بيشڪ ته مٺايون عاشق جي سڀ کان اسٽور ۾ goodies حاصل. پر جيئن ته کاڌي بلڪل في nutrients جو تمام گهڻو آهي. هتي ۽ مختلف dyes، ۽ preservatives، ۽ سواد enhancers. ۽ انهن additives جي سڀ کان به سنجيدگي سان پنهنجي صحت کي نقصان ڪري سگهن ٿا. هيء ڪنهن جي تصديق ڪئي ويندي علم طب ۾ بحيثيت کان. Marshmallow ڏک اڪثر underestimated آهي. ان کان عمارت سازيء جي ڏند enamel جو شڪار ڪري سگهون ٿا، جنهن جي سنجيده بيمارين جي ترقي تي وڌيڪ ٿيندو. بهرحال، هي سڀ هڪ ڪهڙو خريد ڪرڻ لاء اڪثر لاڳو ٿئي ٿو. توهان جو سادو معلوم ٿئي ٿو ته ٺاهڻ لاء رشيد جي گهر ۾ ان کي، وري اسان کي سٺو ضمير ۾ ميز تي هڪ marshmallow، جي خاندان ۽ دوستن کي پيش ڪري سگهن ٿا. خاص طور تي هن مٺي ٻارن کي ساراهين ٿا.
گهر ۾ Marshmallows چئجي ڊيپ ڪرڻ. سڀ کان اهم ڳالھ - پچائڻ لاء حق جي شين چونڊي آهي. ingredients جي فهرست، جو 25 گرام، آهي يقينا، کنڊ (جي باري ۾ 1 رپيا) gelatin، teaspoon vanilla، پاڻي گلاس، سوڍا (1 ڪلاڪ. ايل)، ۽ citric امل (1 ميز. ايل) جو ذرو. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، مصنوعات جي هن سيٽ ڌاريا سڏيو نه ٿو ڪري سگهجي. هن چيو ته اڳ ۾ ئي پنهنجي رڌڻي ۾ هجڻ ضروري آهي.
گهر ۾ marshmallows پچائڻ، پهريون پاڻي ۾ gelatin soak. ان اڳڀرائي ۽ چيڪيء هئڻ گهرجي. هن ڪندا، اوھان کي پاڻي جي باري ۾ 100 گرام جي ضرورت آهي. ساڳئي ئي وقت ۾، توهان جي شربت ڊيپ ڪرڻ لاء تيار آهن. پان ۾ ڪنهن به باقي پاڻي پلٽيان. نه به کنڊ پلٽيان. هن سڀ ڪنهن جي باري ۾ ڪلاڪ لاء زور ڀريو وڃي. جي آميزش وڌيڪ جي چلهي تي ڪر ۽ 8-10 منٽن لاء ڊيپ ڪيو وڃي. جي شربت کي، هڪ وچولي گرمي ڪر پڪين نه آهي. صرف وري اوھان کي هڪ مزيدار ۽ airy marshmallows حاصل ڪري سگهو ٿا. گهر ۾، ڪافي چئجي ته سڀ کان ورثو پل جڏهن کنڊ شربت جي چلهي مان ختم ٿي هجڻ ضروري آهي نه وڃايو. کانئس هڪ نيلوفر سان gelatin ۽ آميزش whip شامل ڪريو. ياد رهي ته هي فقط جڙندڙ جي شرح تي ڪيو وڃي. Whisk جي باري ۾ 10 منٽن جي ضرورت آهي. ان کان پوء، سنڌ جي گنجائش citric امل شامل ڪري سگهجي ٿو. وڌيڪ منٽ مات 5. پٺيان سوڍا ۽ vanillin. نزاڪت آميزش capacitance منٽ 2. منھن منھن مقرر ڪيائين. marshmallow لاء خالي گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽن تائين ڇڏي ڪرڻ جي ضرورت آهي.
هڪ واڍي بورڊ ۽ ان جا پردا جي ورقن وٺي يا خاص ويڙھيائون ۽ بيڪري پيپر جي تياري لاء. گهر ۾ Marshmallows به هڪ خوبصورت ظاهر آهي سگهو ٿا. هن ڪندا، هڪ ڪجيٿو وسيع گهنڊيدار سر سان هڪ پچائڻ ٿيل سرنج استعمال. اڳ ۾ ئي موجود وزن جي هڪ ننڍي مقدار جي مدد سان ڊائل، ۽ آسانيء سان ننڍن حصن ۾ ڪاغذ تي ٻاهر اوطاق. ڪجھ وقت جنگين. بس جي ريفريجيريٽر هڪ ڪلاڪ 4. تي پر فريزر ڪنهن به صورت ممڪن ۾ استعمال ڪرڻ ۾ ئي marshmallows ڪر. ٻي صورت ۾ صرف خراب ڏسجي. تيار halves marshmallow اڪيلو کڻي يا جوڙو ۾ glued ڪري سگهجي ٿو.
هي مٺي من موهيندڙ هڪ خاندان چانهه پارٽي کي هڪ عجيب کان سواء ٿي ويندي. تنهن هوندي به ان کي هڪ پڪنڪ تي وٺي سگهن ٿا. ڪيترن ئي خاندانن لاء هڪ پسنديده ڪهڙو - هڪ باھ جي حوالي سان Marshmallows. هڪ گهر-ڪيون مٺايون، ڪجھ باھ ۾ singed، هڪ mouthwatering مزو آهي.