Festive نتيجو - ماکيء ڪيڪ

ماکي ڪيڪ ۽ ماکيء ڪيڪ ڪنهن جي دل کي فتح ڪرڻ جي قابل آهن. پوء هڪ موڪل جو بندوبست!

سرسبز ۽ رسيلا ماکي ڪيڪ

جي مٺي زندگي لاء، اسان جي ضرورت آهي:

3 ۽ هڪ اڌ ڪپ (440 گرام) اٽو؛

1 عدد (15 گرام) بيڪري پائوڊر؛

سوڍا جي 1 teaspoon (5 گرام)؛

اڌ teaspoon کاري؛

4 tablespoons (جي باري ۾ 8 گرام) زمين cinnamon؛

اڌ teaspoon رهواسي لونگ؛

اڌ teaspoon زمين allspice؛

1 ڪپ (235 ml) سبزي تيل؛

1 ڪپ (340 گرام) ماکي؛

اڌ ساغر (300 ز) اڇو کنڊ جو؛

اڌ ڪپ (95 گرام) ناسي کنڊ جو؛

3 ڍڪيل؛

1 teaspoon (5 گرام) vanillin؛

گرم (235 ml) جو 1 ڪپ، ڪافي يا مضبوط چانهه؛

اڌ ڪپ (120 ml) نارنگي رس جي؛

لطيف ساغر (60 mL) vodka.

175 ° سي کي Preheat تنور فياض تيل سان هڪ بيڪري موهيندڙ ونگن. جيڪڏهن هن جون پاڙون جي شڪل ۾، ان جي تري ۾ هڪ oiled ورقن پيپر وجهي ڀلو آھي، ماپ ڪرڻ جي پٽي. هڪ وڏو ٿانو ۾، گڏ جو اٽو، بيڪري پائوڊر، بيڪري جا سوڍا، لوڻ، cinnamon، clove ۽ گڏيو allspice. جي مرڪز ۾ هڪ چڱي ڪر، بعد ۾ ان کي "سيال اتحاد" امتحان ۾ ھڻي ڪري.

ٻئي ٿانو ۾، گڏيو: تيل، ماکي، اڇو ۽ مستي، ڍڪيل، vanilla، ڪافي يا چانهه، نارنگي رس ۽ vodka. واٽ جو قسم، ماکيء جو هڪ ئي گلاس، جنهن تيل هو اندازو ڪرڻ بهتر آهي.

امتحان جي سڪل ۽ سيال حصن ۾ تڏهن. توهان هڪ نيلوفر استعمال ڪري رهيا آهن ته، kneading dough هڪ دلدار ڇڏيندو آميزش جنهن مان ۽ "سٺا" اسان جي ماکي ڪيڪ کي گهٽ رفتار تي ڀلي آهي.

هڪ روپ ۾ هڪ چمچو سان dough وجهي يا ان کي ٻه يا ٽي به فارم ۾ ورهائي، جيڪڏھن اوھين انھن آهن. ، 40-45 منٽن لاء جڏهن ته هڪ وڏي بيڪري وقت جي صورت ۾ 60 75 منٽن تائين آخري ڪندو - ننڍي طريقن ۾ ماکي ڪيڪ وڌيڪ تڪڙو پڪل آهي. جو اختيار آهي ته توهان کي ترجيح چونڊيو.

ماکي ڪيڪ جڏهن ڪاٺيء سيخ سڪي ان مان ٻاهر اچي ويندا تيار آهي. هڪ دفعو ته هاڻي، تنور کان ڪيڪ ٻاهر پل ۽ کيس 15 منٽن تائين ڏئي آزاد محسوس "آرام." ڪاش! اهو اچارن مان ختم ڪري سگهجي ٿو!

ڳاڙهسرو ڪريم سان ماکي ڪيڪ

وٺي:

ماکيء جي 6 tablespoons؛

60 ز مکڻ؛

کنڊ جي 30 گرام؛

4 ڍڪيل؛

3 teaspoons سوڍا بيڪري؛

اٽو جي 400-480 گرام.

ڪريم ماکي ڪيڪ ڳاڙهسرو ڪريم جي 1200 ml سڃاڻي؛ 2 ساغر کنڊ، ۽ اڃا بهتر - پائوڊر.

1. 200 ° س کي Preheat تنور

2. گڏجي جي ماکي، مکڻ ۽ کنڊ ڳاري. جي ڍڪيل ۾ هن آميزش ھڻي، گڏيو چڱي.

3. بيڪري جا سوڍا سان اٽو مڪس، جتان هڪ dough ته هٿن کي لٺ نه ٿيندي جيستائين سيال جي سڪي گڏيو شامل.

4. 12-16 ٽڪر (اوھان جي فارم جي ماپ تي منحصر) ۾ dough جدا ٿي.

5. مٿاڇري ڪڍيو جي پڪل ڪيڪ جي باري ۾ 5 منٽ جي لاء هڪ پتلي (2-3 ميلي) جو دائرو ۽ تنور ۾ جنگين ۾ dough مان هر هڪ ٽڪرو floured انهيء شڪل ۾ اڃا تائين گرم پٽي ۽ crumb ڪيڪ جي سيگار ۾ Transform سفائي.

6. سڀ باقي batter سان ورجايو. رواع، انهن مٿانئس جھڙ ھجي، اڳواٽ تيار ڪري سگهجي ٿو به جهازن مجلسن کان اڳ چند ڏينهن لاء.

7. جي ڪريم ڪرڻ لاء، صرف کنڊ سان ڳاڙهسرو ڪريم گڏيو!

8. ڪيڪ promazyvaya ڪريم جي هر پرت گڏ ڪري ٿو. شرم نه ڪريو! هن thicker ڪريم جي مٿانئس جھڙ ھجي، ته مزيدار ماکي ڪيڪ! قرآن ڪريم سان پوري ڪيڪ ڪپڙا ۽ هڪ ماکي crumbs جي مٿي تي sprinkle.

9. سگھن جو ڪيڪ وقت (گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ) ڪريم سان impregnated ٿيڻ ۽ ھڪ هم آهنگي ۾ گڏجي سڀني جي ذائقي وجهي. ڊي!