ڪيئن ڪافي صحيح brew لاء

شراب تيار ڪافي جو عمل هڪ سائنس آهي، جنهن کي هر هڪ کي معلوم ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو. توهان کي خبر آهي ڪافي brew کي ڪيئن ٿا، وري اوھان کي ھڪ ڍڪ ڍڪ سان مزاج ۽ سندس دماغ کي ايڪٽيويٽ کي ڪنهن به شخص جي چڱي-رهيو، بهتر جي دٻاء normalize، گڏو گڏ ڪارڪردگيء جي سطح ۾ اضافو ڪري سگهو ٿا. ڪو به تعجب جو اھي چون ٿا ته لطيف سائينء مال ڪئي، پوء صرف تصور ڪيئن ڪيترن ئي ماڻهن کي ڪافي جو ڪپ لاء ملاقات، هڪ ٻئي لاء همدردي محسوس ڪري، پيار جو اعلان، هڪ اهم ۽ معنى معاهدي ۾ داخل ڪيو آهي. ۽ ڪيترائي تضاد غائب ٿي ۽ brewed ڪافي جو ڪپ لاء سمجهوتو ۽ تعميري حل لھندين. ڪيئن ڪيترن ئي ماڻهن کي هڪ وڻندڙ ۽ ڪافي کان اٿ، ان جو ڪو به عجب جي تحقيق ڏيکاري ڪيو آهي ته ان کي، زور ڪري رنڊڪ وڌي سوچ جي صلاحيتن کي وڌائڻ، گڏو گڏ شهيد شام جو ايتري قدر جو صبح جو سوير کان ئي انسان کي مضبوط ڪرڻ لاء صلاحيت آهي.

پوء ڪيئن ڪافي brew ڪري؟ جي حقيقت، اتي ڪيترن ئي ترڪيبون آهن، پر هن مضمون ۾ مون کي سڀ کان عام تي توجھ ڪرڻ چاهيو، پر هڪ ڏيهي سان پيار ۾ ڪرندا آھن. توهان کي خبر وڃي، لذيذ خوشبودار ۽ نازنين ڪافي جي تياري لاء تازو پيسن اناج استعمال ڪرڻ چڱو آهي ته. ڪيئن Turku ۾ ڪافي تيار ڪرڻ؟ ترڪن جي تري مٿي گرم ڪرڻ لاء، سنڌ جي باهه تي ان کي لاڳو ڪري سگھيس، پوء milled اناج پلٽيان. ٻه چانهن جو هڪ هڪ ڪپ جو اندازو ڪافي جي spoons پاڻي جي 100-150 گرام. خبر آهي ته جيڪڏهن توهان ڪنهن کي مٺو ڏند آهن، ان کي چڱي طرح آهي ته infusion جي شروع کان اڳ فوري طور turochku ۾ کنڊ شامل ڪري ٿي. ٽچڪندو ان کي هڪ سست باهه تي هجڻ گهرجي. پر جيڪڏهن صبح جو توهان کي سندن پسنديده پيو تيار ڪرڻ لاء ڪافي وقت نه آهي، ته پوء هن جو پاڻي preheat ۽ حنفي ۽ ان جي موڪليل مواد ۾ ان ھڻي، ۽ پوء هڪ وڏي باهه تي ڪر.

جڏهن توهان جي پاڻي جي مٿي تي ڏسي ته هڪ crust بڻجي ڪري ٿيندي آهي، ان کي گهٽ ڪرڻ جي گرمي قابو ڪريوس ۽ نالي ماتر باهه تي ڪافي ڊيپ کي جاري رکڻ ضروري آهي. ڇو ته بلبل جي آس پاس جي فلم بڻجي ڪرڻ شروع ڪري، ان کي پوء هن نقطي تي اوھان کي، وڏو خيال وٺي ته ان جي ڪافي پري ڀڄڻ نه ڪندو آھي، ۽ مناسب وقت تڪڙو ترڪ پل جي ضرورت اٿي ٿيندي آهي. پوء فلم پاتا، جو حنفي وري باهه تي ڦٽو ڪيو وڃي ٿو، ۽ هن طريقيڪار ڪيترائي ڀيرا ورجائي.

ڪيئن ڪافي brew کي ايسپريسو ڪافي سڏيو ويندو؟ کان اڳ اوھان کي کيس رشيد ٻڌايو ته، آء جي اهم جون پوائينٽون ته ڪجهه ماڻهن کي خبر نوٽ ڪرڻ چاهيو. هر ڪو، ته سندس prized ايسپريسو ڪافي crema ڄاڻندو آھي تنھنڪري ان لاء مهرباني توهان جي معيار ۽ ڪافي جو مزو ويجهڙائيء ۾ ڪري سگهو ٿا. پوء، مثال طور، جيڪڏهن جلد ناسي ۽ walnut رنگ آهي، ته پوء ان کي هڪ حقيقي ايسپريسو ڪافي آھي، ۽ جيڪڏھن ڪو سڪو رنگ، ته پوء مزو، ڪوڙي جو مزو ٿيندو جو سبب اهو آهي ته ان کي digested لاء. جيڪڏهن مضبوط روشني جي سامهون ۾ کنيو، جڏهن ته ڪافي Dowar نه آهي ۽ ان جي watery جو مزو ۽ unsaturated.

سڀ سچ ڪافي connoisseurs کي خبر آهي ته ايسپريسو ڪافي جو اصل مزو، خوشبودار velvety، شديد ٿي هجڻ ضروري آهي ۽ سڀ کان اهم، اهو هڪ ڊگهو ۽ وڻندڙ aftertaste مالڪ هجڻ ضروري آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ايسپريسو ڪافي جو مزو هڪ صحيح اوچائي کي تيز ڪرڻ تي دارومدار. جيڪڏهن تيز ڪرڻ وڏو آھي، پوء ان کي سخت، پر watery ٿي ويندي. جڏهن ٺيڪ - ڪوڙي ۽ zhzhonnym. ايسپريسو ڪافي، تڪڙو brewed آهي سڌار جي باري ۾ سيڪنڊ ته ان وقت گهڻي ڪافي آسان بڻائي ٿي خرچ ڪيو ويندو، ان کان پوء ان کي تمام ڪوڙي آھي، پر ان جي انشا ۾ ڪافين جو وڏو مقدار تي مشتمل ٿيندو. اها ڳالهه به ياد ڪرڻ گهرجي ته ان جي ڪافي مشين جيترو جلد ئي faucet کان پاڻي ھلڪو ڪرڻ شروع ٿئي ٿو بند پيام ٿي هجڻ ضروري آهي. ۽ هتي پيش ڪرڻ ڪيئن آهي هڪ ايسپريسو ڪافي مشهور آهي، سڀ نه، جيئن ڪيترن ئي غلطين ڪرڻ هڪ ڪپ گڏي ڪافي کير جي. هن معاملي ۾، اهو هڪ ايسپريسو ڪافي ۽ cappuccino ۽ latte نه آهي. مون کي اميد آهي ته منهنجو مضمون جي مدد ڪندو اوھين سمجھو ڪافي brew کي ڪيئن!