ڏک ۽ جلجي herring کي فائدو

Mincemeat، "قبا"، آلو سان، ۽ صرف خفيف وري سوادي بنائڻ جي روپ ۾، vodka سان - هميشه مزيدار herring. پر nutritionists اڪثر دعوي ڪئي آهي ته هن پيداوار ڪري صحت ڪرڻ اجائي آهي. جي آهي ته سان بحث ڪرڻ جي ڪوشش ٿا ڪريون. اچو ته جيڪي پدارٿن طرح جي کاڌن ۾ آھن تي نظر وري سوادي بنائڻ herring. فائدا ۽ اسان جي جسم اچي ڏسيو ڇاڪاڻ ته ان جي جزا مان، ۽ مڇي پاڻ کان نه. discounted نه ٿو ڪري سگهجي ۽ ان علائقي، جتي ان herring پڪڙجي ويو ۾ ماحولياتي صورتحال.

توهان به حساب ۾ مڇي پچاء جو طريقو وٺڻ جي ضرورت آهي. هيء سڌو سنئون جي مصنوعات calorie متاثر، ان کي جن ٻانهي جي مقدار جي پيروي لاء اهم آهي. herring اڪثر وري سوادي بنائڻ، ۽ brine ۾ مڇي soaking جي وڏا حمي بڪيون سان عوام جي صحت متاثر ٿي سگھي ٿو.

توهان به حساب ۾ ئي قسم کنيا وڃن. herring جي ڪيترن ئي قسمن جي ڪري سگهو ٿا، ۽ سنڌ جي اتر دريائن ۾ مليو آهي جنهن ته، گهڻو healthier آهن. مڇي جي رهائش کان پوء ٿڌو-پاڻي جي جلجي ۾ accumulates polyunsaturated وسي امل omega-3.

پر جي اهڙي herring جيئن سک ۽ ممڪن ڏک مڇي سان وڌيڪ تفصيل سان هڪ نظر ۾ وٺي هلون. ۽ ساڳئي وقت تي اسان کي سندس کير جي مال جو اڀياس.

ماڻهو breadwinner

Satiety، سٺي مزو ۽ گھٽ قيمت هن مڇي جي عام آباديء لاء هڪ delicacy ڪر. "چاندي نوع" - پوء poetically سڏيو herring جرمن. ۽ اڳ، جڏهن ماڻهن جي عهدي تي سان تمسڪ ڪيو، ته ان کي ان جي ٽيبل تي ۽ دورانديش انسان مڇي جي هن قسم جي آهي. پوء ڇا؟ مڇي nutritional قيمت تي چڱي يا وھندڙ رت سان پورو ڪري سگهي ٿي.

Herring مختلف دريائن ۾ مليا آهن. ۽ سندن آبادي اڃا به آهي جتي ڪيترن ئي قسمن extinction خطرو، وڏي رهي. تنهن ڪري، هاڻي اتي جنهن ان جي ڀيٽ ۾ جي ضايع ٿيڻ متاثر هي خاص مڇي جي صنعتي پيماني ۾ هڪ پڪڙي، آهي.

herring جو فائدو گهڻو اڳ محسوس ڪئي وئي آهي. هن موقعي تي، سنڌ جي Swedes به هڪ جو چوڻ آهي. اهو آيل: "ميز تي هڪ herring ته، جي ڊاڪٽر پري رهڻ ڪري سگهو ٿا." ۽ جيتوڻيڪ هن جي دعوت هن مڇي فن لينڊ ۾ وقف آهي. Herring ڏينھن آڪٽوبر جو ٻيو مشهور آهي. Helsinki ۾ هن تاريخ جي موڪليل دنيا جي حوالي سان مان ماڻهن کي اهڙي هڪ کان وينجن جو هڪ قسم جو لطف اندوز کي پسند "مشهور delicacy."

herring ذات

مڇي جي هن خاندان جي تمام plentiful آهن - هڪ سو ۽ نوي ذات. (جو بحر ۽ پئسفڪ ساگر مان) جي حقيقي herring ڪرڻ کان سواء، سنڌ جي پاڻي جي دريائن ۾ سندن مائٽن سان ملڻ. مڇي ڪيترن ئي نالن سان سڃاتو وڃي ٿو. جيتوڻيڪ اسان کي هڪ sardine جي نالي سان، anchovy، herring، anchovy، iwashi، herring استعمال.

