ڪيئن تنور ۾ د مقرر ڪرڻ

د، مقوي ذريعي، هڪ پيداوار آهي ته هڪ سٺو ڍنگ ۾ جسم کي برقرار رکڻ لاء مدد ڪري. ان کانسواء، پروٽين ۽ پاڪ جي وڏي مقدار جي موجودگي سياسي ڪاميٽي کي برقرار رکڻ لاء. تنهن ڪري، ان جي گوشت وڏي پيماني تي پچائڻ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. ان کان ٻاهر قط تمام، مقوي ۽ مزيدار آهي. اهو ڪنهن به پاسي موهيندڙ ۽ ڀاڄين سان گڏوگڏ ٿيو.

ڪيئن تنور ۾ د مقرر ڪري، ان جي گوشت احسان ۽ نرم ٻاهر موٽيو؟ سڀ کان اول، جو گوشت پاڻ ڏانهن ڌيان ڏيندا. اهو نوجوان ۽ تازو ٿي وڃي. هتي نوجوان د لاء رشيد آهي.

پهرين اسان کي ڌوئڻ ۽ جي باري ۾ هڪ اوپن مارڪيٽ وزني د مان ڪا ڇپ سڪي وڃڻ جي ضرورت آهي. اڳيون، اسان ٿوم جي چند لونگ صاف ۽ سندن نوجوان د سان stuffed. اهڙي طرح، اسان کي عمل ۽ تاراچند. Larded گوشت لوڻ سان مانجھي ۽ مرچ سان sprinkle ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء ان کي ڪنهن به greased بيڪري ٿال تي رکون. گوشت جي مٿي تي وسا جو ٿورو ذرو گڏي ۽ ٿورو پاڻي جي تري ۾ پلٽيان. اسان جي تنور ۾ اسان جي من موهيندڙ ڪر ۽ وقت کان وقت کي وسارڻ جي گوشت کي پاڻي ڏيڻ لاء نه ٿا رس frying جي دور ۾ ٺهيل آهي.

، ڪنهن به mushrooms جي باري ۾ 200 گرام وٺي پٽي ۽ کين خفيف وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ٽچڪندو. جڏهن ته گوشت لڳ ڀڳ تيار آهي، جي mushrooms شامل پوء اھي گوشت رس سان پياسي. هڪ ڪاٺيء جي لٺ کي استعمال ۾ چيڪ جمعي. واضح رس هڪ puncture پيس جي جاء تي اچن ٿا، ته پوء ان جي گوشت تيار آهي. اڳ جي تنور ۾ اوھان د ڀڳل، ان کي ٿورو اچار ٿي سگهي ٿو. هن کي گوشت جو من موهيندڙ ڀرپور اڇا mushroom چٽڻي، آلو ۽ ڪنهن به ڀاڄيون آهي.

رشيد د بيئر ۾ stewed

هن ڪندا، د جو هڪ ٽڪرو وٺي ۽ لوڻ ۽ مرچ سان ان مانجھي. وري اسان کي سوني ناسي جيستائين bottomed containers ۾ ان fry. جي د ڪر ۽ ان کي اجهائي. لاٿا ناسي جيستائين بصر ڄمائيندي Passiruem. کيس بيئر جو گلاس ۽ vinegar جي ٽن tablespoons پلٽيان. هن چٽڻي ۾ گوشت جو ڀڳل ٽڪرو کي ختم ڪيو ويندو، هڪ lid سان ڪپڙا ۽ تنور ۾ ان کي موڪليو. 3.5 ڪلاڪن لاء 170 جي باري ۾ درجا ۽ stew جي گرمي پد نقاب. ٽڪر ۾ هڪ لا carte پٽي ۽ جي ميز تي ايندا. هتي هڪ بيئر سان تنور ۾ د مقرر ڪرڻ ڪيئن آهي.

تمام چڱي د سان، آلو سان تنور ۾ پڪل. هن ڪندا اوھان کي پھريون ڀيرو ٽچڪندو گهرجي. اڳيون، جي چٽڻي ٺاهڻ. Fry عمدو بصر chopped. vinegar جي 30 ml کانئس شامل ڪريو، condiment، ٽماٽي پيسٽ جي 400 ml ۽ 10 منٽن لاء simmer. آخر ۾ مکڻ جو 30 گرام جو اضافو. جو آلو ٽچڪندو ۽ مکڻ، ڍڪيل ۽ کير شامل. ڪتريل.

ان کان پوء بيڪري لاء هڪ ڪري رهي آهي containers وٺي. اسان کي جوش اچي د جا ٿورا ٽڪر جي وچ ۾ ٻاهر ٿا رکون. ڪتريل ٻٽالو سان گھرائي. سڀ وينجن جي چٽڻي ھڻي ۽ پنير سان sprinkle، grated پکي آهن. جنگين جي تنور ۾ آلو سان د.

ڪيئن د وٺي جنگين کي ان جي پنھنجي اگھڙ کي؟

هن ڪندا، ٽڪر ۾ هڪ لا carte گوشت ۽ اچار پٽي. اچار ڪنهن به استعمال ڪندا. توهان جي داڻي جتري وٺي سگهي ٿو، پر promarinuetsya گوشت کان پوء، توهان کي ٿڌو پاڻي سان ان کي rinse ڪرڻ جي ضرورت آهي. ، اڳيون صاف ۽ cubes ۾ آلو پٽي. جيڪڏهن هن نوجوان آهي، ان کي چئجي ڌوء ۽ سڄي ڇڏي ڪرڻ ضروري آهي. به، صاف ۽ گاجرا صاحب، ۽ بصر جا اڌ ويڪريون جي slices ۾ پٽي. هڪ ٿانو ۾ ڀاڄيون وجهي، کين لوڻ، مرچ ۽ ڪنهن به وليون سان sprinkle ۽ سبزي تيل پلٽيان. اڳيون، پنھنجي اگھڙ کي د ۽ ڀاڄين ۾ ٻاهر ٿا رکون. ان Tying ٻنهي پاسن سان، ۽ اوھان جي پنھنجي اگھڙ جي مٿي تي چند punctures ڪر. اسين 1 ڪلاڪ لاء تنور ۾ هڪ من موهيندڙ موڪليو. عبادت ڪريو، وليون سان sprinkled.

ڪيئن تنور ۾ د مقرر ڪري ته جيئن ان کي مزيدار ۽ نرم ٻاهر موٽيو؟ پوء گوشت ڊگهو جي پچائڻ وقت. ان جي خاتمي ڪرڻ لاء، جي قبل از marinate د. جيڪڏهن اهو سٺو stew بيڪري کان اڳ آهي، ان کي رسيل ۽ گداز ٻاهر ڦرندو. سواد، ٿوم، peppercorns ۽ خليج پتي لاء seasonings استعمال ڪريو.