ڇا هڪ پنير رول لاء مناسب آهي؟

اسان جي ملڪ ۾ لسٽ نسبتا نئون آهن پر صارفين مان ڪافي مقبوليت جو تمام گهڻو توجهه ڏنو. نه اهي چانورن جي لسٽ ٺاهڻ لاء ترڪيبون جو پکو آهن، پر ڪنهن به صورت ۾، استعمال جيئن چانور، nori طور تي شين،. ڀاڄي، مڇي، پنير، ۽ ڪڏهن به ڪڪڙ لسٽ ڪري سگهو ٿا. هاڻي اسان کي ڇا جي پنير لسٽن لاء مناسب آهي جي باري ۾ ڳالهائي. انهن جاپاني لسٽ مختلف استعمال ڪرڻ جي تياري لاء پنير جو قسم. اسان رخ ۾ هر ويچار ڪندو.

ڪريم پنير

انهن شين جي تري ۽ ڪرد ڪريم جي فائدي جي رقت تڏهن. انھن جي بنياد - ان کي کير، جنهن ڪريم سان مالامال آهي.

شروع هنر، جنهن کي فائدو ڪري کير هنر ضلعا آهن جو هڪ انگ سان عطف ۾ نما کير آميزش، هڪ عجيب سگندو ۽ پنير انشا جو مزو صورتون.

ڪريم پنير جي لسٽ "Philadelphia" لاء

اهڙي پيداوار جي گڏيل قومن ۾ 1872 ع ۾ پيدا ڪرڻ لاء، Philadelphia جي ننڍڙي ڳوٺ ۾ شروع ٿي چڪو آهي. ٿوري ٿوري دير کان پوء، معروف ڪمپني "Kraft کاڌو"، جنهن جو، رواع، هن جي وات-جانورن پنير جو خالق آهي، ان جي پيداوار جي پيداوار ۾ اضافو ڪرڻ تي مجبور ڪيو ويو آهي. ان جو سبب هي - هڪ وڏي جن جاپاني cuisine ڏي اھا ڳڌي مان هن لسٽ کي هن پنير لاء مطالبو ڪيو، گڏو گڏ ادارن ۾ ان جي بار بار استعمال،.

calorie پنير لاء وچ پوزيشن وٺندي، ان کي "mascarpone" کي ڪجھ گهٽ آهي، پر جيئن ته "ricotta" جي طور تي هڪ پراڊڪٽ جي caloric مواد ڏيندو. سنڌ جي "Philadelphia" 24 جي باري ۾ وسا جي گرام جو حصو. هن پنير جو Calorie مواد مان 253 گھرجون پوريون آهي. آڪسيجن ان 3،2 گرام تي مشتمل آهي. vitamins، افروز ۽ امينا تيزابي سان اهڙي امير نما delicacy. هن diets پنير "Philadelphia" جي به گهٽ-وسا varieties آهن.

هن پيداوار جي باري ۾ ڳالهائيندي، ان کي نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته ان کي ڪيترن ئي cuisines ۾ هڪ indispensable ڪاٿو لڳايو ويو آهي. اهو جڏهن لسٽ تيار ڪري به استعمال ڪيو ويندو آهي. هن پنير کان سواء هن رول، جيئن "Philadelphia" unthinkable آهي. ڪريم پيداوار perfectly جي وينجن جي ٻين حصن سان آهي.

اسان جي ملڪ ۾، روس، هن پيداوار يورپ مان اچي ٿو. جي حقيقت، مختلف رڪاوٽون جي موجودگي جي پيداوار جي قيمت، گڏو گڏ اسان جي شهرن جي اسٽور ۾ ان جي موجودگي ۾ ڌيان آهي. سنڌ جي اعلي قيمت هن پنير جو، يا سپر مارڪيٽ ۾ ان جي کوٽ سبب جي ڪري، ڪيترن ئي ماڻهن کي گهر ۾ اهڙي جاپاني وينجن تي ڊيپ نه ٿا ڪري سگهو. جيتوڻيڪ ڪنهن ڏکيائي جي هن پيداوار ٿي سگهي ٿو ڏسي ڪري.

