گهر تي پچائڻ. multivarka ۾ ڀاڄيون سان مڇي

سان Succulent مڇي multivarka ۾ ڀاڄيون نه صرف انتهائي مزيدار ھوندو، پر پڻ تمام صحتمند من موهيندڙ آهي. هن من موهيندڙ بچائي قوم diets تي عمل پيرا آهيون لاء غذا ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو. مڇي ۽ ڀاڄيون مفيد ۽ اهم سراغ عنصرن ۽ صحت لاء امين تيزابي جي چڪيء جي رقم تي مشتمل. هن مضمون ۾ توهان کي هي من موهيندڙ لاء سڀ کان مزيدار ترڪيبون معلوم ٿيندو.

ڀاڄيون سان مڇي multivarka ۾

ٿانو تيار ڪرڻ اوھان وچولي سائيز (rockcod، ارجنٽائن، hake)، هڪ وڏو بصر، سبزي تيل، ٻه چري، ٿورو اٽو، ڪجهه مٺو مرچ، مصالحو جي ٽن وڏي مڇي جي ضرورت آهي.

رشيد

مين پاڻيء ۾ مڇي Rinse. جي entrails ۽ سرگم کي ختم. جي carcass وري Rinse ۽ کين هڪ ڪاغذ جو ٽوال سان سيلاب. هڪ ٿانو ۾، ٿورو اٽو ھڻي ۽ اسان جي مڇي ۾ اهو ڪڍيو. لوڻ ۽ مصالحي سان carcass مانجھي کي نه وساريو. جي گنجائش Multivarki تيل پلٽيان. مڇي ڪر ۽ اڌ ڪلاڪ لاء "ذيشان رشيد" جي صورت ۾ موڙ. ايتري قدر جو carcass browned جو انتظار، پوء انھن جي ٻئي پاسي ڪرڻ تي موڙ ۽ simmer جاري. هن وقت، Rinse ۽ ڀاڄيون chop. بصر ۽ مٺي مرچ - اڌ ويڪريون، چري - وڏي cubes. لڳ ڀڳ هڪ الڳ پليٽ کي منتقلي مڇي ختم ٿي، ۽ ظرف Multivarki تيار ڀاڄيون رکي. توهان جيڪڏهن ضروري ٿورو تيل شامل ڪري سگهو ٿا. هن "ذيشان رشيد" ڀاڄيون propasseruyte ڪرڻ لاء ايتري قدر اهي نرم آهن صورت ۾. وقت من موهيندڙ راڻا يا ڪاٺيء spatula وجھندو. جي ٿانو ۾ پنجن منٽن کان پوء، سنڌ جي مڇي رکي. سڀ گڏيو. ضروري آهي ته لوڻ شامل. جي lid بند ۽ "Quenching" جي صورت ۾ قائم. multivarka ۾ ڀاڄيون سان مڇي پندرهن منٽن ۾ تيار ٿي ويندو. پنهنجي کائڻ ڊي.

چانورن ۽ ڀاڄين سان سامن

Ingredients: سامن fillet (500 ز)، چانورن جي 250 ز، هڪ بيل مرچ، گاجرا صاحب، اڌ شهزادي، 20 گرام walnuts، ڪجهه تازو parsley.

تياري جو عمل

ڪيئن مڇي ڊيپ ڪري ڀاڄين سان؟ پهريون ٿڌو پاڻي fillet ۾ Rinse. هڪ رومال سان ان کي سيلاب، ۽ پوء ٽڪر هڪ لا carte ۾ پٽي. ٿوري مڇي Podsolite. چڱيء طرح جي چانورن جي ڌوء. مرچ ۽ گاجرا صاحب، صاف ۽ cubes ۾ پٽي. عمدو هڪ ڪپ سان اکروٽ chop. Multivarki ظرف ۾ چانور وجهي ۽ (جيئن هدايتون رپيا) پاڻي جي ضرورت هوندي، تيستائين پلٽيان. جي لوڻ نه وساريو. سنڌ ۾ چانورن جي steamer تي ظرف مقرر. سندس جاء جي پارچو ۾. مڇي جي مٿي تي اکروٽ Sprinkle. ورقن سان من موهيندڙ ڪپڙا. ڪاغذ تي، جي تيار ڀاڄيون ٻاهر ٿا رکون. اهي به ٿورو لوڻ جي ضرورت آهي. سنڌ جي "Pilaf" جي صورت ۾ يا "چانورن" تي موڙ. پچائڻ وقت - هڪ ڪلاڪ. جڏهن ته من موهيندڙ تيار آهي، احتياط جي چانورن ۽ ڀاڄين جوڙيو. مڇي سان مٿي. شهزادي رس ۽ greens سان garnish سان موهيندڙ sprinkle.

ڀاڄيون هيٺ مڇي

Ingredients: ٻه چري، تاراچند 2، هڪ وڏو بلب، ٽن مرچ، شهزادي رس، پنير، مکڻ، لوڻ، جو 200 گرام زيتون پٺو. به ٽي جي ضرورت آهي ته مڇي جي يا ڇهه پٺين.

لاء رشيد

جيئن تيار multivarka ۾ ڀاڄيون هيٺ مڇي جي پٺيان: هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾، سنڌ جي شهزادي رس ۽ مصالحي گڏيو. مڇي Rinse، ۽ پوء سڪل، وڍي ٽڪر. اچار سان زيتون جو تيل ۽ قبا سان slices Sprinkle. ڪجهه وقت جي ريفريجيريٽر ۾ marinate ڪرڻ لاء توهان جي مڇي موڪليو. ڀاڄيون پاڻي ۾ چڱي Rinse، ۽ پوء انھن کي ويڪريون پٽي. جي پنير Grate. هڪ ٿانو Multivarki کي مڇي جي منتقلي Pickled. هوء، تاراچند جي slices چري ته بصر جي مٿي تي رکون،. آخر ۾ - مرچ. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته من موهيندڙ ٿورو لوڻ ٿي سگهي ٿو ته. چاليھن منٽن لاء "بيڪري" جي صورت ۾ قائم. پنير pudding سان آخر sprinkle تي ۽ ٻي پندرهن منٽن لاء گرمائش تي من موهيندڙ ڇڏي. multivarka تيار ۾ ڀاڄيون سان مڇي. آسانيء سان، هڪ وڏي پليٽ تي من موهيندڙ ڪر وليون سان sprinkle ۽ رات جي ماني لاء عبادت ڪريو. جي بسم الله ڪجو!