ڪيئن ۽ ڪيترو ڪڪڙ پيئي ڊيپ ڪري؟ ترڪيبون

ڪيئن ڪڪڙ پيئي ڊيپ ڪري ته ان کي نرم ۽ مزيدار ٿيو؟ هن سوال جو جواب هڪ کاڌ نه ڄاڻندا ئي تجربا chefs، پر پڻ عام housewife آهي. سڀ کان پوء، ڪڪڙ سوئر اڪثر مختلف وينجن ۽ snacks پچاء لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

ڪيئن ڪڪڙ پيئي ڊيپ ڪري؟

پهرين سوال جو جواب ڏيو، ان جو ذڪر ڪندي ڪيو وڃي ته ڪڪڙ پير مختلف قسمن جو ٿي سگهي ٿو. ران broiler ڪڪڙين جي هڪ carcass کان ورتو، اڪثر وينجن، ۽ مختلف سلاد، پڪل سامان (مثال طور، پائي-Kurnik) ۽ دبي پچاء لاء استعمال ڪري رهيا آهن. المتوفي

جي سوئر ڪڪڙ سوپ کان ورتو لاء، ان جي سوپ يا صرف broth جي گوناگون جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

پوء ڪيئن ڊيپ کي ڪڪڙ ٿي پيئي؟ هن سوال جي جواب گوشت پيداوار جي قسم تي دارومدار. جيڪڏھن پکيء broiler، ته پوء ان جو پورو ڪافي پچائڻ 35-40 منٽن (مٿانئس تتل پاڻيء کان پوء) لاء تيار. جيڪڏهن ڪڪڙ سوپ، ان hams صرف 60-68 منٽن کان پوء احسان آهن.

اهڙيء طرح، گهڻا ڪڪڙ پيئي ڊيپ ڪرڻ جي سوال جو جواب، عمر ۽ پولٽري جي قسم کان شروع ڪرڻ گهرجي. ڪڪڙ جي گوشت ۾ تمام جلدي ان لاء تيار احسان آهي، ۽ ان مطابق عمل،. پراڻي ڪڪڙ-هوري hens لاء، پوء هن پيداوار محنت ۽ wiry آهي. صاف ڪرڻ لاء، اوھان کي وقت جو تمام گهڻو جي ضرورت پوندي.

ڇا ڪڪڙ پير ڊيپ ڪري؟

اتي ڪيترن ئي ترڪيبون ته استعمال شامل آهي ڪڪڙ thighs جي. جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ مشهور موهيندڙ تنور ۾ پڪل آهي. ڪيئن ان جي گهر ۾ ٿي چڪو آهي، اسان هيٺ سڌ ڏيندو.

پوء، اسين هڪ مزيدار رات جي ماني تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• سوئر ڪڪڙ (broiler) - 4 سيز؛.
• آلو tubers - 5 سيز؛.
• تازو بصر - 2 وڏا ٽڪر؛.
• وسا mayonnaise - 2 وڏا spoons؛
• لوڻ، مرچ، ماکي - مزو تي لاڳو ٿين؛
• ٿوم لونگ - 3 ٽڪر.

جزا جي تياري

اهڙي ڪورس لاء chickens جي Hams تازو ۽ نرم استعمال ڪرڻ گهرجي. اهي ڌيان غسل ۽ رڙي سان رهي رهيا آهن. اڳيون، جي گوشت پيداوار جو هڪ خاص چٽڻي سان flavored آهي. هڪ من موهيندڙ ملايو وسا mayonnaise، لوڻ، ٿوري ماکيء، مرچ ۽ grated ٿوم لونگ ۾ هن ڪندا.

جو آلو لاء، اهي جي تعظيم ڪجي ۽ slices ۾ chopped آهن. انهيء ساڳي انداز ۾ ۽ بلب سان آيو.

تنور ۾ ٺهڻ ۽ گرمي علاج جو عمل

پکي ڪڪڙ پير - هڪ غزائي پيداوار آهي. اوھان کي وڌيڪ تيز-calorie موهيندڙ حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پوء آلو ۽ بصر سان تنور ۾ آڇ پولٽري جنگين. هن ڪندا، حدون سان bakeware استعمال. ان جي ورکا مکڻ، ۽ پوء آلو slices ته لوڻ ۽ مرچ سان پري flavored آهن پکڙيل.

اڳيون، سڀني تي ڀاڄيون پکڙيل بصر جا ڇلا ۽ ڪڪڙ thighs. اهڙي من موهيندڙ ۾ تنور، جتي 230 درجن تي ان کي 45 منٽن لاء پڪل ويو ڏانهن موڪليو ويندو آهي. هن وقت، ۽ آلو، ۽ گوشت جي دور ۾ مڪمل طور تي نرم ٿي پوندي آهي.