مزيدار "Mascarpone"

هي پيداوار امينا تيزابي، افروز، vitamins، antioxidants ۽ پروٽين جو تمام گهڻو آهي. 41 گرام - Calorie پنير 412 گھرجون پوريون، ۽ ان ۾ ٿلهو آهي. اهو ڪريم جي شين جي وسا آهي. اهو هڪ مٺو مزو آهي. "mascarpone" ۾ carbohydrate مواد 4،8 گرام آهي.

اها ڳالهه اهڙي cheesecake ۽ tiramisu طور desserts بنائڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. جي حقيقت، ان جي لاء استعمال ڪيو ويندو آهي لسٽن جي تياري. ان جو مزو ۽ بنت جي جن سان ملندڙ "Philadelphia" پنير.

اهڙي cheeses جي پيداوار جو هڪ شروع، مينھون کير ۽ ڪريم وٺي لاء، پوء هن سڀني سان ڳنڍيل آهي، ۽ "Mascarpone" ڦرندو. هڪ قدرتي پيداوار جي إلى زندگي صرف ٽي ڏينهن آهي.

لسٽن لاء پنير - "Ricotta"

"Ricotta" مينھون، بکري، ٻڪرين جي کير مان تيار ڪيو ويندو آهي. هن کي گهٽ-calorie ڪريم پنير آهي. ان ۾ وسا 13 گرام، ۽ آڪسيجن - 3 گرام. Caloric پيداوار 174 جي باري ۾ kcal آهي. هن لاء اهو پنير لسٽ پروٽين ۽ calcium جي سڀ کان وڌيڪ ڪارائتو ذريعو آهي. اهو پروٽين جي تعداد ۾ هڪ اڳواڻ جي طور تي بيان ڪري سگهجي ٿو. "Ricotta" - هڪ غزائي پنير وٽامن هڪ ۽ گروپ بي ۾ مالا مال آهي ان جو هڪ وڻندڙ جي پائيندا آھيو جو مزو آهي، ۽ حقيقت اها آهي ته سنڌ جي پيداوار سمنڊ جو پاڻي، جنهن ان حقيقت افروز fills تي مشتمل آهي کي سڀ مهرباني.

هن پراڊڪٽ جي ڪيترن ئي ڀاڄين، خاص طور تي چري سان گڏوگڏ ٿيو. اهو ڀونوچ سمنڊ ۽ اطالوي وينجن جي تياري، گڏو گڏ لسٽن جي لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. هن پنير من موهيندڙ هڪ دلچسپ سواد نوٽس ڏيندو آھي.

ٻين قسمن

ڪڏهن ڪڏهن، لسٽن جي تياري لاء جيئن "Buko" يا "Natura" اهڙي cheeses استعمال ڪيو. چيائون ته "Philadelphia" پنير جو consistency سان ملندڙ جلندڙ آهن. اهي بازي لاء ڀرپور آهن fillings رول. نه اهڙي cheeses پنهنجي آمريڪي هم منصب جي ڀيٽ ۾ سستي آهي.

مزيدار پنير "feta"

جيتوڻيڪ ڪي پنير لاء استعمال لسٽ؟ جو ڪورس، "Feta". هن يوناني اڇو بکري جي يا رڍ جي کير مان ٺاهيو پنير. Outwardly، ان کي کوھ پنير وانگر لڳندي، ته بس سندس جي پائيندا آھيو، وڌيڪ expressive، هڪ مهربان acidity سان جو مزو آهي. سنڌ جي پيداوار جو ٿلهو مواد ٽيهه سٺ سيڪڙو کان آهي. پهريون ڀيرو لاء تيار فرانس ۾ پنير "feta" (جي باري ۾. ڪورسيڪا). Caloric مواد پيداوار جو 100 گرام في 215 kcal آهي. پنير 150 kcal سان اهڙي رول ۾.

ان کي مختلف سلاد، گڏو گڏ لسٽن ۽ سوشي جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

آخر ۾، هڪ ننڍڙي

هاڻي توهان کي خبر آهي پنير ڪهڙي قسم جو لسٽ ۾ وجهي آهي. جاپاني cuisine جي شائقين لاء هن معلومات کي ٻڌايو ته کي پڪ ٿي، خاص طور تي سوشي. اهي تمام ڄاڻندا پنير جا جيڪي قسم اوھان جو پسنديده وينجن، يعني لسٽ تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪري رهيا آهن دلچسپي هوندي.