مشهور پيئندو. Airan. فائدا ۽ نقصانن

هر ڪو باقاعده واپرائڻ جي ضرورت کير جي مصنوعات جي. Airan - جي سڀ کان اثرائتي ۽ صحتمند پيارڻ جي هڪ. ان کي چڱي طرح اڃ quenches آهي، پر اهو به هڪ hangover کان نجات حاصل ڪري سگهي ٿو. هڪ قدرتي پيداوار ڪافي دلچسپ جي پيداوار لاء هڪ طريقو، توهان صرف گڏجي گڏيو وڃي کير جو 3 قسمن: بکري، ڳئون ۽ ٻڪرين، ۽ خمير ۾ شامل. ڪجهه ملڪن ۾ ان کي مختلف انداز ۾ ڪيو آهي، پر ان جي ذات جي ساڳي رهي. هن پيو Kabardino-Balkaria ۽ Circassia ۾ ٻڌو ويو، ۽ اتان کان ئي دنيا جي دٻيل ۽ پکڙيل. Airan، سک ۽ ڏک ڪيترن ئي سائنسدانن جو اڀياس ٿي رهيو آهي پنجين صدي قبل مسيح ۾ بيٺو. اسان کي اهو سڀ يوناني شهرين پيتو.

پيئڻ سان گڏ ان جي مفيد مال، perfectly آسان-پروٽين مرڪب سان سمو نامي ۽ ڪرڻ جي قابل آهي ته intestinal microflora بحال. ان کانسواء، Ira، جنهن جي جلجي پڌرو ڪرڻ سک toxins لاھيندو آھي ۽ نروس سسٽم normalizes ۽ عام ۾ مدافعتي نظام سگھ. هن چيو ته inflammatory بيماري کي روڪڻ لاء ۽ ان جي ساھ جي سرشتي جي ڪم کي بهتر بڻائڻ تي وس وارو آھي. ٺاهيندڙن ان جي پيئڻ جي صلاح سان، سال جي وقت جي قطع. هن جي حقيقت اها آهي ته هر مند لاء، اتي جي بيماري ۽ انساني جسم جي مسئلن جي خصلت آهي سبب آهي. مثال طور، هڪ گرم اونهاري تي سڀ ماڻهو پنهنجي اڃ quench ڪرڻ جي ڪوشش ڪري، هن کين Ira، جو فائدو ۽ نقصانن جنهن جي ڪوشش سان ڳالهه ٻولهه ڪئي ويندي ڪرڻ ۾ مدد ڪري. سياري ۾، هن پيو - جي ڀرپور مخالف inflammatory ايجنٽ infections ۽ colds روڪڻ ۾ مدد ڪندو آهي.

هڪ fermented کير پيداوار، ته آنڊن کي، پيٽ normalize جي تحول تيز ۽ ڪجهه چڏي جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائڻ تي وس وارو آھي. جڏهن ته مشروب gastric رس ۽ پت جي استعمال جي ضرورت رقم جاري آهي. هڪ ڊگهي وقت لاء هن کي شفا اوزار آهي، جنهن جي صحت ۽ longevity ڏئي سمجهيو ويندو هو. Airan، فائدا ۽ نقصانن ته هي مضمون (شراب، ٿڌو soups ۽ گوشت وينجن جي تياري لاء) پچائڻ ۾ به لاڳو ٿئي ۾ ڳالهه ٻولهه ڪئي آهي. ان کي اڪثر اهڙي okroshka طور وينجن، کي شامل ڪيو ويو آهي. جسم آساني سان پيو metabolizes، ان پروٽين ۽ آڪسيجن جي گهٽ مواد جي ڪري هاڻي. اهڙي ayran، سنڌي، kefir ۽ ٻين جي طور تي شراب، normalizes پاڻي-لوڻ تحول ۽ سڀ کان مؤثر وسيلو protivopohmelnymi سمجهيا وڃن ٿا. ان کان سواء، اهي perfectly جي گرم موسم ۾ اڃ quench آهن.

Ira صرف جنھن مھل ان کي incorrectly تيار يا پچڻ ڪرڻ جي اجازت نه ڏک ڪندو. اهڙين حالتن ۾ اتي جي بيماري قطارون سان مسئلا ٿي سگهن ٿا. ڪڏهن ڪڏهن ائين ٿيندو آهي ته جسم چئجي هن fermented کير پيداوار خبر نه رکندو آھي. بادي، ulcer 12 duodenal ulcer يا پيٽ سان ماڻهو ayran سفارش نه آهي.

فائدا ۽ نقصانن - ته prevails؟ يقينا، جي پيداوار اجائي کان وڌيڪ مددگار نالو ڪري سگهو ٿا. اڄ ان کي وڏي پيماني تي وزن نقصان لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. هن جلدي جلدي جسم saturates ۽ ساڳئي nizkokalorien تي. ان کان سواء، هن پيو رت cholesterol ليول lowers. ayran گهٽ ۾ گهٽ هفتي ۾ ٽي دفعا کڻڻ لاء، اوھان کي اوھان جي جسم شفا!