ڇا جي ماني مشين خمير لاء ڀلو آھي: هڪ جائزو، خاصيتن، ٺاهيندڙن ۽ تبصرا

وڌندا مقبوليت هميشه homemade cakes، خاص طور تي پئي آهي جو ماني. ترڪيبون مزيدار ماني تمام گهڻو ترقي ڪري. عورتن جي گهر تي ۽ جي ماني مشين استعمال هن مقصد لاء ان وقت جنگين. اهي بلڪل صحيح، ڪمن انجام آهن سڀ کان اهم، اعلي معيار اٽو ۽ خمير کي استعمال ڪرڻ. تمام ڪيترائي سوال ۾ دلچسپي آهي: "جنهن جي ماني ساز جي لاء ان خمير استعمال ڪرڻ بهتر آهي؟"

جنھن لاء مناسب آهي

جي خيال ۾ ان کي ڏسي سگهجي ٿو ماڻهن جو تمام گهڻو هڪ ماني مشين خريد ڪري ته. وڌيڪ لذيذ freshly عطري crispy سان buhanochki پڪل ڪجھ به نه آھي. توهان ڪڻڪ، رائي، کجيون، buckwheat پيداوار جنگين ڪري سگهو ٿا. اٽو ۽ ٻين ingredients جو گھڻو جي ماني مشين ۾ معجزا انجام کي بڻائي ٿو. تنهن ڪري، ان جي ترڪيب مان تمام گهڻو انسيت. تون به، سرسبز airy، نرم ڦرڻ ڄاڻندا جنهن اٽو مصنوعات جي ماني مشين خمير لاء مناسب آھن جي ضرورت آهي. بيشڪ، هن معجزو ۾ تنور اوھان کي رڳو نه ماني پر پڻ cakes، ڊيپ ڪري سگهو ٿا muffins. هن اسسٽنٽ جي استعمال اوھان کي بچائي، گڏو گڏ هڪ ماحول دوست پيداوار حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي. جنهن، امان پنهنجي صحت کي برقرار رکڻ لاء سنڌ ۾ ماني مشين لاء ان خمير وٺڻ لاء ڀلو آھي ٿوري دير کان پوء هن مضمون ۾ بحث ڪيو ويندو.

هاڪاري ر خ مانيء

ماني ماڊلز جي اڄ تمام گهڻو. انهن مان ڪن ۾ ته پيداوار هڪ ڪلاڪ لاء پڪل ڪري سگهجي ٿو. سندس نئين اسسٽنٽ جي نامو پڙهي، ٻاهر ڳولڻ لاء جيڪي خمير ماني مشين لاء ڀلو آھي پوء، اوھان کي بچائي بيڪري کي اڳتي ڪري سگهو ٿا. هي توهان جي ڏنل هاڪاري ر خ حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏيندو:

• بيڪري، جنهن additives ۽ carcinogens سان لهردار نه آهي؛
• هميشه تازو پيداوار؛
• ڪفائتي عمل؛
• هر مزو لاء ڪيترن ئي ترڪيبون، ته ضرور درخواست ۾ درج.

ماني مشين لاء خمير جي قسمن

خمير کان سواء بيڪري صورت نٿو ڪري سگهان. اڄ، اتي فطير dough ترڪيبون آهن، پر ان وقت جي تمام گهڻو لڳن ٿا. تنهن ڪري، ان جي لشڪر کي خبر کي ڇا جي ماني مشين خمير لاء ڀلو آھي جي ضرورت آهي. سٺو بيڪري جي لاء ان کي تازو، معيار ingredients استعمال ڪرڻ لاء تمام ضروري آهي. اسان جي grandmothers صرف خمير briquettes (نسرندو) ھوا. اڄ اوھان کي سڪي، تڪڙي (تڪڙي)، بيئر (سرگرم)، granulated خمير استعمال ڪري سگهو ٿا.

پوء ماني مشين لاء بهترين خمير ڇا آهي؟ هن سوال جو جواب ڏيڻ لاء، اسان کي ڪجھه اختيارن کي غور ڏين. اچو ته عام baker fungi سان شروع ٿي. اهي هڪ ماحول آڪسيجن ۾ مالا مال آهي، جنهن جي موجوده کنڊ beets، nitrogen ۽ حقيقت افروز جي آميزش آهي ۾ قائم آهن. پهريون، اتي تختي جنهن جو پاڻي هڪ centrifuge ۾ ڪڍيا آهي vozdushnopenny. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش، dewatered آهي compacted ۽ گهربل شڪل ٿيندو، سڀ کان اڪثر cubes. ماني جي سفر جي تياري لاء بنيادي طرح ان baker جي خمير وٺي. انهن 10 درجا هيٺ گرمي ۾ ڇهن هفتن لاء فرج ۾ رکي ڇڏيو آهي.

گهٽ عام خمير granulated آهن. پهريون، هڪ عام fungus 66٪ کي dewatered، ۽ پوء هڪ مني-pellets ڪندا. اهڙي pellets گهڻو ۽ رائج الوقت جي حيثيت پڪي مال ۾ استعمال ڪيو وڃي ٿو، پر سندن عمل ٿورو وڌيڪ ھيڻو آهي. انهن yeasts جو چٽو آهي ته اهي اٽو ۾ سڌو سنئون وجهي سگهجي ٿو، ته اهي ڪيو وڃي، سنڌ جي dough ۾ ٽوڙڻ واري آهي. چيائون ته compressed خمير جي حيثيت ۾، ساڳيء طرح محفوظ آهن.

معجزو fungi جي جديد نسل instantons يا تڪڙي خمير آهن. اهي ننڍيون vermishelinok وانگر نظر. اهي fungi امتحان جي ترقي لاء هڪ طاقتور چارج رکي. ان کي تيزي سان هڪ الوقت تشخصي کان ٻه دفعا ۾ ظاهر. ان خمير جي رد عمل جي لاء پاڻي، کنڊ، يا وسا سان رابطي جي ضرورت نه رکندو آھي. انهن کي فوري طور تي سنڌ جي اٽو سان گڏ جي dough کي شامل ڪيو.

جيئن نه آھي موجود hops Brewer جي خمير، هڪ سڪو رنگ ۽ ڪوڙي ذائقي ڪئي. fungus جي اهڙي قسم جي، جي گرمي دوست نه رکندو آھي جڏھن ان کي هڪ ڀيرو اھي ڏجن ٿا. سوال "ڇا جي ماني مشين خمير لاء ڀلو آھي؟" جو جواب ته، ان کان پوء فوري طور چوڻ آهي ته بيئر fungi هن عمل لاء مناسب نه آهي. تنور ۾ هيء ماني مڪمل طور تي خراب ۽ وڏي pore حاصل crumb مناسب نه آهي. ڪجهه bakers ڪاميابي نسرندو brewer جي خمير سان ملي ويا آهن.

معيار جي خمير جي آيتن کي

پوء، توهان کي ماني مشين لاء خمير منتخب ڪرڻ جي ضرورت آهي. جنهن ڀلو آھي؟ نظريه جو مشورو آهي ته سڪي ۽ تازو استعمال ڪري housewives جي اڪثريت (compressed). معيار خمير هڪ تازو ۽ وڻندڙ بوء، ڪجھ ڳاڙهسرو ڪئي. اهي به صاف ۽ نرم مزو جي طيبة آهن. جي dough تکي امل سان تجربيڪار ڏي ٿيندي آهي، ته ان جو مطلب آهي ته ان خمير acetic امل بيڪٽيريا سان ڦهليل. جي dough پليت، musty گند نظر اچن ٿا، ته هن هڪ آهستي جو مقدر اشارو.

ان خمير جي معيار طور سندن coloring جي اليوم تي. اهو، جيترا نرم، whitish-ڦڪو يا رياڪاريء جو پيلو ٿي وڃي. جي باري ۾ nesvezhesti خمير به انھن تي اچارن جي ظاهر ڪري چيو. ان خمير هڪ سڪو رنگ ڇڏيو آهي ته، ان جو مطلب آهي ته اهي بيئر ۽ fungi شامل آهن. تازو ذات هڪ خوبصورت بيڪار consistency ڪئي.

