Kefir تي رشيد hash

Hash - ان مين سوپ ته اڪثر kvass، kefir يا صاف پاڻي تي ڪوسڙو مهينن دوران ڪيو آهي، ڀاڄين جي گھڻائي سان آهي. به okroshka کي وڍي ٽڪر وسي گوشت يا sausages نه آهن شامل. ڇاڪاڻ ته ان کي پنهنجي اڃ ۽ بک quenches گرم موسم ۾، ۽ پوء ڪيترن ئي ماڻهن وانگر Hash سٺو آهي. ڪيئن okroshka تيار ڪرڻ kefir تي؟ اهڙا ڪيترائي طريقا ۽ هن سوپ جي لاء ترڪيبون آهن.

رشيد hash kefir № 1

Ingredients: 2 وڏو آلو، 1 bunch ساوا بصر، parsley، dill، 2 ڍڪيل، 2 تازو ھيرا، radishes 5، سوئر، ڌونري پئڪيج، سئين برف ۽ کاري جي 400 گرام.

تياري:

جيڪٽ آلو احسان ايتري قدر جو هڪ saucepan ۾ ٽچڪندو ڪرڻ. مين کي، پوء پيل اجازت ڏني. ته پوء، سخت کي جوش اچي ڍڪيل ٽچڪندو کين ٿڌو پاڻي ۾ مين ۽ شيل کان تعظيم ڪجي. تازو ٿوم ۽ پيسن آلو، جوش اچي ننڍو ٽڪر ۾ ڍڪيل ۽ سوئر. جي ٽوٽڪا تي radishes پٽي ۽ پڻ chop. ، ته greens ڌوء ان کي هڪ سڪي ڏي ۽ جيئن عمدو ممڪن طور chop. هڪ saucepan ۾ سڀ ingredients ڪر لوڻ شامل ۽ گڏيو چڱي. جي تري ۾ ڌونري ھڻي، ۽ برف ۽ وجھندو جي ٽڪر واپس ڪر. من موهيندڙ تيار آهي، توهان کي پيالي ۾ ھڻي ڪري سگهو ٿا.

رشيد hash kefir № 2

Ingredients: 2 ٿوم، ساوا (dill، cilantro، parsley، celery ۽ بصر ڄمائيندي)، 3 ڍڪيل کي جوش اچي، جوش اچي گوشت جي 200 ز، ان کي جوش اچي sausage مٽائي ڪرڻ ممڪن آهي، 3 آلو ڌونري جي يونيفارم liter ۾ پکي، ڪريم جي 100 ml، 700 milliliters پاڻي کي جوش اچي ۽ هڪ لوڻ جو مزو تي ٿڌو ڪيو.

تياري:

cubes ۾ ھيرا پٽي. ڌوء ۽ وليون موجود chop. هڪ پان ۾ سڀ مٿي شامل ڪريو ۽ chopped سخت-جوش اچي ڍڪيل شامل، peeled آلو ۽ گوشت کي جوش اچي.

هڪ saucepan ۾ ھڻي، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ڌونري شامل. ان کان پوء سنڌ جي پاڻي ھڻي ۽ اوھان جو مزو تي لوڻ وجهي. وجھندو.

رشيد hash kefir № 3

Ingredients: 2 ٿوم radishes 6، 3 آلو هڪ جيترا ۾، ڏکي کي جوش اچي ڍڪيل 2، پکا sausages، kefir liter، هڪ ٿڌو کي جوش اچي پاڻي جي 600 ml، chives، شهزادي جي 200 گرام.

تياري:

هڪ saucepan ۾ ساوا بصر جا ڇلا پٽي، ۽ پوء tolkushkoy لوڻ پيس. پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ ٿوم ۽ radishes Chop. هڪ saucepan ۾ وجهي.

cubes ۽ پان ۾ جاء ۾ ٻن کي جوش اچي آلو پٽي. هڪ آلو potoloch ۽ پڻ هڪ نقطو ۾ ۽ weld ٿولهه کي ڪر. Diced ڍڪيل ۽ sausage. هڪ saucepan ۾ وجهي. جي ڌونري جي موڪليل ھڻي ۽ جوش اچي پاڻي ٿڌو ڪيو.

Podsolit ۽ پوء مزو هڪ شهزادي ڊاک وغيرہ. 20 منٽن لاء fridge ۾ وجهي، موجوده hash ڪرڻ.

رشيد hash kefir № 4

Ingredients: radishes جي هڪ bunch، chives جي هڪ bunch، lettuce جي ٿورن پنن، ھيرا 3، 3 کي جوش اچي ڍڪيل، greenery جي sprigs جو هڪ جوڙو، ٿوم جي 2 لونگ، grated horseradish جي هڪ teaspoon، کنڊ جي هڪ عدد، vinegar جي هڪ عدد 3.5٪، ڌونري جي هڪ liter، هڪ liter chilled پاڻي.

تياري: هن ھيرا، radishes، ڍڪيل، ڪجهه lettuce ڪٽيو، ۽ کين هڪ saucepan ۾ وجهي. ٿوم لونگ، spadefoot ذريعي گذري، grated horseradish جي هڪ teaspoon، کنڊ ۽ vinegar جي هڪ عدد شامل ڪريو. ڌؤنري جو هڪ liter ۽ chilled پاڻي جي هڪ liter جي موڪليل ھڻي، لوڻ شامل مزو.

ڌونري ۽ معدني پاڻي تي رشيد hash نمبر 5:

Ingredients: 2 جوش اچي آلو، ھيرا، 2 جوش اچي ڍڪيل، 100 گرام پکا د جي شعاع chives، ڪريم جي 200 گرام، 6 ٽڪر radishes، chilled صاف پاڻي جي dill شعاع شهزادي liter، ڌونري جي هڪ liter.

تياري: عمدو پٽي جا جھڳٽا، هڪ پان ۾ وجهي، شهزادي رس ۽ لوڻ سان ملي. diced کي جوش اچي آلو شامل ڪريو، عمدو chopped ڍڪيل. ماڻهن جي ھيرا ۽ مولي ۾ ڪٽيو. گوشت cubes ۾ پٽي. هڪ پان ۾ سڀ مٿي شامل ڪريو. صاف پاڻي ڪريم گڏيو جي liter ۾، ۽ پوء سنڌ جي ڌونري پلٽيان. جي بسم الله ڪجو!