ڪئين سان پيليف ڪيئن ڪئين

جيڪڏهن ڪنهن رات جي ماني رات جو ڪجهه آسان ۽ يقيني ۽ سوادج بڻائڻ جي خواهشمند هئي ته پوء توهان تجربه ڪري سگهو ٿا ۽ ماني پيتي گوشت سان پائلف کائي. هي ذائقو روايتي طور تي گهٽ نه آهي، پر پچائڻ وارو عمل گهڻو وقت وٺندو آهي. وائي ۾ رسيلو، ٿڪڻ ۽ پگھل آهي. هي کاڌ خوراڪ جي لاء به پکا ٿي سگهي ٿو. پوء، ڪئين گوشت سان پالاب ڪئين ڪئين؟

ٻوڙي ۾ پين

تيار ڪرڻ لاء اهڙي ڊڪ تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي:

• گول جي 200 گرين چانور.
• 200 گرائونڊ گوشت.
• 200 جو جوش.
• 200 گ گاڏ.
• سبزي تيل جو 100 مليل.
• 3 ڪڪڙ جو ڳوڙهو
• 1 tbsp. مصالحن جو چمچا.
• سلام.

وينجن جو انتخاب

ڪيترائي ماهر ڪرنل ۾ پائلف کي پالڻ جي صلاح ڏيندا آهن. جيڪڏهن اهو ممڪن ناهي، ته هڪ ساسن ٿلهي تري سان گڏ ڪنداسين. توهان هڪ فڻنگ پين پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا. انهن وينجن کي ٿڌڙي ڀتين ۽ ٿورڙي هجڻ گهرجي. عمدي طور تي ڀريل لوڻ مان هڪ ڀريل ٻوٽي ٺاهي ٿي. هي مواد وڌيڪ طور تي اڳتي وڌندو آهي، ۽ پوء اهو هڪ ڊگهي وقت تائين ٿڌو ٿيندو. اهو پڻ ڪنٽرول جي سائيز تي غور ڪرڻ جي قابل آهي. ھڪڙو ننڍڙو ڀريل ڪم ڪم نه ڪندو. اھو بھترين ۽ وڏين ڪنٽينر استعمال ڪرڻ لاء بھتر آھي.

پچائڻ جون صلاحون

مٺي گوشت سان گڏ مزيدار مزاج ڪرڻ لاء، توهان کي واڌاري جي ضرورت آهي. مکيه حصن جيتري مقدار ۾ ورتو وڃي. جيڪڏهن 1 ڪلو چانورن کي پچائڻ لاء استعمال ڪيو وڃي ته پوء گوشت، پياز ۽ گاڏيون گهڻو ڪري ميون هجڻ گهرجي.

منڊل گوشت سان پائلف جي تياري ڪرڻ کان سواء مصنوعات جي تيار ٿيڻ جي حساب سان گهٽ ۾ گهٽ 40 منٽ حاصل ڪري ٿو.

خاص طور تي، خاص طور تي اهڙي قدرتي سپلائڪ استعمال ڪرڻ جي صلاحيت آهي جيئن پيڪراڪ، ظرا، ڪنڊي، باربي، هيرامڪ ۽ اهڙي طرح جي کاڌ خوراڪ لاء. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان پيليف لاء هڪ تيار ٿيل ٺهيل خريد ڪري سگهو ٿا يا پنهنجو پاڻ کي کائڻ چاهيو ٿا.

کاڌي واري گوشت جو سور، مخلوط يا گوشت شامل ڪري سگھجي ٿو. دير جي حالت ۾، برباد ڪرڻ لاء وڌيڪ وقت وٺندو آهي. ڪنهن به صورت ۾، توهان مٺيء گوشت سان گڏ مزيدار پائليف حاصل ڪيو.

