گوشت سان Belyashi، هڪ پان ۾ تريل

حقيقت اها آهي ته کڻي belyashi باوجود گوشت، هڪ پان ۾ تريل، اعلي-calorie ۽ اجائي کاڌي آهي، هن موهيندڙ لڳ ڀڳ هر شئي وانگر آهي. سڀ کان پوء، ان کي تڪڙو ۽ آساني سان تيار ڪري، گڏو گڏ هن سان گڏوگڏ هن جي جسم nourishes.

امان هڪ مزيدار موهيندڙ تيار ڪرڻ ۾، توهان جي پهرين خمير dough knead ڪرڻ جي ضرورت آهي.

گوشت سان Belyashi: جي dough لاء Ingredients

• پيئڻ جو پاڻي - هڪ پيالو؛
• کير - اڌ ڪپ؛
• کنڊ - ٻه ننڍيون spoons؛
• آنا - هڪ شيء؛
• لوڻ - اڌ شيرين spoons؛
• کائڻ - دلدار dough جيستائين؛
• خمير - هڪ ننڍو چمچو جي اڌ کان وڌيڪ.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته گوشت سان belyashi، سبزي تيل ۾ تريل طور، گڏي margarine هن dough ۾ سفارش نه آهي، ۽ پوء باک ۾ ٿيندو.

امتحان جي تياري جو عمل:

پنهنجي من موهيندڙ کي هڪ سرسبز ٻاهر موٽيو، مزيدار ۽ سهڻي، ان knead لاء تمام ضروري آهي خمير dough. سڀ کان پوء، ته ان کي ڪافي سٺي اٿي نه آھي، پوء اوھين نه مڪمل طور تي تريل ۽ limp belyashi خطري.

تيار ڪرڻ جي dough تازو کير جو هڪ اڌ ساغر سان پيئڻ جي پاڻي جي هڪ saucepan هڪ گلاس ۾ سڏي سگهجي هجڻ ضروري آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش ڪجھ گرم ٿي وڃي، پوء جي لوڻ، کنڊ ۽ خمير واپس پلٽيان. تسليم ڪيو آهي ته سڀني ingredients melted آهن ۽ جي باري ۾ ويهن منٽن جو انتظار ڪرڻ ضروري گهري swelled. ان کان پوء، سنڌ جي supernatant ڪاميٽي جو هڪ آنا ڀڃندا ۽ اٽو شامل ڪرڻ ضروري آهي. هن dough ته گوله آهیان جي دور ۾ ان کي هٿ ڪرڻ لاء لٺ نه ٿو ڪافي هڪ لڪ آهن گهرجي. اڳيون، ان کي هڪ lid سان ڪپڙا ۽ هڪ گرم جاء تي، جتي اهي چڱي اڳڀرائي ٿي ويندي ۾ وجهي ڪرڻ ضروري آهي.

اهو آهي ته گوشت سان belyashi، هڪ پان ۾ تريل، اوھان کي گوشت جي ڪنهن به قسم جي ڊيپ ڪري سگهي ٿو خاص طور تي قابل ذڪر آهي. پر، تمام وسي stuffing نه وٺو ڇو ته اهي اڳ ۾ ئي تيل ۾ تيار ڪيو ويندو ٿا.

جي stuffing لاء سفارش ingredients:

• ڏٻرن د - 200 گرام؛
• ڏٻرن خنزير - 200 گرام؛
• بصر - ٽي ڪنڌ؛
• Leek - هڪ شعاع؛
• مرچ - 1/3 شيرين چمچا؛
• لوڻ - اڌ teaspoon.

گوشت سان Belyashi، هڪ پان ۾ تريل: پاڪستان ٺهڻ جي عمل

هڪ دفعو کائڻ لاء بنياد ۾ اضافو ٿيندو، ۽ stuffing مڪمل طور تيار آهي، توهان کي سلامت جي گوله ۽ مزيدار آهیان جي roasting کي اڳتي ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، dough جي هڪ ننڍي رقم (5-6 وڏي وزير جي طالب المولي نيم) وٺي ان جو ذرو ڪڍيو ۽ پوء ڪئي گوشت جي هڪ ننڍڙي spoonful جي وچ ۾ وجهي. گوشت خفيف knead ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. جي dough جي غلبي سان ڳنڍي هڪ ننڍو خاڪو Belyashov بڻجي وڃي، جڏهن ته هڪ ننڍي ڦاڙي ڇڏڻ.

جڏهن سڀ سيمي ختم مصنوعات تيار ٿي ويندي، ان جي هڪ frying پان مٿي گرميء گهرجي، سبزي تيل جي 150 milliliters کي گڏي. ان کان پوء اوھان کي roasting موهيندڙ کي اڳتي ڪري سگهو ٿا. اهو ته preheated وينجن ۾ belyashi وجهي سوراخ اپ ڪرڻ جي ضرورت آهي هن احوال قابل آهي. ، ته پچائڻ تيل جي دور ۾ وهندو گوشت broth، پان مختصر طور هن lid بند ڪري سگهو ٿا. Fry سڀني شين، انهن کي فوري طور تي تازو ٽماٽي ۽ تلسي چٽڻي سان ميز تي لاڳو ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

اهڙيء طرح، توهان هڪ تمام گلفام ۽ مزيدار belyashi گوشت حاصل ڪندو. جي ختم موهيندڙ ۽ ان جي تيار ٿيڻ جو ھوريان عمل جي تصوير لڳ ڀڳ ڪنهن cookbook ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو.