ڀاڄيون ۽ mushrooms سان ڀاڄي پي

ڀاڄي پي نه رڳو تن کي گوشت جي شين جي واپرائڻ کي محدود ڪرڻ جي سڀني تحريرن جو مشاهدو ڪرڻ جو وفادار اپيل ڪندو، پر پڻ (توڙي جو هن معاملي ۾ جو پنير کان سواء ڪندا آهن). آخر ۾، ان کي صرف هڪ مزيدار ۽ سهڻي من موهيندڙ آهي ته ڪنهن ميز decorate ڪندو آهي.

پهرين توهان کي هڪ بنيادي طور تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هيء ڪم ڪري سگهجي ٿو، هيٺين رشيد تي توجهه:

مون کي اٽو جي هڪ ڪپ، پاڻي جي 2/3 ڪپ، سڪي خمير ۽ کاري جي 2/3 teaspoon جي هڪ teaspoon، ٿورو سبزي تيل جي ضرورت آهي. جي beaker ۾ پاڻي ڪجھ وتندو، ان ۾ وھايو ۽ مڪمل ٽوڙڻ واري عمل جي جيستائين خمير کان روڪڻ هو. ان کان پوء، هن جو پاڻي، سبزي تيل جي هڪ عدد شامل اڀامي ۽ اٽو جو هڪ ٿانو ۾ وھايو ويو. هن dough پسايائين امان جي ان ٿورو گلاب ڪرڻ ۾ هڪ ڪلاڪ لاء اٿي ڪري ڇڏي آهي. ان وقت ٻاهر اچي ٿو، ته ان جي dough، جي ٿانو مان هٽايو وڃي تيل سان lubricated ۽ هڪ پتلي جو دائرو، 1 وزير کان thicker نه ۾ ھٽايو وڃي ٿو. ان کان پوء ان جي تيار ڀريندؤ سان ڀريو پيو آهي.

هن کي ڀريندؤ. لاء توهان جي ضرورت آهي: ketchup، 50 ز سائي زيتون، 2 بيل مرچ، leeks ۽ سخت پنير جو tablespoons جو هڪ جوڙو. بصر اڌ ويڪريون ۾ پٽي، زيتون 2 حصن ۾ ورهايل آهن. بيل مرچ غسل ۽ پاڪ هئا، پوء پتلي ويڪريون ۾ پٽي. پنير ڪينسل. Dough ketchup جي ورکا ۽ جي پرت تي الئحه مرچ، زيتون جي halves ۽ مڱريو پڙھندا آھن. سڀ grated پنير سان sprinkled. ڀاڄي پي 15 منٽن لاء 200 درجن تي پڪل آهي.

هڪ ئي بنياد تي مختلف toppings طي ڪري سگهي ٿو ڪري سگهجي، مثال طور، چري ۽ mushrooms سان هڪ ڀاڄي پي تيار ڪرڻ.

اوھان کي ڇا جي ضرورت آهي ڇا؟ زيتون جي 30 گرام، ننڍي سائي ٿوم جي 100 گرام، 2 وڏا چري، پنير "mozzarella"، leeks، تازو mushrooms ۽ parsley جي 10 ٽڪر. پتلي slices، 2 حصن ۾ تقسيم ڪيو زيتون - چري ويڪريون، mushrooms پٽي. اڌ ويڪريون - ٿوم به ويڪريون، leek جي 80 گرام ۾ پٽي. سڀ ingredients جي dough تي پکڙيل آهن. پهريون، اتي mushrooms جي هڪ پرت آهي. زيتون ۽ ٿوم - ان جي پويان. اڳيون، چري جي پرت، chopped بصر، parsley ۽ پنير. مزو Sprinkle پنير -، ٿورو سا ٿي سگهي ٿو ته ان تڏھن noticeable هو، ان کاھين ٿي سگهي ٿو ته هن کي سڀ ڀاڄيون جھڙو پرت بند.

mushrooms، ٿوم ۽ تلسي وٽ ڀاڄي پي:

Ingredients: تلسي جي ڪيترن ئي ٽاريون، mushrooms جي 200 ز، بصر، ٿوم لونگ ٻه، چري، vinegar ۽ جي balsamic، مٺي مرچ، پنير "mozzarella" 400 گرام، ketchup، زيتون جو تيل ۽ ڪارا مرچ 100g جي 50 ز. هڪ centimeter ٿلھي ۽ کين vinegar جي ٻن قسمن سان ڀريندا جي باري ۾ slices ۾ پنير پٽي جي پيس. وليون ۽ ٿوم لونگ عمدو chop ۽ کين پياسي slices sprinkle. ، diced ٽماٽي ۽ بصر جا اڌ ويڪريون شامل مرچ، اڀامي ۽ هڪ ڪلاڪ لاء infuse ڪرڻ جي اجازت ڏني. ايتري قدر جو پنير، پياسي آهي ته ٻين ingredients تيار - ۽ صاف مرچ کي غسل ڏيئي، ان جي اڌ ويڪريون ۾ پٽي، mushrooms پيئي گڏ 2-3 حصن ۾ ورهايل آهن. Dough liberally ketchup جي ورکا ۽ ان mushrooms ڪر. ان کان پوء - پنير ۽ اچار ۽ مٿي تي مرچ. هن پي اڌ ڪلاڪ لاء 200 درجن تي پڪل هجي.

هڪ سادي ڀاڄي پي:

Ingredients: 100 جيارا. mushrooms، مٺي مرچ 1-2 (ترجيحي رنگ برنگي)، 100-150 ز پنير، زيتون جي 50 ز، جوڙو ٽماٽي، mayonnaise يا چٽڻي. Mayonnaise impregnated پي لاء بنيادي طور. توهان هڪ صاف mayonnaise نه وٺي ۽ برابر حصن ۾ ketchup سان گڏيو، ڳاڙهسرو ڪريم يا چٽڻي تيار سان ڪري سگهن ٿا. جي پنير عمدو مانجھي ۽ ٿورو فائونڊيشن سان sprinkle، ڪل مقدار جو هڪ ٽيون کان ڪو وڌيڪ استعمال ڪري. پکڙيل sliced mushrooms، زيتون، جنهن جي اڌ ۽ پاڪ مٺي مرچ ۾ ورهايل آهن، sliced ويڪريون. ٽماٽي ويڪريون پکڙيل ۽ پنير جي باقيات جي مٿي تي ٻ. هڪ تنور 200 درجا کي preheated ۾ 30 منٽن لاء جنگين.

ڀاڄي پي خوشبودار هئڻ، ان seasonings، مصالحو، سڪي يا تازو وليون جي آميزش سان sprinkled ڪري سگهجي ٿو.