مختلف اختيارن پچائڻ: stuffed ڪڪڙ جي ڇاتي جيئن

Stuffed ڪڪڙ سينو مختلف ٿي سگهن ٿا. اڄ اسان کي ٻه آپشن آهن، جن مان هڪ جي تنور ۾ پڪل آهي، ۽ ٻئي ڪنهن کي پان ۾ تريل آهي تي نظر. اهو ته ٻنهي پيش وينجن تمام، مزيدار رسيلا ۽ گداز آهن احوال قابل آهي.

ڪڪڙ جي ڇاتي سان stuffed: لاء ترڪيبون مختلف وينجن

1. پنير ۽ bacon سان مزيدار appetizer

ضروري ingredients:

• chilled ڪڪڙ - 1 سڄي پيس؛
• پنير - 150 ز؛
• مکڻ - 125 ز؛
• تازو سائو بصر - 1 وچولي شعاع؛
• ٺيڪ لوڻ - مزو شامل؛
• allspice ڪارا مرچ - مزو شامل؛
• bacon - 3 وڏا slices.

درجي جو مکيه ڪاٿو لڳايو

stuffed کان اڳ ڪڪڙ جي ڇاتي، پنير ۽ bacon، ان کي ڌيان handled ڪيو وڃي. واش ۽ وري سڪي سخنن سان ۽ آسانيء سان جلد جدا پوء ته جي غلبي سان بند جو گوشت نه ٿا اچن گهري هن سڄي chilled پارچو لاء. انهن عملن جي نتيجي ۾، تون "کيسي ۾" به هڪ قسم جو حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. ته پوء تون، مرچ fillet لوڻ ۽ منھن ڇڏي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ڀريندؤ جي درجي

Stuffed ڪڪڙ جي ڇاتي صرف خوشبودار ۽ hearty کائڻ جي صلاح ڏني آهي. هن آخر تائين، اسان جي bacon خريد ڪرڻ لاء هڪ پان ۾ پتلي slices ۽ fry ۾ shred ٿيڻ جو فيصلو ڪيو. اڳيون، اسان کي هڪ ٿانو الڳ الڳ نرم پنير ۾ وجهي ۽ melted مکڻ سان ڪو ڪانٽو سان ان کي ماش جي ضرورت آهي. ته پوء کير جي مصنوعات جي عمدو chopped ساوا بصر ۽ bacon ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

Shaping ۽ بيڪري وينجن

سنڌ جي نتيجي ۾ خوشبودار stuffing ڌيان هڪ "گريبان" ۾ رکيو وڃي ته ڪڪڙ جي دلين، پوء 40 منٽ لاء تنور ۾ هڪ greased بيڪري چادر ۽ جنگين تي ڪر. جي گرمي علاج کان پوء اڇو ڪڪڙين جي گوشت حصن ۾ پٽي ۽ هڪ garnish سان خدمت ڪرڻ گهرجي.

2. stuffed ڪڪڙ لاء رشيد پنير، وليون ۽ ٿوم سان سينن

ضروري ingredients:

• تازو dill ۽ parsley - ننڍي bundles ڪرڻ؛
• پنير - 175 ز؛
• ڪڪڙ جي ڇاتي - 600 ز؛
• گهٽ-وسا mayonnaise - 145 ز؛
• تازو ٿوم وڏي - 2 لونگ؛
• لوڻ، ڪارا مرچ، paprika ۽ خشڪ تلسي - مزو شامل؛
• تيل جو نرمل سن فلاور - وينجن roasting؛
• breadcrumbs - ساڍن ڪپ.

درجي گوشت

جي وينجن جي تياري ڪڪڙ کي غسل ڏيئي ٿيڻ لاء آسانيء سان، جي جلد ۽ ھڏا ختم کي ختم وري وڏي ٽڪر ۾ پٽي ۽ کين هڪ ڪوڏر پتلي مٿانئس جھڙ ھجي بڻجي ڪرڻ سان تڙي ڪڍن. وري گوشت سمير paprika، ڪارا مرچ، خشڪ تلسي، لوڻ ۽ منھن جي ضرورت هوندي آهي.

هن کي ڀريندؤ. عمل جي تياري ۽ stuffing

اهڙي ڪورس لاء ڀريندڙ chopped تازو وليون، grated پنير، ٿوم mayonnaise ۽ گهٽ-وسا جي آميزش جو ڪيو وڃي. اڳيون، اسان stuffed filet شروع ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو ته stuffed ڪڪڙ جي ڇاتي تمام آسان آهي هن احوال قابل آهي. هڪ chipped ذخيري جي وچ ۾ هن ڪندا هڪ خوشبودار آميزش رکيو وڃي، ان breadcrumbs ۾ envelopes ۽ رول جڳائين. قياس قسم وريا ۽ سڀني کي ٻين شين.

گرمي جو علاج

هن من موهيندڙ سن فلاور تيل سان هڪ frying تري ۾ fry گهرجي. گئس جي چلهي تي پيداوار جي پچائڻ وقت پاسي في 10-13 جي باري ۾ منٽ آهي.

سيني جي عبادت ڪريو، خوشبودار ingredients سان ڀريل، ميز گرم سان garnish گهرجي.