ھن وينجن کي تيار ڪرڻ لاء، ھر ھر چانورن جي مناسب نه آھي. اهو صرف راؤن استعمال ڪرڻ جي صلاح آهي Pilaf ٻاڦيل چانور کان يا جهنگلي ڪم نه ڪندو. اهڙا اناج ڏاڍي سختي ڪري سگھندا آهن.

مصنوعات جي تيارگي

گوشت جي گوشت سان پولوف ٺاهڻ لاء، جنهن جو نسب بلڪل سادو آهي، توهان کي بنيادي اجزاء تيار ڪرڻ گهرجي. انوڻ جي صفائي جي برابر آهي ۽ پوء ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. جيڪڏهن توهان کي ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذليل نه آهي، ته پوء توهان سيميئر سائيڪل کي ڪچائي سگهو ٿا. گاڏين کي صاف ڪيو وڃي، پاڻي ڊوڙندو آهي، ۽ پوء پتلون سوراخ ۾ ڪٽي. جيڪڏهن ضروري هجي، توهان ان کي وڏي ويلر تي گريجو ڪري سگهو ٿا.

چانورن کي ختم ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي، سڀ ڪوريج ان کي ختم ڪرڻ. اهو ضروري آهي ته رمپ کي ختم ڪرڻ لازمي آهي. انهي کانپوء، چانورن جي ٿورڙي سڪي وڃي.

روڊن جي تياري

ڀڃڻ پين کي گرمي هجڻ گهرجي. ان کي گڏوگڏ سبزي وارو تيل ۽ کاڌ رکيا وڃن. اهو روئڻ ضروري آهي جيستائين اهو شفاف ناهي. پوء گاڏين کي پين ۾ وجھي ڇڏيو. جڏهن اها نرم نرم ٿي وڃي ته ان کي ٻيڙي تي رکڻ گهرجي. انهي حالت ۾، شين کي سٺو نموني هجڻ گهرجي. ٻي صورت ۾ اهي شيون ڦڦڙن ۾ گڏ ٿيندا. کاڌي خوراڪ لاء 5 کان 10 منٽن تائين.

توهان کي گوشتبال ٺاهڻ جي ضرورت ناهي. اها ڳالهه بهتر ٿي سگهي ٿي ته پائلف ۾ گوشت جي چوڪيدار ٿيندي. مواد جي پين ۾ اهو لوڻ ۽ مصالحو شامل ڪرڻ ضروري آهي. منڊل گوشت ۽ ڀاڄين جي چوٽي تي تيار ڪيل چانورن کي تيار ڪرڻ ضروري آهي. اهو سفارش آهي ته باقي کاڌي جي ٻين 5 منٽن لاء فڻ رکڻ لاء.

کاڌ خوراڪ

جڏهن ته چانورن جي ڇڪڻ واري عمل جي دوران چانورن کي ڦري ٿو، اهو ضروري آهي ته لسن کي شين ۾ ٻاھر ڪڍو، ۽ پوء سڀني 2 پيالو جوش ڪيل پاڻي وجھو. اهو مشڪل آهي ته ننڍن کي ٺاهڻ ۽ پگهار جي هيٺيان پتي 30 منٽن تائين پهچائڻ لاء.

سڀ کان ڀريل پين تان پاڻي صاف ڪرڻ گهرجي. انهي کانپوء، هڪ کاڌو ڪوشش ڪريو. جيڪڏهن چانورن اڃان تيار نه ٿي آهي ته پوء هڪ ٻيو گلاس پاڻيء جي قيمت ڪرڻو پوندو. 10 منٽن کان پوء پائيف مان گوشت سان گڏ تيار ٿي ويندي. ٿورڙي آرام لاء لندي هيٺ هڪ فرائينگ پين ۾ کاڌا ڇڏي وڃي. 10 منٽن کان پوء، پليٽ تي پوپٽ پئجي سگھجي ٿو ۽ اسٽاڪ يا تازي ڀاڄين سان ميز سان گڏ رهيو.