ڪڪڙ gizzards، بصر سان تريل: وينجن جي ڪيترن ئي آفيسرن کي

Stomachs ڪڪڙ بصر سان تريل - flavorful ۽ مطمئن موهيندڙ. هتي مختلف ingredients سان ڪجهه ترڪيبون آهن. ڪنهن به اختيار چونڊي - ۽ اوھان ڊيپ ڪرڻ لاء تيار آهيو. مکيه شيء - جي هدايت جي پيروي ڪري. ۽ پوء سڀڪنھن شيء کي چڱي طرح ممڪن انداز ۾ ٻاهر ڦري ويندا.

Stomachs ڪڪڙ تريل (بصر) multivarka ۾

ضروري ingredients:

• 50 ml mayonnaise؛
• وچولي بصر؛
• dill جي bunch؛
• ٿوم - لونگ جي هڪ جوڙو؛
• آلو - 0.5 رپيا؛
• مصالحي؛
• ڪڪڙ stomachs (جوش اچي) جي 300 ز؛
• جو نرمل تيل جي 30 ml.

عملي حصو:

1. جو آلو پيل. سڀ tubers چڱيء طرح غسل. وڏي ٽڪر ۾ ڪٽيو. بصر ۽ ٿوم جي پاڪ ڪرڻ لاء اچڻ. ٻئي ڪپ پيس.
2. multivarku موڙ. جي نامو، ۽ هلائڻ جي صورت ۾ مان "ذيشان رشيد" يا "بيڪري" آهي. گهربل مقدار ۾ ٿانو ۾ تيل پوندڙ. جيترو جلد ان ڳالهه کي ٿورو inflame آهي، جو آلو ڪر. جي lid بند ڪرڻ جي پڪ ٿي. آلو ٽڪر اڌ ڪلاڪ لاء تيار ڪيو وڃي ٿو. اهي هر 5-7 منٽن تي ڦري ڪرڻ جي ضرورت آهي.
3. جي ٿانو ۾ گجر ۽ بصر جا قبل از پکا پيٽن ۾ شامل ڪرڻ لاء. هن معاملي ۾، جو ڪپڙا بند نه ٿو ڪري سگهجي. انهن ingredients Fry جي بصر نرمي ڪرڻ. ان کان پوء اسين انھن جي chopped ٿوم لاء موڪليو. لوڻ سان موسم. پسنديده مصالحو شامل ڪريو. mayonnaise پلٽيان. وجھندو. "Extinguishing" - Multivarku ٻي صورت ۾ ڪرڻ ترجمو. من موهيندڙ ٻيو 15 منٽن جي lid سان بند ڪرڻ لاء تيار ڪيو ويندو. Stomachs ڪڪڙ تريل (بصر ۽ پٽاٽا) طباق تي distribute، chopped dill scattering. اسان توهان سڀني جي بسم الله ڪجو گھرندا!

تريل ڪڪڙ gizzards (ڳاڙهسرو ڪريم ۾ بصر سان) هڪ تصوير سان رشيد

کاڌي جي سيٽ:

• 1 tbsp. آيل. اٽو ۽ mayonnaise؛
• وچولي گاجرا؛
• مصالحي؛
• ڪڪڙ stomachs جو 1 ڪلو؛
• بصر - 2 سيز؛.
• ڪجھ نرمل تيل؛
• ڳاڙهسرو ڪريم - 2 tbsp. آيل.

جي تيارين لاء هدايتون

قدم № 1. کان پوء اسان جي شروعات؟ ڪڪڙ جي پئڪيج جي ٻاهر gizzards، پاڻيء سان غسل ۽ فلمن کان پاڪ. ٽڪر (وچولي) ۾ ڪٽيو. اسان جي ملازم کي مٿن موڪليو. 30-40 منٽن لاء پچائڻ.

قدم نمبر 2. نماز پڙھو صاف ڪر ۽ پيسن. هڪ گاجرا صاحب هڪ وڏو grater ذريعي گذري آهي.

قدم نمبر 3. هڪ وتندو تري ۾ بصر slices ڪر. Fry مکڻ استعمال ڪري. چند منٽن کان پوء grated گاجرا شامل. ان کان پوء سنڌ جي ڪڪڙ gizzards ٻاهر ٿا رکون. هڪ frying تري ۾ ٿورو broth پلٽيان. اسان جو تتي نڪتو ايتري قدر جو انتظار.

قدم نمبر 4. اها من موهيندڙ ڳاڙهسرو ڪريم، mayonnaise ۽ مصالحي ۾ وجهي رهي. لوڻ سان موسم. وجھندو. 2-3 منٽن لاء وقت گذري ويو. ان کان پوء اٽو شامل. جيتوڻيڪ اهو ضروري نه آهي. تريل ڪڪڙ gizzards (ڳاڙهسرو ڪريم ۾ بصر سان) رهي ۽ وڌيڪ استعمال ڪرڻ لاء تيار. هن من موهيندڙ لاء هڪ garnish جي حيثيت کي جوش اچي چانور، بيسڻ ۽ ڪتريل ٻٽالو مناسبت ٿيندو.

آسان رشيد

شين جي لسٽ:

• سويا چٽڻي - 2 tbsp. آيل.
• بصر جي 250 ز (بصر)؛
• 5 ٿوم لونگ؛
• ڪڪڙ stomachs جو 1 ڪلو؛
• مصالحي.

تياري:

1. اسان جي مکيه ڪاٿو لڳايو جي درجي سان شروع - stomachs. انھن کي فلم مان صاف، پاڻي ڊوڙندو ۾ ڌوء. ٿورو وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ پچائڻ. اهو 30-40 منٽ کان به وڌيڪ لڳن ٿا. اسان جي پيٽ جو پليٽ ڦيرائڻ. جڏهن اهي ڪجھ ٿڌو ڪيو، ٽڪر ۾ پٽي.
2. هڪ saucepan ۾ chopped بصر ڄمائيندي موڪليو. Fry، تيل جي وقفي استعمال ڪري. هڪ ڪپ سان chopped ٿوم شامل ڪريو. وجھندو. پاڻيء جي هڪ گلاس ۾ بولن پيدا ٿيندڙ کي ٽوڙڻ. ان کان پوء ان کي هڪ saucepan ۾ پلٽيان.
3. اسان جي من موهيندڙ سا لاء simmer هجڻ ضروري آهي. هاڻي توهان کي ڪڪڙ gizzards جي ٽڪر ڀري نه ٿو سگهي. 10 منٽن لاء وقت گذري ويو. وقت ڪيترو کي يقيني آهي ته ingredients چڱي پڪارڻ آهن ڪافي ٿئي ها. هڪ saucepan ۾ پچائڻ عمل جي آخر ۾ حق جي مقدار ۾ سويا چٽڻي پلٽيان. spicy کاڌي جي عاشق به ٿوم ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. هن معاملي ۾ سنڌ جي مکيه شيء - اها overdo نه ڪندا آھن. من موهيندڙ 10 منٽن لاء stew گهرجي ته lid سان بند ڪيو. تريل ڪڪڙ gizzards، بصر، رسيل ۽ appetizing حاصل ڪري. مزو ته وينجن جي معيار کي پنهنجي گھر وارن کي داد ڏيندو.

نتيجي ۾

Stomachs ڪڪڙ بصر سان تريل - وڏي بجيٽ لنچ يا رات جي ماني. تون وڏي واپرائڻ جي پروڊڪٽس ۽ فرصت وقت جي ضرورت نه آهي.