Funchoza ۽ عام چيني noodles. رشيد

اسان سڀ خيال کي ته چيني noodles پچاء توکان موڪلائين تڏھن - ڪافي سادي آهي، پر هڪ بيگ مٿانئس تتل پاڻيء سان ڀرجي ٿي گذريو آهي. بهرحال، اتي تمام گھڻو وڌيڪ دلچسپ طريقا آهن.

چيني noodles - مزيدار پيداوار. موجوده سالن ۾ تمام مشهور بڻجي ويو آهي هڪ من موهيندڙ چيني ريسٽورنٽ ۾ روزو کاڌي جي ۾ رهيو آهي: noodles، ڪڪڙ جي chunks سان ملي ٿورو پاڻي ۾ پياسي ۽ liberally chopped وليون سان sprinkled. هڪ خاص چيني مصالحي - کانسواء، اسان انهن وينجن (جيئن ته اتي جو رشيد ۾ ننڍي اختلاف آهي) جي روح جو چوڻ آهي سگهو ٿا. چيائون ته منفرد مزو جنهن لاء noodles ۽ جهڙو ڏي. جي مدد سان توهان کي سمجهڻ، جيئن ته چيني noodles ڊيپ ڪرڻ جو رواج، هيٺ آهي - هڪ رشيد جو هڪ مثال.

چيني noodles. معياري رشيد

ويچارا چيني noodles تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت پوندي:

- 6 shiitake fungus؛

- 2 ڪڪڙ جي دلين؛

- 350 گرام چيني noodles؛

- چيري چري جي 170 گرام؛

- 1 وچولي بصر؛

- 3 عدد مکڻ peanut ؛

- 3 عدد سويا چٽڻي؛

- 2 کنڊ جي چانهه spoons؛

- کجيون نشاستي جي هڪ چانهه جو چمچو.

- teaspoon لوڻ 1 عدد؛

- پاڻي جي 20 milliliters.

ٿوم لونگ، عمدو chopped ۽ peanut مکڻ، کنڊ، سويا چٽڻي ۽ لوڻ سان ملي. ڪڪڙ filet تمام عمدو chop ۽ اچار حاصل ڪرڻ سان گڏيو. ان کان پوء 20 منٽن تائين ڇڏي ڏي. جي اچار وقت جي هن دور کان پوء ڇڏي آهي، ڪي وينجن ۾ پلٽيان. mushrooms ۽ قبل از chopped بصر سان تيل frying لاء ڪڪڙ Marinated. هڪ منٽ 3. لاء Fry پوء اوھان کي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي چيري چري جي باقي، اچار سان ۽ پاڻي ۾ ٽوڙڻ ۽ ھڻي ڪرڻ جي باري ۾ 5 منٽ کان وڌيڪ نشاستي ڊيپ. چيني noodles الڳ وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ڊيپ. Welded هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ وجهي، ۽ ڪڪڙ جي چوٽي تي چٽڻي ھڻي کي noodles. وڌيڪ ساوا مٿي سان Garnish. ته سڀني عام چيني noodles موٽيو آهي. هن رشيد سادو، پر ڪو به گهٽ مزيدار آهي. اهو اسٽور تان ته سادي نوڊلز جون ٻوريون، حق نه آهي؟

پر تون هڪ سوال آهي ٿي سگھي ٿو، ۽ چيني noodles ڊيپ کي به ڪيئن؟ شايد ان کي پچائڻ کانسواء وڌيڪ ڪجهه عمل ڪندا ممڪن آهي؟ يا اهڙا noodles جي ڪنهن به ٻئي قسم آهن؟ ۽ اوھان جو حق ٿي لڳي. مثال طور، اتي prescriptions، جتي هڪ سادي نوڊلز "گلاس"، پوء Funchoza سڏيو استعمال ڪرڻ جي بدران آهن. ويچارا کان، ان ۾ فرق آهي ته ان تمام، تمام پتلي آهي، ۽ فرسوده لڳي. ظاهر ۾ اها هڪ تمام ڊگهو spaghetti ايندي، ته عام noodles بخلاف ٻي ڳالھ اها آهي - ان جي ڊيگهه آهي. Funchoza specialized يا ڪورين اسٽور ۾ خريد ڪري سگهو ٿا چيني cuisine.

چيني noodles. شيشي noodles لاء رشيد

Funchoza مٿانئس تتل پاڻيء ۾ dipped ڪيو وڃي، جنهن ۾ سنڌ جي قبل از وڌائين تمام ضروري مصالحي. ٽچڪندو ان کي ايترو ڊگهو ٿي وڃي جيستائين ان translucent ٿيندو. هڪ راڄ جي طور تي، ان وقت ۾ وڌيڪ 10 منٽ نه وٺي ٿو. جڏهن ته وقت اچي ويندي، ان جو هڪ colander ۾ noodles ڌوڙ ۽ پاڻي سيلاب ڪرڻ ضروري آهي. ان کان پوء، ان کي وڌيڪ ٿڌي پاڻي سان rinse ڪرڻ ضروري آهي. پالجي ٿو تيار Funchoza. توهان کي اهو به ڊگهي لڳي ويندو، ته توهان متفق ٿيندا ٿا ته، ان کي بلڪل آسان نه آهي، ان سادي بورچيخاني scissors سان ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ڪري سگهجي ٿو. ته سڀني ڳالهين جي شيشي noodles چيني. تياري ڪرڻ جو رشيد، سادو آهي جيئن توهان ڏسندا، ۽ اهو ڇا آهي، توهان جا خيال ڪري سگهو ٿا.

(- سامونڊي کاڌي جي بنياد تي تيار چڱو)، يا snacks هن نوڊلز سلاد لاء ڀرپور آهي. ان کي هڪ سگهون ته جيئن هڪ تکي استعمال ڪري سگهو ٿا گاجرا lettuce يا asparagus.

هتي چيني noodles ڊيپ ڪرڻ لاء هڪ ٻئي رستي جي. شروع ڪرڻ، تيل ۽ fry سان تري ۾ ان ھڻي هڪ ننڍي crust جيسين. اهو noodles نه ساڙيو ڪرڻ لاء ان کي overdo کي نه اهم آهي. وچولي گرمي تي گرمي ڪرڻ 2. کي 1 جي نظر کان، پوء، تيسين سڀ پاڻي وڌي وئي آهي - ان کان پوء اوھان جو پاڻي ايترو ته اضافو کاٻي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهڙي طرح سي طور - پوء لوڻ ۽ مصالحو شامل. ۽ جي ڀرسان، توهان ڍڪيل جو هڪ جوڙو fry ڪري سگهو ٿا. هيء هڪ تمام تڪڙا ۽ آسان کائڻ آهي. تنهن هوندي به، توهان جي سحرانگيز نويسندڪار ڪرڻ جي noodles پاڻ کان ڪافي مختلف ٿيندو، پوء هن من موهيندڙ - جي شوقين.