Broccoli - فائدا ۽ سبز cauliflower جي نقصانن

Cauliflower ڪيترن ئي صورتون وٺندي، هڪ prestigious جاء سميت broccoli آهي. فائدا ۽ هن سبزي جي نقصانن جي آخر کان اڳ جو اڀياس نه ڪيو ويو آهي. سائنسدانن، تڏهن ڪيئن ڪارائتو سائي حسن ٻاهر ڳولڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن، ۽ جن جي کاڌي ۾ ان جي پيئڻ جي صلاح ڏني آهي.

Broccoli: جو فائدو ۽ بجا ۾ بجا پنڌ جي نقصانن؟

سائو حسن cauliflower جي قسم جو بهترين نمائندو سمجهيو ويندو آهي. ان جو سبب ڇا آهي؟ جواب سادو آهي: پنهنجي سڀني ڀائرن جي صورت ۾ بنيادي مال جي بلند ترين مواد سان.

حقيقت ۾، vitamins ۽ ٻين nutrients جي ته مامون modulator، جنهن tumors ٻنهي etymologies جي خطرن جي خاتمي ڪجهه حد تائين ڪرڻ جي اجازت جي broccoli قسم ٿو. cauliflower جي هن قسم جي هي مال antioxidants جي هڪ منفرد ميلاپ سبب هو. ان کان سواء، broccoli مخصوص پدارٿن، پوء مخالف estrogens سڏيو ويندو آهي، جنهن کي اڻ وڻندڙ مادي بيمارين جي خلاف جي حفاظت تي مشتمل آهي.

Broccoli جن جي عمر يا calcium جي کوٽ کان مبتلا هڪ جلجي جي physiological ڪنڀار جي ڪري، ته skeletal نظام ۽ ان جي اکين کي متاثر لاء indispensable ٿي ويندي. به، هن cauliflower جن جي گردش ۽ معدي نظام جي غريب ڪارڪردگي کان مبتلا آهن جي ٽيبل تي موجود هجڻ واجب آهي.

ان سڀني جي فضيلت لاء broccoli جن جي پينڪرياز جي بيمارين کان شڪار ۾ سختي سان contraindicated آهي ۽ ڪئي اعلي acidity جي پيٽ جو. جي چڱائي، ۽ نه نقصان جي صحت کي ڄاڻايو ويندو - broccoli جي ٻين سڀني واپرائڻ لاء. پوء اوھان کي ھن سائي حسن سان ترڪيبون بيان ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا.

ڇا ڪري سگهن ٿا توهان کي بنائڻ جي ٻاهر جي broccoli؟

حقيقت ۾، broccoli ڪنهن به صورت ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. پهريون يا ٻيو رخ - تازو ڀاڄيون perfectly جي سلاد انشا، گرمي علاج وسيلو. به مفيد broccoli جو تازو رس.

سلاد "Moldova". ان جي تيار ٿيڻ جي ضرورت broccoli ۽ لاء pickled champignon 200 گرام، هڪ ھيرا، سوئر ۽ mayonnaise يا جي 150 گرام جي ڪاميٽي چٽڻي ڌونري. اهڙي هڪ مزيدار موهيندڙ حاصل ڪرڻ لاء، broccoli پنجن منٽن لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ simmered ڪيو وڃي. ان کان پوء سڀني جي ingredients، sliced سڏي ۽ پوکيو mayonnaise آهن.

سوپ. هن من موهيندڙ ٻنهي بالغ ۽ ٻارن راضي ٿيندو. ان جي تيار ٿيڻ broccoli، مکڻ سٿ ۾، هڪ بلب، thyme، nutmeg، بابا، 125 ml جي ڪريم، مرچ ۽ لوڻ جي 750 گرام جي ضرورت هوندي. مکڻ chopped بصر ۽ گهٽ گرمي تي stewed،: هن پچائڻ عمل ڏنل آهي. پنج منٽ دير سان florets گوبي، اڌ liter جي مقدار ۾ پاڻي يا broth، مرچ ۽ لوڻ کان سواء سڀ مصالحي ۾ dissected انسيت. سنڌ جي نتيجي ۾ سوپ 15 منٽن لاء انتهائي گهٽ گرمي تي languish گهرجي. جنهن کان پوء سوپ جو هڪ حصو هڪ blender ۾ وھايو ۽ هڪ puree ۾ هئائون، ۽ پوء ميز تي رهيو ۽ باقي مصالحو ۽ ڪريم وھايو.

ڇا ٻئي broccoli ڊيپ ڪري؟ ، ڇاڪاڻ ته broccoli، فائدا ۽ نقصان جنهن جي مٿان ظاهر ڪيو ويو آهي، هڪ بيشڪ versatile سبزي هڪ casserole، گوشت، مڇي يا ڀاڄين ۽ broccoli سان پولٽري، ۽ اوھان کي هڪ ڪيڪ جنگين ڪري سگهي ٿو، ڪنهن کي ڀريندؤ. طور تي سائي cauliflower جو استعمال - ڪيترا اهڙا اختيار آهن.