سک ۽ جسم کي نقصان مڇي جي قسم تي دارومدار رکن ٿيون. جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ قيمتي جي ڪئسپين سمنڊ، اڇو سمنڊ ۽ پئسفڪ herring آهن. پر بحر جي سڀ کان گھڻو آبادي ڪئي. جي ڀونوچ سمنڊ عزت sardines، جنهن پهريون ڀيرو ساڳئي نالي جي ٻيٽ جي سامونڊي بند مڇين کي لڳو جي رهاڪن. پر هن، به، زمين herring خاندان آهي! هن جو نالو "iwashi" جي جاپاني ٻولي کان اسان وٽ آيو. پوء ته sardine ته جاپان جي سامونڊي ڪناري بند لکين ماڻهو سڏين ٿا.

جي herring جي انشا

توهان کي خبر آهي ته جيئن، اسان جي ادارن جي chemicals ۽ مرڪب متاثر. ۽ ته ڪنهن به کاڌي پيداوار لاء چوڻي آهي. herring جي مکيه فائدو آهي ته ان کي "حق سوڻ" ۾ مالا مال آهي. هن خاص طور تي قابل قدر Omega-3 وسي تيزابي آهي. Herring digestible پروٽين، جنهن جي مڇي ۾ ويهه سيڪڙو جي حيثيت ۾ الله تعالي جو هڪ ذريعو آهي. پيداوار جي ٻه سئو پنجاهه گرام هڪ بالغ لاء ڏينهن ذلت مٿان چڙھي. پر آڪسيجن لڳ ڀڳ مفت herring. هيء مڇي پنهنجي انشا ۾ وٽامن د جو انگ لاء هڪ رڪارڊ آهي. تنهن ڪري، ان کي اولاد جو rickets کي هڪ لاڙو مليا آهن ڪيو ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

جي herring جو حصو جيئن جيئن پدارٿن آهن eicosapentaenoic (EPA) ۽ docosahexaenoic (هائونسنگ) امل. انهن جي دل نظام normalize، toxins لاھيندو آھي، سوزش حاجت ۽ خواب کي بهتر. ڪنهن به مڇي وانگر، herring فاسفورس تي مشتمل آهي. پر ڌار ڌار هن معدني کان، ان جي carcass ۾ selenium، iodine، calcium، fluoride، sodium، جست ۽ هي ميگنيشيم آهن. ۽ ان vitamins هڪ، _B12 ۽ پي پي تي مشتمل آهي.

مڇي جي Caloric مواد

جسم لاء سڀ herring فائدو رڳو گهٽجي ڪري سگهجي ٿو ته اهو هڪ وڏو نامناسب رقم واپرائڻ. سڀ کان پوء، هن مڇي تمام کاڌي آهي. Caloric herring الهاس نگر ان جي تيار ٿيڻ جو طريقو تي دارومدار. توهان جي نظر تي trepidation سان هر ڏينهن حاصل ڪري ۽ ڪنهن به اضافو goodies برداشت نه ٿا ڪري سگهو ٿا، ڪنهن جي لاء بند marinated مڇي. اهڙي herring ۾ صرف 155 گھرجون پوريون. پر جي مڇي تکو لوڻاٺيل يا باهه آهي ته، ان nutritional اهميت کي فوري طور تي 261 kcal ڪري وڌي. جي herring گرم تماڪ ۾ smoked ۽ وري آهن جڏهن وسا جي ڪجهه رقم سندس بند dripping. تنهن ڪري، ان کي في پيداوار جو هڪ سؤ گرام تيار 218 يونٽن جي هن طريقي سان caloric آهي. خير، جيڪڏھن اوھين سلاد يا سردي وينجن جو هڪ حصو آهي جيئن مڇي کي استعمال ڪرڻ جو ارادو، توهان جي وينجن جي ٻين ingredients سان ان جي nutritional قيمت تي متفق ڪرڻ جي ضرورت پوندي.