سڪي خمير جو فائدو

ماني مشين لاء سڪي خمير جي مناسبت؟ مون کي ڇا لاء استعمال ڪرڻ گهرجي؟ اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن جي گهر ۾ عجيب اسسٽنٽ لاء هڪ مثالي اختيار آهي. اهي fungi سڪي سڏيندا آهن ڇاڪاڻ ته اهي صرف 8٪ ماڪ مواد مان آهن ۽ ڏڪار جي عمل ۾ پيدا ڪري رهيا آهن. اهي ننڍيون granules ۽ بالڪل unpretentious جي صورت ۾ موجود آهن. هڪ بنڊل ۾ عام ڪمري ۾ گرمي پد تي اھي پنھنجن مالن 2 سالن تائين برقرار رکي سگهي ٿو. سڪي خمير جي 15 ز الوقت extruded 50g مٽائي سگھو ٿا.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته سڪي خمير instantons، جنهن کي فوري طور تي ته اٽو سان dough ڪرڻ شامل آهن سان ڦري نه وڃي. سڪي پدارٿن جي مال جي مصلي لاء 10 منٽن لاء گرم پاڻي ڀريندا ڪرڻ ضروري آهي. جي ماني مشين جي صورت ۾ - سڪي خمير ان ۾ وجهي رهيا آهن، ٻئي ingredients سان گڏ.

ماني مشين لاء سفيد ماني رشيد "Panasonic"

ان جي ماني Maker ۾ ماني جنگين ڪرڻ ڏکيو آهي؟ اهو تمام سولو آهي، ڇاڪاڻ ته هن مشين اوھان لاء سڀڪنھن شيء ڪرايو ويندو. ڪيتريون ئي housewives جي ماني مشين "Panasonic" ڪمپني آهن. هيء هڪ تمام معتبر مددگار نه آھي. مکيه شيء - جي حق رشيد جي ضروري امتحان جزا ٿا رکون ۽ صورت ۾ انسٽال ڪرڻ جي سٽ کي. اهو به معلوم ڪرڻ لاء جنهن جي خمير بهترين لاء استعمال ڪيو ويندو آهي اهم آهي Panasonic مانيء ميڪر. ٻين stoves سان جيئن، ان جي سڪل خمير وٺڻ لاء ڀلو آھي.

اسان توهان کي اڇو ماني لاء ثابت رشيد آڇ. اهو حڪم جنهن ۾ درج ٿيل آهن ۾ شين ٿا رکون کي advisable آهي:

• سڪي خمير جي اڌ teaspoon؛
• . 1 teaspoon کنڊ جو ؛
• 2.5 ساغر اٽو؛
• پاڻي جي هڪ گلاس؛
• کير جو پائوڊر 2 tablespoons؛
• 1 آنا؛
• 1.5 ڪلاڪ. لوڻ جي.

جيڪڏهن اسان کي ڇا جي ماني مشين خمير "Panasonic" لاء ڀلو آھي جي باري ۾ ڳالهائي، ان sachets ۾ رهي خمير خريد ڪرڻ لاء ڀلو آھي. اهو "صف-پل"، Dr.Oetker ٿي سگهي ٿو. هڪ ڀيرو توهان جي پروجيڪٽ کي چونڊڻ لاء هڪ ٿانو ۾ سڀ ingredients، "جو بنياد" جي صورت ۾ اڏائي ڇڏيو آهي. اڳيون توهان جي گره جي سائيز مقرر ڪرڻ جي ضرورت آهي، ان جي آيل (گهٽ) انسٽال ڪرڻ لاء ڀلو آھي. ان کان پوء وڏا چونڊيو crispy رهي.

