ڪيئن تنور ۾ سامن جنگين ڪري؟

بيشڪ، ڪيترن ئي لال مڇي جو فائدو جي باري ۾ ٻڌو آهي. باقائده ان جو استعمال ڪري فالج، atherosclerosis، ۽ اگر دل جي بيماري جي روڪ آهي. ان کان سواء، لال مڇي فاسفورس تي مشتمل آهي، ۽ تنهن ڪري ھڏا مشڪل بڻائي. Iodine، ان کي، تي مشتمل هوندي آهي improves ۽ لوهه hemoglobin normalizes.

اهو پڌرو آهي ته جيئن هڪ مفيد پيداوار جي ميز تي اڪثر ممڪن طور تي هجڻ گهرجي آهي. ڳاڙهو مڇي - سامن يا سامن سوپ پکي يا تاراچند ۽ بصر سان ان کي چاهين ٿا ڪري سگهجي ٿو. پر ان tastier مڇي جي تنور ۾ پڪل ٻاهر ڦرندو.

ڪيئن ڪرڻ جو سامن جنگين mushrooms سان تنور ۾؟

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي: 800-1000 جيارا. مڇي، 200 جيارا. mushrooms، 2 بصر ۽ تاراچند، مصالحو ۽ ليمو. مڇي جي تعظيم ڪجي ۽ gutted وٺڻ وقت، ڀلي بچائڻ لاء. medallions ۾ سامن fillet پٽي، 2 وزير دلدار. وهنجاريو، ڪاغذ رڙي سان وڃايوسون ڀؤ پاڻي، مرچ ۽ 2 ڪنارن سان لوڻ کي ختم آهن. اڳيون، پٽي ڀاڄيون ۽ mushrooms - julienne گاجرا، بصر ڄمائيندي پتلي ويڪريون، ۽ mushrooms طباق. واڍي کان پوء کين ٿورو تيل سان fry. پهرين بصر، چند منٽن ۾ تاراچند ۽ پوء mushrooms ڪر. 4-5 منٽن کان پوء، هن جي پان جي گرمي کان ختم ڪري ڇڏي ٿو. جڏهن ڀاڄيون تيار آهن، جي ورق ڪيترن ئي تختيون ۾ ورهايل آهي. ڀاڄيون سان mushrooms جي tablespoons جو هڪ جوڙو، ۽ وري ورق ڍڪيل - هر تي ٿورو مکڻ ۽ مٿي تي سامن جو هڪ ٽڪرو وجهي. 15 منٽن لاء 180-200 درجن جي گرمي پد تي جنگين. ڪري رهي آهي ان کان اڳ، جو ورق، مڇي شهزادي رس سان sprinkled کي کوليو ۽ شهزادي جي هڪ ڪلهوڙو سان decorate.

پڪي سامن رشيد مصالحي سان.

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي: هڪ مڇي جي ڪارروائي، شهزادي، مٺي مرچ، سويا چٽڻي، سيسم تيل، مصالحو - تلسي، مرچ ۽ oregano. اڳ ڪيئن سامن ڊيپ کي تنور ۾، ان ننڍڙي steaks ۾ fillet پٽي کي 2 سي ايم دلدار ضروري آهي،.، ۽ سندن جلد هٽائي. مرچ جي تعظيم ڪجي ۽ وڏي ويڪريون ۾ پٽي. سيسم تيل جي تري lubricate ۽ مڇي steaks، ۽ ايندڙ تي ان پکڙيل - مرچ ويڪريون. مٿي سامن 3 tbsp سان sprinkled. spoons سويا چٽڻي ۽ هڪ شهزادي جي رس. لوڻ، مسالا سان sprinkle ۽ 180-200 درجن جي گرمي پد تي اڌ ڪلاڪ لاء تنور ۾ ان کي موڪليو.

غير معمولي ترڪيبون جي عاشق خشڪ ميون سان تنور ۾ سامن جنگين ڪري سگهو ٿا.

پاڪ مڇي جو 1 ڪلو، 150 ج: ضرورت جي تياري لاء. رهي apricots، prunes ۽ walnuts، mayonnaise جي هڪ خانو، 1 بصر ۽ تاراچند. خشڪ ميون اڌ ڪلاڪ لاء پياسي آهن، ۽ وري عمدو پٽي. سامن، غسل حصن ۽ ٿورو لوڻ ۾ پٽي. ورق استري سان موهيندڙ يا بيڪري چادر بيڪري ۽ مڇي steaks تي ان کي پکيڙيو. اکروٽ هئائون. بصر عمدو chopped، ۽ تاراچند هڪ سادي grater تي rubbed. ڀاڄيون ڪجھ سبزي تيل ۾ تريل، ڦر، اکروٽ، ۽ mayonnaise سان گڏ ٿيل، سامن جي ٽڪر جي هن آميزش سان coated. ورق جو هڪ ٽڪرو سان ڀريو پيو ۽ تنور اڌ ڪلاڪ لاء 220 درجا کي preheated ۾ ان کي موڪلي مٿي پان.

اونهاري ۾ اوھان کي ڀاڄين سان تنور ۾ سامن جنگين ڪري سگهو ٿا.

اها ڳالهه رکي ٿو: پاڪ مڇي، توريو ۽ 2 ننڍي بيل مرچ جي ڪارروائي، شهزادي، لوڻ ۽ مصالحي. اڳ هڪ تنور ۾ وانگر سامن جنگين، پان ورق يا ورقن جي چادر وڇائي ڪرڻ ضروري آهي. رنگ ۾ بيل مرچ - اهو sliced توريو slices ۽ پاڪ، ۽ مٿي تائين پکڙيل. Peeled ۽ سامن جي ٽڪر جي ڀاڄين تي وجهي کي غسل ڏيئي، لوڻ، مرچ سان sprinkle ۽ شهزادي رس سان sprinkled. جي مٿي ورق ڪپڙا ۽ 200 درجن تي 20 منٽن لاء تنور ۾ وجهي.

هر روز من موهيندڙ - سامن، آلو سان پڪل.

ھوء ۽ جلدي ان کي تيار ڪري ۽ بلڪل ڪئنري ۽ رسيلا ٻاهر ڦرندو. آلو جي اوپن مارڪيٽ، mayonnaise جي اڌ سٿ، 100 جيارا مڇي جي اڌ ڪلوڪئلري تي وٺي. پنير. آلو صاف ۽ slices ۾ پٽي. جي تعظيم ڪجي ۽ غسل مڇي ننڍي steaks، مرچ ۽ لوڻ ۾ ورهايل آهن. چري ويڪريون ۾ پٽي. هڪ بيڪري جي چادر، جي مڇي جي مٿي تي آلو جي پهرين وڇائي، چري تي ۽ آلو جي ٻي پرت ڪپڙا. grated پنير سان Sprinkled ۽ 180 درجن تي اڌ ڪلاڪ لاء تنور ۾ وجهي.