فائدا herring

هاڻي جي سکڻ ڪيئن اسان جي جسم مڇي جي ڪيميائي انشا متاثر ڏين. Baltic ۽ اڇو سمنڊ herring omega-3 ۾ مالا مال آهن. مڇي ۾ هن polyunsaturated وسي تيزابي به delicacies ته شوگر جي لاء مفيد آهي، hypertensive مريض ۽ صحتمند ماڻهن جي درجه بندي ڊسپلي ڪندو. سڀ کان پوء، Omega-3، هڪ شاندار antioxidant آهي نوجوانن prolongs ۽ رت ۾ cholesterol جي سطح جي خاتمي. فاسفورس ۽ selenium جي لڱن کي مضبوط ڪرڻ ۾ ملوث آهن. انهن جي ڪارڪردگي ۽ ياداشت کي بهتر بڻائڻ، چٺي بهتر. هن جي مٿان-جو ذڪر هائونسنگ ۽ EPA بلڊ پريشر بهتر ڪرڻ ۾ مدد. سائنسدانن جو سينو oncology ۽ ischemia کان مبتلا مريض لاء herring فائدا ثابت ڪيو آهي. Lipoproteins مڇي ۾ مليا آهن، atherosclerosis ۽ نسن جي بيماري ۽ دل جي خطرن جي خاتمي. خاص طور مفيد جي herring تيل آهي. اهو ٿلهو خانا (adipocytes) گھٽجي ٿي، ۽ هن کي، موڙ ۾، ٻيو قسم جي شوگر جي خطري کي گھٽائي. وٽامن د جا ڪيترا ئي فائدا بيان جي قابل نه آهي. اهو rickets وانگر هن خطرناڪ بيماري خلاف جنگ ۾ indispensable آهي. ان کان سواء، هن وٽامن بأقل فنڪشن تي فائدو اثرات اٿس. جيڪي باقاعدي هن مڇي واپرائڻ جن هن پيداوار جي غفلت کان وڌيڪ چڱو ڪير آهي.

جنسي صحت تي herring جو اثر

جي 18th صدي عيسويء ۾ فرانسيسي ڊاڪٽرن ايمان آندو آهي ته هن جي خاندان ۾ مڇي هڪ aphrodisiac آهن. خاص طور تي herring، جنهن سپرم fertilization ماڻھن جي صلاحيت improves. پر تازو اڀياس جو نتيجو ته نه سڀ مڇي ڪتب مفيد آهي ايندا آهن. ناسازگار ecological صورتحال خاص ۾ سڀ سمنڊ کاڌو ۽ herring متاثر. ان جي گوشت accumulated biphenyls ۽ dioxins، جنهن جي endocrine نظام جي ناڪامي ۾ جي نتيجي ۾ ۽ مرد مردانگي جي خاتمي.

