ڪيئن marshmallow چيگم جي گهر ۾ پيسٽ ڪرڻ؟

جو سوال ڪيئن هڪ پيسٽ ڪرڻ جي گهر تي شوقين confectioners ڪيترن ئي جواب enterprising جي ذريعي آهي. توهان جي گهربل صورت ۾ چونڊيو ڪري سگهو ٿا.

قدم رشيد جي قدم. ڪيئن marshmallow جي هڪ پيسٽ ڪر؟

هي پلاسٽڪ ڪاميٽي چڱي سيگار cakes ۽ ٻين جي لاء جاء والارڻ لاء آهي confectionery مصنوعات. اهي هوائي نرم مٺائي، به chewy marshmallows سڏيو، گھڻي تعداد ۾ يا پيڪنگ ۾ ڪنهن جي دڪان ۾ ايندي. چيائون ته اسان جي مدد ڪندو هن سوال جو جواب ڳولڻ: "ڪيئن گهر ۾ هڪ پيسٽ ڪرڻ جي؟" اهو هڪ ٻه-سر سٽ کي موزون آهي. پوء هن جو رنگ وڌيڪ جيترا ٿي ويندا. ست وچولي chocolates (هن رقم جي ننڍڙي سٿ جي موڪليل کي ذري گهٽ برابر آهي) جو هڪ نمونو وٺي. اهي هڪ ظرف ۾ وجهي ٿيڻ جي ضرورت آهي، شهزادي رس ۽ 20 جي هڪ عدد جي مائيڪرو ۾ تپائبو کي پلٽيان. گرمي ۽ امل جراثيم جي پلاسٽڪ marshmallow viscous ڪاميٽي ۾ تبديل ڪيو آهي. هاڻي ان کي هڪ پيسٽ ۾ تبديل ڪيو وڃي ٿو آسان آهي. اڻ پڻي کنڊ جي ضرورت - جي کنڊ ڪم نه ڪندو. اهو اک تي marshmallows جي هڪ ٿانو ۾ ھڻي ڪري، هڪ لوڻ spatula preventing رکي ٿو. هٿ ان کي، ائين ڪرڻ لاء گهڻو بلڪل ٿيندو ڇو ته عام تمام چيڪيء آهي. پوء جيسين Knead، ايتري قدر جو پکن ڳنڍي نه ڪيو ويندو. وري، ميز تي وزن منتقل ڪرڻ پڻي کنڊ ۾ ان جي پوندڙ جي، ۽ هٿ وجھندو (جي dough اٽو پرت کي روڪڻ لاء). جي mastic جي Stickiness وڃائڻ نه ڏيندو، پر وڌيڪ جڌهن بڻجي ويندو. ڇا محسوس ڪندو آهي ته ان کي اڳ ۾ ئي سنڌ جي اچارن کان ممڪن آهي.

جڏهن هن کي، هاڻي پڻي کنڊ sprinkle نشاستي ميز جي بدران، جو پيسٽ ممڪن طور تي جيئن پتلي کي ٻاهر ڦرنديون پن رول. اڳواٽ پڪل ڪيڪ ته تون، decorate ريفريجيريٽر کان هٽائي ۽ ڦر شربت سان مٿي برش ڪرڻ وارا آهن. ان جي مٿاڇري tacky هجڻ گهرجي، پر ڏاڍو آلو ٿي نه (ٻي صورت ۾ mastic razmoknet). ڪيڪ جي ھٽايو ڪاميٽي، لسي جي غلبي ۽ جاء سان ڀريو پيو هجي. هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن هڪ ڪرڻ جي گهر ۾ پيسٽ. هيء هڪ بنيادي رشيد آهي ۽ ان تي ڪجهه وڌيڪ عملي. توهان آساني سان اهڙي بنيادي طرح ڏنو آهي ته، ڪيئن هڪ ڪرڻ لاء وڃڻ marshmallow جي پيسٽ اضافي ingredients جي اضافي سان (چيگم). هي نه صرف ڪندو رنگ جو هڪ قسم، پر به حق بنت ته اوھان کي جڳائيندو ڪندو ڏسي ڪري.

ڪيئن مکڻ ۽ چاڪليٽ جي اضافي سان گهر ۾ هڪ پيسٽ ڪرڻ

stogrammovy بيگ marshmallow، مٺي تيل (1 tbsp. ايل) ۽ پڻي کنڊ وٺو. آخري ڪاٿو لڳايو جي جملي رقم، جيئن توهان جي مٿان رشيد کان ڏسي سگهو ٿا، ان کي ڄاڻائي ڪرڻ ڏکيو آهي. بهتر 400 گرام کان گھٽ نه کپي، وري اوھان کي ان کان سواء کانپوء هلائڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن. تون به هڪ اعلي معيار جي کاڌي رنگ استعمال ڪري سگهو ٿا. Marshmallow تنور گڏجي هڪ مائيڪرو ۾ ڳري جو تيل سان - ان 10-15 سيڪنڊ لڳن ٿا. هن ڪاميٽي جو ذرو ۽ مقدار ۾ واڌارو (ھن سببان marshmallow چيگم ۾ ايجنٽ gelling جو هاڻي) ڳري، ته ان کي پڻي کنڊ سان گڏيو شروع ڪرڻ لاء ضروري آهي، جڏهن homogeneous دلدار consistency حاصل آهي 50 ز جو آخري حصو گڏي، ۽ هٿ ڪرڻ plasticine ٿي ڪرندا طرح سا ، توهان جي لحاظ کان يا ان جي انت لاء ڪوٽنگ جي ٺهڻ سان اڳتي ڪري سگهو ٿا.