هڪ رات جي ماني جي پيش ڪجي ٿو

ميز کي آلو سان پڪي سوئر جي عبادت گرم رهيو ڪيو وڃي. به، اھي تازو chopped وليون ۽ ماني جو هڪ ڪلهوڙو رهيو ڪري سگهجي ٿو.

هڪ مزيدار ڪڪڙ سوپ پچائڻ

ڪيئن هڪ broth جي بنياد تي ڊيپ کي ڪڪڙ bedryshek؟ هن ڪيترن ئي housewives کي سڃاتو وڃي ٿو. سڀ کان پوء، هن من موهيندڙ اسان جي ملڪ ۾ تمام مشهور آهي.

پوء، هڪ مزيدار تيار ڪرڻ ڪڪڙ سوپ تيار ٿي هجڻ ضروري آهي:

• ڪڪڙ سوئر سوپ - 4 سيز؛.
• آلو - 1 tuber؛
• گاجرا - 1 PC؛.
• بصر - 4 وڏا سر؛
• لوڻ، مرچ، وليون - پنهنجي پسند سان لاڳو ڪرڻ؛
• وڏي آنا - 1 PC. (dumplings لاء)؛
• اٽو - جي باري ۾ 30 ز (dumplings لاء).

علاج ingredients

کان اڳ اوھان کي ڪڪڙ سوئر جي broth ڊيپ، اهي چڱيء طرح غسل ۽ سڀ غير بورالاگ شيون کي ختم ڪيو وڃي. اهو به سنڌ جي ٻين حصن ۾ تيار ڪرڻ ضروري آهي. آلو، تاراچند ۽ بصر جي تعظيم ڪجي ۽ پوء هئائون. cubes ۾ پهريون ۽ آخري دفعو پٽي، ۽ ٻيو grate.

سوپ ڀريندا کي پورو ڪيو، اسان dumplings جو فيصلو ڪيو. هن وڏي آنا whisk ڪانٽو لاء، لوڻ ۽ اٽو شامل. پوء جيسين ۾ آخري اتحادي رول، جو ظرف ۾ هڪ viscous ڪاميٽي جيسين.

پهرين موهيندڙ تيار جي عمل

بلڪه تڪڙو ڪڪڙ سوپ پکي. پان ۾ پکڙيل ڪڪڙ سوئر، پاڻي شامل ۽ پتل تي رکندو هو. تتل وري سوادي بنائڻ broth کان پوء، هڪ lid سان ڀريو پيو ۽ جي باري ۾ 30 منٽن لاء جوش اچي.

اڌ ڪلاڪ کان پوء هن سوپ ۾ chopped بصر ۽ grated گاجرا شامل. تتل کان پوء، ingredients ٻيو 10 منٽن لاء جوش اچي رهيا آهن. انھن کي اڳيون جو آلو ٻاهر ٿا رکون. گڏجي، سنڌ جي ingredients 20 منٽن لاء ڊيپ، پوء مرچ جو مزو ۽ chopped وليون ھڻي ڪري.

هن سوپ dumplings جي آخر ۾ شامل ڪيا ويا آهن. تابعداري ڪئي ته جيئن ان کي ٿا: هڪ viscous dough هڪ وڏو چمچو وٺي لپ، ۽ پوء ٿورو - ان جو ننڍو ذرو آهي ته فوري طور تي تکو جي تتي broth ۾ وڌو ويندين آهن کان جدا آهي.

هڪ ڀيرو سڀني جي dumplings جي سوپ ۾ ٿيندو، ان جي هڪ lid ۽ اٽڪل 5 منٽن لاء ٽچڪندو سان ڀريو پيو آهي.

ڪيئن رات جي ماني لاء پيش ڪري؟

ميز کي ڀاڄين ۽ گوشت dumplings سان ڪڪڙ broth عبادت گرم ٿي. من موهيندڙ هڪ نما ۽ نازنين مزو ڏئي ان کي تازو ڳاڙهسرو ڪريم سان refuel کي پڪ ٿي صلاح ڏني آهي. به کيس ماني ۽ تازي وليون جي هڪ ڪلهوڙو رهيو.

summarize لاء

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، ڪڪڙ پير ڊيپ آسان. بلڪل جي پيداوار مزيدار کان ٻاهر ڪو به وينجن حاصل ڪري. مکيه شيء - صحيح ان کي ۽ سواد مصالحو ۽ seasonings سان عمل ڪرڻ لاء، جيڪڏهن ضروري آهي.

توهان جي تري تي هن جو ڪاٿو لڳايو fry ڪرڻ لاء چونڊيو ٿا، ته پوء هن تيل جي هڪ ننڍي رقم سان ڪيو وڃي. ٻي صورت ۾، ته سوئر ڏاڍي وسي ٻاهر موڙ ۽ اعلي-calorie ٿيندو.