ڪيئن ايگ سان گوبي ڊيپ ڪري؟

Braised گوبي ايگ سان - وڏو مڇي، لاء پاسي موهيندڙ گوشت يا sausages. مختلف ترڪيبون استعمال ڪري ان کي ممڪن بنائڻ،. سڀ کان سستي ۽ انھن جي ترين هن مضمون جي مواد ۾ بيان ڪيو ويندو.

ايگ سان Braised گوبي: پچائڻ رشيد

هڪ پاسي موهيندڙ تيار ڪري تمام تڪڙا ۽ آسان آهي. هن ڪندا، اوھان کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• ايگ تمام وڏو نه آهي - 2 سيز؛.
• تازو اڇو گوبي - 1/3 ڪانٽو؛
• وڏي گاجرا - 1 PC؛.
• مٺي وڏي بصر - 1 PC؛.
• سبزي تيل - لڳ ڀڳ 45 ml؛
• لوڻ، وليون، خشڪ مصالحو، ڪارا مرچ - جي مزو ڪرڻ؛
• پيئڻ جو پاڻي - 1 ڪپ.

تازو ڀاڄيون ڪهڙو

ايگ تيار مرحلن سان گوبي Braised. پهريون ڀاڄيون علاج. تازو غسل eggplants، جي غلبي جو پٽي، ۽ پوء cubes ۾ chopped. وري اھي کاھين لوڻ (sodium chloride) سان sprinkled، ۽ 35 منٽن لاء ٿڏي ڇڏيو. ٿوري وقت کان پوء هن ڀاڄيون هڪ colander ۽ لکن ۾ غسل ڏيئي رهيا آهن.

به الڳ الڳ علاج ۽ ٻين حصن ۾: تازو گوبي پتلي ماڻهن جي پٽي، بصر - اڌ ويڪريون ۽ تاراچند جي ڪورين grater تي rubbed.

ڀاڄين جي گرمل پروسيسنگ

ايگ سان گوبي کي وڌ ۾ وڌ مزيدار موٽيو، ته ingredients roasting جي تابع آهيون. هن مقصد لاء، هڪ ڊگهو تيل وتندو skillet ۾ ۽ ان کان پوء بصر cubes ۽ ايگ پکڙيل. چڱي طرح مڪس ڀاڄيون، ناسي جيسين کين ڊيپ. ته پوء، هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ ingredients پکڙيل ۽ هڪ پان گوبي ۽ grated گاجرا ۾ وجهي. انھن کي ٿورو پاڻي ۽ لوڻ، 42 منٽن لاء هڪ lid هيٺ سندن stew گڏي.

وقت گذري ٿو جيئن، جي ڀاڄين جي تريل ايگ ۽ بصر کان اڳ ۾ شامل آهن. ۽ سندن کان سواء لوڻ، مرچ ۽ خشڪ وليون سان flavored. جي پيداوار گڏيو، اهي وري بند ۽ جي باري ۾ 8 منٽن لاء ڊيپ آهن.

هن خاندان جي ميز کي مناسب کارائڻ

ايگ سان Braised گوبي جي ميز کي رڳو جڏهن گرم رهيو. تيار سبزي garnish طباق تي طي ڪري، ۽ ايندڙ گوشت جو هڪ ٽڪرو، مڇي يا ڪنهن sausage.

ڪجهه housewives هڪ appetizer جيئن ميز کي من موهيندڙ پيش ڪيو. هن مقصد لاء، ان جي قبل از ٿڌو ڪيو آهي.

ڪيئن multivarka ۾ ايگ ۽ توريو سان گوبي ڊيپ ڪري؟

هن سبزي وينجن تيار ۾ ڏکيو ڪجھ به نه آھي. اها گوشت ۽ mushrooms، ۽ جيتوڻيڪ sausages سان ڪم ڪري سگهجي ٿو. بهرحال، اسان کي انهن حصن جي سڀني جي استعمال کان سواء ڀاڄيون ڪڍي وجهي ۽ هڪ پاسي موهيندڙ طور خدمت ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.

پوء، لنچ لاء، اسان جي ضرورت آهي:

• تازو ايگ نيري - 2 سيز؛.
• تازو گوبي - 1/3 ڪانٽو؛
• وڏي گاجرا - 1 PC؛.
• نوجوان توريو - 2 سيز؛.
• وڏي بصر - 1 PC؛.
• calorie mayonnaise - جي باري ۾ 50 ز؛
• لوڻ، وليون، خشڪ مصالحو، ڪارا مرچ - جي مزو ڪرڻ؛
• پيئڻ جو پاڻي - 1/2 ڪپ
• کارڪون چري، مٺي - 2 سيز.

جزا جي تياري

هن من موهيندڙ لاء ڀاڄيون تڪڙو ۽ آساني سان عمل ڪندا آهن. اهي هڪ سٺي ڌوئڻ آهن، جي پيل ۽ ٻين inedible شيون هٽائي. ته پوء انهن جي لطافت سان اڳتي. sliced - گوبي وڏي chunks ۽ تاراچند، توريو، بصر ۽ ايگ ۾ پٽي. رواع، جي قبل از لوڻ جي آخري جو ڪاٿو لڳايو ۽ هڪ ڪلاڪ (جي چڱي-rinsed) لاء هن رياست ۾ رکي. اهڙي علاج اوھان جي تلخي، جنهن جي پيداوار ۾ پيدائشي عمل آهي مان نجات حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏني ويندي.

جي meaty ٽماٽي جي لاء، وري کين blanch ۽ پيل هٽائي. مستقبل ۾، هڪ blender ذريعي ڪتريل.

وينجن نظر ايندا جو عمل

جي Multivarki گنجائش ۾ حق هجڻ هڪ سبزي موهيندڙ بڻجي ڪرڻ. ان جي تري ۾ پهريون گاجرا slices alternately رکندو آهي، ۽ پوء - گوبي، بصر جا ڇلا، توريو، ايگ. ان کان پوء، سڀ ingredients لوڻ، مرچ ۽ وليون سان flavored آهن.

mayonnaise جي هڪ mesh سان ڀريو پيو ته ڀاڄين جي آخر ۾، ۽ پوء تي ويچارا پاڻي ۽ ٽماٽي جي پيسٽ وھايو.

ڪيئن صحيح ڊيپ ڪري؟

سان گوبي Braised multivarka ۾ ايگ تمام تڪڙو پکي. هڪ ٿانو ۾ سڀ ingredients وجهي، پردو ۽ سندن extinguishing صورت ۾ قائم. اهو ھيون ڪلاڪن لاء languish گهرجي. ان عرصي دوران، ڀاڄيون نرم ٿي ۽ امير broth جي هڪ ننڍڙي تعداد بڻجي وڃي.

پنھنجي گھر رات جي ماني لاء عبادت ڪريو

کائو هڪ سبزي گوبي، جو من موهيندڙ ايگ، توريو، گڏو گڏ ٻين ingredients گرم هجڻ گهرجي. هڪ جون پاڙون پليٽ ۾ پکڙيل ۽ گوشت patties، مڇي، يا ٻين شين سان گڏ ميز تي پيش ڪيو. به ڀاڄين جي لنچ تيار ڪرڻ تازو اڇو ماني جو هڪ ڪلهوڙو ۽ homemade اچار کارائي سگهجي ٿو.

summarize لاء

هاڻي توهان کي پچاء جي simplest طريقن کي خبر آهي stewed ڀاڄيون. اهي ترڪيبون استعمال ڪري رهيو آهي، توهان پنهنجي غذا دليل ۽ ان کان وڌيڪ ڪارائتو ۽ مقوي ڪر.