خمير Dr.Oetker

Dr.Oetker ڳرا سڪا خمير سميت تمام اعلي معيار جي شين، ٻاريو. ڪيتريون ئي واقف روشن، اچان رنگا رنگ پيڪنگ. خمير Dr.Oetker صرف تنهنجي جا دورا. اهي سندن ڪمن سان هڪ شاندار نوڪري ڪندا. جو پئڪيج جي پوئتي هٽڻ پاسي کان تمام صحيح ڄاڻ ۽ پيداوار جي بنيادي ڍانچي رنگيل. اهي ننڍيون پيڪيجز ۾ سودو ڪري رهيا آهن - هن خمير جي 7 صرف ماني Maker ۾ ماني جو هڪ گره جنگين ڪرڻ لاء ڪافي آهي.

هي پيداوار ڪجھ مليح رنگ جي ڊگهي، پتلي کي داڻو جي صورت ۾ آهي. انهن fungi تي ماني Maker ۾ dough تمام وهن ظاهر، ۽ پيداوار حاصل تمام airy ۽ مزيدار آهي. انهن yeasts جو هڪ وڏو فائدو آهي ته اهي بيڪري ۾ هڪ بوء نه ڪندا آھن آهي.

خمير بيڪري "صف-پل"

ڪيتريون ئي bakers بيڪري جي خمير "صف-پل" تي ڀروسو. هن مان سڪي گروپ جي بهترين brands مان هڪ آهي. اهي توهان سيال پچاء کان سواء ماني ۽ پي dough جنگين ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. حقيقت اها آهي ته انهن خمير چڱو سرگرمي ۾ رکي ڪري. اهو خال پيڪنگ مان چڱو جي ايجاد بعد ممڪن ٿيو. جي ٻين جي حوالي سان سنڌ جي پيداوار جو ڀلو ڇا آهي؟ جي "صف-پل" فائدن جي پٺيان جيئن:

• سندن پيداوار لاء صرف اعلي معيار يورپي خام مال استعمال ڪيو.
• مختلف خال پيڪنگ جي استعمال، fungi ۾ ڏڪار کان پوء سندن گذر سفر کي برقرار رکڻ لاء رهڻ.
• هي پيداوار ڪنهن به اجائي پدارٿن، ۽ رڳو ماحول دوست fungi تي مشتمل نه رکندو آھي.
• خمير "صف-پل" اٽو ۽ پاڻي سان سڌو سنئون سڏي سگهجي ٿو ڳالهه تي زور نه ڪريو.
• 11 گرام جي packaged روپ آهي، جنهن کي ان لحاظ کان ماني جو ٻه مانيون جنگين کي ٻڌائيندو ۾ موجود.

جنهن ڀلو آھي، صارفين جائزو: جي ماني مشين لاء خمير

اهو ڪو راز آهي ته بيڪري جي نتيجي ۾ ان خمير معيار جي سبب آهي. جي housewives جي سڀ کان ماني مشين خمير "صف-پل" کي استعمال ڪرڻ کي ترجيح. لڳ ڀڳ شيء اھي concede نه ڪريو، "صف-Levyur". سنڌ جي "PacMan" ترڪ فرم وانگر ڪجهه شين. تمام مشهور به ڪمپني "ارد"، "SIKO-تڪڙي"، "Lviv drіzhdzhі" ۽ ٻيا آهن.

رڪن ڌيان ڇڪايو آهي ته مٿي خمير سان بيڪري جي معيار جي بلند ترين سطح تي هميشه آهي. جيتوڻيڪ ور تيز رفتار سڪي خمير جي باري ۾ مثبت bakers. انهن جي مدد سان، سنڌ جي dough جلدي تيار ڪيو آهي، بيڪري جي هڪ وڻندڙ ذائقو ۽ بوء ڪئي. رکڻ تي في الحال وڌو اھي پهچائڻ نه ڏيندا، جيستائين اهي آلو ٿي وڃڻ نه ٿا جيئن. کولڻ جي بيگ محفوظ نه ٿو ڪري سگهجي، ان خمير سندن سرگرمي وڃائي ڇڏيو ويندو. جڏهن هن پيداوار سان ڪم ڪري، اوهان کي چٽيء طرح جي هدايت، جنهن جي پيڪنگ تي ظاهر آهي لاء لٺ جي ضرورت آهي، pastries ڪرڻ لاء ڪو به اڻ وڻندڙ aftertaste هئا.