عورتن لاء herring جي استعمال وسي تيزابي Omega-3 جو هڪ وڏو مواد ۾ اظهار ڪيو آهي. اهي نه رڳو نوجوانن بگیریم ۽ oxidants جي موجودگي جي ڪري ئي حسن، پر پڻ menopause دوران جسم تي هڪ فائدو اثر برقرار رکڻ. خاص طور تي ان جي پيٽ herring تي ٽيڪ ڪرڻ ضروري آهي. مفيد پدارٿن مڇي دماغ خانا ۾ شامل ۽ جنين ۾ خواب تيئن. پر وري به، انهن مال صرف herring ماحول محفوظ علائقي ۾ پڪڙجي چڪو آهي. dioxins سان زهر مڇي، عورتن ۾ endometriosis سبب ڪري سگهي ٿو، ۽ ڪڏهن به ڪمزوري لوڌڻ.

herring کي نقصان

افسوس، هن دنيا ۾، هر پيداوار جو هڪ مثبت ۽ منفي خوبيون اٿس. في الحال سواء ۽ herring. فائدا ۽ هن مڇي جي نقصانن، تنهن هوندي به، صفت نه آهي. جي herring جي منفي معيار رڳو پيداوار جي انفرادي عمل تي ٿي سگهي ٿو. انساني جسم تي ٻين سڀني اجائي اثرات جي ناسازگار ماحولياتي حالتن، جنهن جي مڇي، ان improper رکڻ يا پچائڻ جي آباد آهي سبب آهن. سڀ کان پوء، اسان herring کائي اڪثر تازو ۽ سوادي نه آهي. ۽ هتي جي مکيه پڪڙي ڪوڙ. اهو ئي سبب آهي جو مال ڳريل "ڪٽيو" پاڻي وري سوادي بنائڻ herring (خاص spicy iwashi) بأقل بيماري، edema، هاء بلڊ پريشر ۽ cores سهڻ کان ٻاهر ماڻهن جي فنا نه ٿو ڪري سگهجي. پر smoked يا ڪرائيندو sardines اھي وڻيو کائي سگهو ٿا.

ڪيئن هڪ herring چونڊي

"چاندي سمنڊ" جي لفظي معني uncomplicated هجڻ گهرجي، هڪ مليح تختي کان سواء. herring جي ڪنارن تي "مورچي بندي" improper رکڻ لاء حالتون اشارو. اهو لڳو ۽ اصليت جي علائقي ۾ مداخلت ڪرڻ نه رکندو آھي. سڀ کان پوء، سنڌ جي Baltic سمنڊ ۽ ڪئسپين سمنڊ ۾ تمام صاف پاڻي آهي ته مڇي جي معيار تي سڌو سنئون جي هنگامن نه آهي. هن معاملي ۾ لوڻ herring جو استعمال انتهائي اعتراض آهي. اونداهي ڳاڙهي رنگ - ثور معيار مڇي فرم، gills هجڻ گهرجي. ممڪن آهي ته، هڪ نوجوان specimen، ڊيگهه ۾ سترهن centimeters کي carcass چونڊي. انھن جي بوء چست جي ڀڻڪ سڱ کان سواء، هڪ مڇي ٿي چڪو آهي. اچار يا marinate چڱو ماڻهو. پوء اوھان کي ھڪ سؤ سيڪڙو پڪ آھي ته اوھان جي ميز معيار herring تي آهي ته آهين.

کير: جو فائدو

ڪيتريون ئي housewives خبر نه آهي ته seminal سيال سان ڪندا ڇا مرد مڇي جي جسم ۾ accumulates ٿا. پر herring roe ۽ ختم نه ڪندا آھن. اهي تمام مفيد آهي. اھي بي vitamins جي هڪ پوري حد تائين، گڏو گڏ هڪ، سي، أي ۽ پي پي ڪيو آهي. اهڙا مفيد کير solids glycine آهي. ڇاڪاڻ ته ان جي جسم جي گلوڪوز جي جذب prolongs هن امينا امل، شوگر جي خلاف جنگ ۾ هڪ indispensable اوزار آهي. سڀ کان herring ۾ جي ڀيٽ ۾ کير ۾ omega-3-تيزابي جي ڪنسنٽريشن. sodium لوڻ، جنهن جي مدافعتي نظام سگھ - مرد ۽ derinat جي نچوڙي ۾ نه. ۽، يقينا، کير هڪ شاندار ايمپلي مرد مردانگي آهي.