Stuffed ڪڪڙ - روزو festive من موهيندڙ

Stuffed ڪڪڙ هميشه لذيذ ۽ festive من موهيندڙ آهي، پر رڳو اوھان کي مختلف صورتن ۾ ان جي ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هن مقالي ۾ اسان جي مختلف اختيارن، ٻنهي پيچيده ۽ سادي غور؛ ٻنهي روايتي ۽ انتهائي تخيلاتي. ڪنهن به صورت ۾، نتيجو سڀني کاڌ اميدن تي وڌي ويندي.

"Tuscan ۾ Stuffed ڪڪڙ" جي مختلف ۾ آهي ته ان کي مڪمل طور تي boneless تيار ڪيو ۽ هڪ تمام غير روايتي ۽ غير معمولي toppings آهي آھي. پهرين توهان جي carcass ڪڪڙ مان سڀ ھڏا کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪندا، ان موڙ اٿارجن لاٿو ۽ spine گڏ هڪ incision ڪرڻ پڪ ٿي. هاڻي توهان کي ڌيان هڪ پکيء کي مان سڀ ھڏا ٻاهر پل ڪري سگهو ٿا. ڇڏي رڳو shin هڏن جي ضرورت پوندي. هاڻي سڀ لوڻ جي آميزش سان گوشت سميرا، مرچ ۽ ھڪ وقت تائين marinate ڪرڻ لاء ان کي ڇڏي ڏي.

هن وقت توهان Tuscan toppings ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو خنزير، بصر، سوئر ۽ اڇو ماني جي صلاح ڏني آهي، ڍڪيل هڪ blender ۾ موڪلي. جي پنير coarsely ۽ مکڻ Grate. انهن ingredients جي ڀريندؤ. ڪر، ٿورو لوڻ، مرچ، chopped greens ۽ nutmeg گڏي. ٿورو لاء ڇڏي، جڏهن ته ان جي موجود ڪرڻ stuffing. ان کان پوء اوھان کي پکين ۽ stuffing هڪ ڏيون ٿا ۽ موضوع سان سيون ڪرڻ ڀريندا ڪرڻ جي ضرورت پوندي. هاڻي اسان کي 180 درجن تائين تنور مٿي گرم ۽ فارم درست تيار. اهو زيتون جو تيل سان greased ٿي رکي ٿو، بابا سان sprinkle ۽ پکيء جو سينو مٿي ڪر. جنگين ڪلاڪ هڪ جي باري ۾ لڳن ٿا، مسلسل basting وسا drips. وڍي هڪ من موهيندڙ صرف جنھن مھل ان کي ڪجھ ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت پوندي. ته سڀ آهي: پڪي stuffed ڪڪڙ تيار آهي.

"روايتي stuffed apples سان ڪڪڙ". Carcass جي پيٽ مان پٽي هجي، ان کي مڪمل طور تي flattened آهي. هاڻي مرچ، لوڻ، جي داڻي جتري ۽ mayonnaise جي آميزش سان اندر ۽ نسلن جي ٻاهران مانجھي. ڪڪڙ ته ان marinated هڪ ڪلاڪ لاء ڇڏي ڪرڻ جي ضرورت پوندي. توهان stuffing شروع ڪري سگهو ٿا. ان جو بهترين حل هڪ وٺي وڃي ها ته جيئن سائي صوف، acidity سان. چيائون، غسل ڏيئي وڃي cored ۽ پٽي پتلي slices ۾ ضرورت آهي. جي carcass جي مٿي کان ٿيندڙ ڀريندا، ۽ ان کان پوء ان کي معمولي موضوع مان مٿي sew ڪرڻ جي ضرورت پوندي. ٿورو جا اوسا بيڪري، ڪڪڙ اٿارجن نازل ڪر، پاڻي جي اڌ ڪپ شامل ۽ هڪ preheated تنور ۾ موڪليو. مکيه شيء - گهڻو ڪڪڙ redden ڏي جيستائين ان جي اندر ۾ ڀڳل آهي ضرورت نه ڪندا آھن. هن ڪندا، انهن هنڌن تي ورق سان ڀريو پيو آهي. آخر ۾ هڪ بيڪري چادر حاصل ڪري ۽ ٿورو مين ڇڏي. ان کان پوء سنڌ جي موضوع ۽ من موهيندڙ آهي، جنهن کي ڪڪڙ جي مرڪز ۾ رکيل آهي جي پاسيري تي apples پکڙيل کي هڪ چمچو پٽي.

تون به هڪ خوبصورت سادو رشيد آڇ ڪري سگهو ٿا - "پڪي stuffed . جي بجا ۾ ڪڪڙ" من موهيندڙ اوھان کي بصر ۽ تاراچند سان pilaf ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت تيار ڪرڻ. هن وقت، لوڻ، شهزادي ۽ مرچ جي آميزش سان ڪڪڙ marinate. توهان جي carcass ostyvshim pilaf سڻڀ، مٿي sew ۽ ان ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت پوندي بيڪري جي لاء پنھنجي اگھڙ کي. preheated تنور ۾ هڪ بيڪري چادر موڪليو ۽ 200 درجن جي گرمي پد قائم. پچاء جي پڇاڙي کان اڳ پنجن يا ڏهن منٽن لاء ڌيان جو حوض ۽ اوسا ماکي ڪڪڙ ته هوء blushed پٽي. اهو تمام مزيدار ۽ رسيلا ٻاهر ڦرندو.

"Stuffed ڪڪڙ" اصل. "ان کي تيار ڪرڻ، توهان جو ڪپڙو ۽ پرن وڃڻ کان سواء آسانيء سان جلد ختم ڪرڻ جو هڪ carcass جي ضرورت آهي. هاڻي سڀني جي گوشت جدا، ته بصر ڇلڻ، تاراچند. اهو stuffing بنائڻ لاء ضروري آهي، خنزير bacon ۽ آنا جو ذرو گڏي. هاڻي هئائون walnut kernels، مرچ، وليون ۽ لوڻ جي هڪ وڏي رقم سان گڏجي گڏيو. هاڻي اسان کي جلد stuffing کي ڀريندؤ. شروع. تمام تنگ engraved، پوء کلن sew، ان کي هڪ ڪڪڙ جي شڪل ۾ ڏنا. هاڻي آميزش جي داڻي جتري، ماکي، تيل، ۽ شهزادي رس lubricates. ڪڪڙ شامل ڪندي هڪ گرم تنور ۾ پڪل ٿي trolled.