ڍڪيل سان ڪئي گوشت جو رول - هڪ festive ميز جي هڪ من موهيندڙ لائق

ڪئي گوشت جي وينجن ڪافي اڪثر گهر تي ڊيپ. اهڙي مقبوليت ڪيترن ئي ماري ڇڏيو آهي. پهرين ڳالهه، ته ان کي لذيذ، ۽ ٻيو، چئجي ۽ جلدي تيار آهي. پر جيڪڏهن "فرض" patties ۽ meatballs ڪجهه وٺي کارائي، توهان آنا سان ڪئي گوشت جي هڪ رول جيان هڪ خوبصورت ۽ من موهيندڙ اصل، تيار ڪري سگهو ٿا. حقيقت اها آهي ته جيئن ته هڪ رول سادو تيار ڪرڻ باوجود، اهو تمام سٺو ڏسڻ ۽ ان لاء تمام مناسب آهي ته festive ميز.

پوء، هڪ کي تيار ڪرڻ ڪئي گوشت جو رول ڍڪيل سان، اسان کي گوشت پچاء لاء گوشت جو هڪ ڪلوڪئلري جي باري ۾ ضرورت آهي. گوشت جو قسم توهان پنهنجي مزو ڪري سگھو ٿا، پر عام طور تي گوشت ۽ خنزير کي استعمال ڪري. صرف حالت - هن من موهيندڙ لاء ڪئي گوشت به شوخ نه هجڻ گهرجي. مان رول - ۽ جن جي شخصيت جي تابعداري ڪريو، هڪ غزائي اختيار تيار ڪري سگهن ٿا ڪئي ڪڪڙ، پولٽري استعمال ڪري.

ان کانسواء، اسان کي چار ٽڪر يا اڇو ماني جي مانيون (ڪو crusts)، کير جي باري ۾ 70 ml، بلب 7 ۽ ڍڪيل جي هڪ ڏنيون جي ضرورت آهي.

اسان ڏکي-جوش اچي کي جوش اچي پنجن ڍڪيل ڪر، ۽ پاڻ اسان سان پکا گوشت جڳائي. هن ڪندا، جو گوشت جنڊ پيس يا هڪ blender استعمال. ماني جو هڪ ٿانو ۾ وجهي ۽ کير سان ان ڀريو ۽ پوء ٻاهر wring، جو پاڪ بصر سان گڏجي هڪ گوشت جنڊ ۾ پيس. chopped بصر ۽ ماني جي Chopped گوشت کي شامل ڪريو، به ٻه موڪلڻ لاء خام ڍڪيل ۽ گڏيو چڱي. لوڻ ۽ ڪارا مرچ شامل ڪرڻ نه وساريو. مداح جي stuffing chopped ٿوم ۾ وجهي سگهي ٿو.

جيڪڏهن موجود مستطيل، پاڙون ڪافي جي شڪل ۾، آنا سان ڪئي گوشت جو هڪ سٺو رول ڊيپ ڪرڻ آسان طريقو. هڪ greased ۽ semolina سان sprinkled (اوھين breadcrumbs استعمال ڪري سگهو ٿا) روپ ۾ پکڙيل اڌ stuffing ۾. ان کان پوء هن کي جوش اچي آنا جي وچ ۾ وجهي، کين بلڪل هڪ ٻئي جي ويجھو لاڳو ڪري. مٿي جي باقي stuffing پکڙيل، flatten ۽ هڪ ڪلاڪ لاء 200 درجن تي تنور ۾ ان کي موڪليو. ٿورو ئي رول ڪرڻ جي جمعي کان اڳ ۾، توهان grated پنير سان sprinkle ڪري سگهو ٿا.

آنا stuffing سان ڪڍيو کي جڳائي ته ڪجھ مين ۽ اچارن مان ڪڍي ڇڏيا تيار. ڪري رهي آهي اڳ، دلدار پندرهن جي باري ۾ centimeters جي transverse ٽڪر ۾ پٽي. اهڙي رول جي سلسلي ۾ ان کي تمام سٺو ڏسڻ ۾، خاص طور تي جيڪڏهن توهان lettuce پتي تي slices ٻاهر ٿا رکون.

يقينا، ڪئي گوشت جو رول فارم کان سواء پکي ڪري سگهجي ٿو. هن صورت ۾، توهان کي هڪ ڏسبو ڪيڪ جي صورت ۾ يا stuffing فلم لاء تيار ورق وجهي کيس وچ کي جوش اچي آنا تي وجهي فلم جي غلبي سان ڇڪيندا هڪ رول ڪرڻ جي ڪيڪ جي سامهون جي غلبي سان ملائڻ جي ضرورت آهي، ۽ ان کان پوء،،،. هڪ بيڪري جي هڪ گره تي پکڙيل ضروري نازل سيون. اها ڳالهه ڪئي استعمال جي لسٽ بيڪري جي لاء پنھنجي اگھڙ کي تيار ڪرڻ آسان آهي.

واٽ جو قسم، هن رول کارائي سگهي ٿو وڃي ۽ ٿڌو هڪ سنڳر طور يا سنبوسا لاء استعمال ڪيو.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته جيئن هڪ رول لاء ڀريندؤ. chopped ڍڪيل ۾ پکي ٿي سگهي ٿو. هن اختيار کي جوش اچي ننڍي cubes ۾ پٽي ڍڪيل، انھن عمدو chopped وليون ۽ ٿوري melted مکڻ شامل ڪرڻ. تمام مزيدار کي ڀريندؤ. ان کان ٻاهر ڦرندو، جيڪڏھن اوھين chopped ساوا بصر جا آنا شامل.

۽ اوھان کي omelette سان ڪئي گوشت رول ڊيپ ڪري سگهو ٿا. پهرين رشيد ۾ بيان جي طور تي هڪ ئي انداز ۾ تيار ڪئي وڃي هن من موهيندڙ لاء گوشت ڪئي. پر ڀريندؤ. لاء مڪس 4 ڍڪيل، انھن لاء ئي لوڻ گڏي ۽ ڳاڙهسرو ڪريم يا کير جي 100 گرام جي ضرورت آهي. جي lid هيٺ هڪ پان ۾ omelet پچائڻ گهٽ گرمي ۾ بند ڪيو.

تيار ڪئي هڪ چورس ٺهڻ ۾ فلم يا ورق تي decompose، هڪ جيترا پرت ختم omelet اڏائي جنهن جي مٿي تي. اسان جي کائڻ کان وڌيڪ سهڻي هئي ته وري omelet جي مٿي تي اوھان chopped greens جي هڪ پرت ھڻي يا جوش اچي گاجرا هڪ سادي grater تي grated توتڪ ڪري سگهو ٿا. ڪئي گوشت جو ڪيڪ جي هڪ پاسيري کي ڀريندؤ جي آزاد ڇڏيو وڃي هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء، هن فلم کي استعمال ڪندي، اسان رول موڙ ۽ تيار پان کي ان ڦيرائڻ. هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء هڪ گرم تنور ۾ جنگين. هڪ من موهيندڙ تي تيار رول وڇائي ۽ ذرا ذرا هڪ لا carte. عبادت هن رول تازو ڀاڄين سان بهترين آهي.