪري وٺي اٽو مصنوعات، ڇاڪاڻ ته خود ڪيو noodles هڪ کان وڌيڪ نازنين ۽ روشنيء جو مزو آهن.

اٽو slides جي روپ آهي، جنهن کي خاموشي سان ڪيو آهي ۾ مٿاڇري تي مدار رکندي وھايو آھي. اهو طي آنا آهي، هڪ لوڻ سان ڪٽي ٿورو پاڻي ۽ پسايائين dough جنهن thinly ٻاهر ھٽايو وڃي ٿو شامل ڪيو ويو آهي. هن ذخيري مان عمودي ماڻهن جي پٽي، ھڻي ته اٽو ۽ مختصر طور سڪي کي ڇڏي سگهي ٿو. پکي ڪڪڙ کان ڪيو broth. هن ڪندا، پکي پاڻيء ۾ پيل آهي، باهه تي وجهي، گداز جيسين ٽچڪندو ۽ ٽچڪندو لاء حاضر آهي. پچائڻ جي آخر کان اڳ ۾ 15 منٽ هتي sliced گاجرا slices، خليج پتي، مرچ شامل ڪيو ويو آهي. هڪ ڀيرو جي گوشت احسان آهي، ان جي broth تان هٽايو ويو آهي ۽ ان جي noodles طي ڪري رهيا آهن. گهٽ گرمي جي حوالي سان ايتري ته broth جيستائين جي noodles اپ نه آيو ھو، وري گرميء کان هٽائي رهي. سوپ وجهي جي ٿانو ڪڪڙ نوڊلز رشيد جي مٿي تي گوشت ڪئي ع ۾، سادو آهي chopped وليون سان sprinkle.

امان جي broth ۽ مزيدار غني ڪرڻ ۾، ان جي بدران پنهنجي انفرادي حصن جي ڀيٽ ۾ سڄو carcass ڪڪڙ وٺي، بهتر آهي. ڪيئن ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائيندي ڪڪڙ ڊيپ نوڊلز، توهان ڪيترن جون پوائينٽون کي ڌيان ڏيڻ گهرجي. Gutted ۽ غسل ڏيئي ڪڪڙ، ٿڌي پاڻي جي تري ۾ پيل وري باهه تي ڪر ۽ تتي لاء حاضر آهي. گوشت کي ڪوسو پاڻي ھڻي يا گرم پاڻي ۾ dipped ته، سنڌ جي سوپ گهٽ nourishing ٿيندو. اڳيون، هتي peeled گاجرا صاحب، بصر ۽ parsley طي ڪري رهيا آهن. هڪ دفعو ته ڪڪڙ پکي آهي، جو broth ڀلي سيلاب، وري ٽچڪندو، وري noodles شامل. پسايائين dough مين هجڻ گهرجي، ۽ هوء noodles، پوء ان جي روپ ۾ آهي، گڏوگڏ dehumidified آهي. جي broth کان گوشت، هٽائي حصن ۾ پٽي ۽ ڪري رهي آهي اڳ طباق کي سڌو شامل ڪرڻ گهرجي. تمام سٺو ڪڪڙ نوڊلز رشيد جنھن جو اوھان کي اختيارن جي هڪ وڏي انگ مان چونڊي سگهو ٿا، crackers جي لٺ سان ٿيل ويندو ٿورو تنور ۾ رهي، پر توهان کي جوش اچي آنا جي هڪ پليٽ ڪلهوڙو وجهي سگهي ٿو.

اصل مزو سان Succulent، ان کي موڙي سان ڪڪڙ noodles mushrooms. ان جي تيار ڪڪڙ broth تيار لاء. الڳ الڳ، هڪ frying تري ۾ تريل shredded بصر ۽ تاراچند. جوش اچي Mushrooms، گلاس پاڻيء کي هڪ colander، وچ-اوچائي ٽڪر ۾ پٽي ۾ ٽيڪ. هن ظرف اعلي جي غلبي سان اٽو (هڪ اڌ ڪپ جي باري ۾) سان ڀريو پيو آهي. ۾ ان آنا ڪڍيو آهن، لوڻ وجهي ۽ چڱيء طرح پسايائين. پاڻي جي ننڍن حصن مٿي جو اونھيء درياء. جي dough نرم ڇڏيو آهي ته، ان کي ٿورو وڌيڪ اٽو شامل ڪرڻ ضروري آهي. اهو ڪيترن ئي حصن، جنهن جي گوليان رول ۾ ورهايل آهي. اهي thinly ٻاهر ڪڍيو، ڪجھ رهي، پوء ڊگهي ماڻهن جي پٽي ۽ ٻيهر رهي آهي. جڳائي تتل broth ۾ ۽ وري zazharki ڪر، پوء mushrooms، جڏهن ته سڀڪنھن شيء کي وچولي گرمي جي حوالي سان پکي آهي، ته پوء noodles هتي شامل. Sup تتي کي آندو آهي ۽ ڪيترن ئي منٽن بند infused ۽ جي ميز تي ايندا.

هڪ عجيب کائڻ - homemade ڪڪڙ نوڊلز رشيد آساني سان جوڳي ٿي سگهي ٿو. ڪيتريون ئي housewives هتي آلو سميت ingredients جو هڪ قسم، شامل آهن. تنهن هوندي به، رايا هڪ ۾ هڪ جهڙيون آهن. مکيه هڪ من موهيندڙ، ان پالجي ٿو noodles ۽ ڪڪڙ جي گوشت ۾ موجود شين. روس جي ڪجهه علائقن ۾، هن سوپ سان گڏوگڏ وڌي وئي ۽ تمام greasy نه شادي جي ٻئي ڏينهن تي روايتي آهي. جڏهن تيار-ڪيائين هتي بيسڻ کي شامل ڪيو، جو مزو حاصل آهي گهٽ شديد ۽ nourishing جي حيثيت نه آهي. پوء سست نه ٿي ۽ انهن کي پنهنجي تي بهترين noodles ڪر، خاص طور تي ڇاڪاڻ ته ان دور ۾ سادي آهي.