فرانسيسي ڪڪڙ ۾ گوشت

من موهيندڙ ترڪيبون جنهن کان پوء هن مضمون ۾ پيش ڪيو ويندو، لڳ ڀڳ هر عورت ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هن من موهيندڙ - فرانس ۾ گوشت. ان کي تيار ڪري هنر خنزير يا د جي ڪيو آهي. تنهن هوندي به، توهان جي ڌيان جو ڪڪڙ جي ان تياري جي ترڪيبون ڪرڻ جي دعوت ڏني آهي.

فرانسيسي ڪڪڙ ۽ ٽماٽي ۾ گوشت

مصنوعات:

ڪڪڙ - 1 ڪلو؛

رڪوع - ٽڪر جي هڪ جوڙو؛

چري - ٽڪر جي هڪ جوڙو؛

Champignon - 250 ز؛

mayonnaise؛

پنير - 170 ز؛

مسالا، لوڻ ۽ مرچ؛

greenery

شروعات ۾، اهو نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ڪنهن به گوشت پچائڻ prered گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ لاء marinate گهرجي. ان کان پوء ان کي صرف حيرت انگيز آهي چکو.

پوء، گوشت وٺي ۽ لوڻ slices ۾ پٽي ان جي ٿولهه کان وڌيڪ 1.5 سي chops طور تي نه آھي تنھنڪري. هاڻي ٿورو نيڪي اها هڪ ڪوڏر بورچيخاني سان، پر تمام گهڻو نه. ان کان پوء الڳ الڳ هڪ ٿانو ۾ گڏيو مصالحو، مرچ، لوڻ ۽ ڪجهه ٻين seasonings. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش ۽ ٻنهي پاسن تي گوشت sprinkle. هاڻي جي بصر، ٽماٽي جي اڌ ويڪريون يا ويڪريون chop. Mushrooms طباق shinkuem.

Nachianem پوء هڪ greased بيڪري جي چادر تي مٿانئس جھڙ ھجي ۾ ingredients پکڙيل. پهريون، گوشت جو ٽڪر، پوء بصر، چري، mushrooms. هاڻي، وليون سان sprinkle.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته جيڪڏهن ارادو ڪيو، اوھان کي آلو جي مٿي تي من موهيندڙ sprinkle ڪري سگهو ٿا. ان کان پوء اوھان کي صرف فرانسيسي ڪڪڙ ۾ گوشت، پر پڻ هڪ پاسي موهيندڙ سان هڪ مڪمل کائڻ نه ٿيندو. هن ڪندا، بس جي peeled آلو، grate وٺي. ان کان پوء mayonnaise جي موڪليل هڪ ننڍي رقم lubricate ۽ grated پنير سان sprinkle.

ان کان پوء 190 درجن تي 46 منٽن لاء تنور ۽ جنگين ۾ من موهيندڙ رکي. ڪل پچائڻ وقت هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ آهي.

فرانسيسي ڪڪڙ ۾ گوشت

تياري ڪرڻ لاء، اوھان کي ڪڪڙ جي ڇاتي يا دلين sipolzovat ڪري سگهو ٿا. مصنوعات:

ڪڪڙ fillet - 0.6 رپيا؛

بصر (وچولي سائيز) - 4 ٽڪر؛

پنير - 150 ز؛

لوڻ، مصالحو؛

vinegar؛

mayonnaise

شروع ڪرڻ لاء، ننڍي ٽڪر ۾ گوشت پٽي ۽ خفيف ان تي ٽيپ ڪريو. ان کان پوء بيڪري تي ٽڪر، oiled پکڙيل. ان کان پوء بصر جا ڇلا يا اڌ ويڪريون sliced ۽ گوشت جي مٿي تي پکڙيل. هڪ ننڍي مقدار ۾ vinegar سان Sprinkled ۽ ٿورو پاڻي شامل. mayonnaise سان سڀني جا اوسا مزو جي مٿي تي. پر ان کي نوٽ ڪيو وڃي ته تمام وڏي جي mayonnaise، جي thicker من موهيندڙ ٿي ويندي. ان کان پوء، grated پنير سان sprinkle ته ان کي مڪمل طور تي گوشت ۽ بصر ڄمائيندي ڍڪي. هاڻي پکي 190 درجن تي اٽڪل 50 منٽن گوشت جيستائين تنور ۽ جنگين ۾ پان رکي. توهان چاهيو ٿا ته ان جي گوشت 15 منٽن لاء prizharennym هو اڳ پچائڻ 210 درجن جي گرمي پد ۾ اضافو ڪرڻ ضروري آهي.

هڪ سان فرانس ۾ گوشت ڪريم ۾ ڪڪڙ ۽ عمل اھر جي پائوڊر

پچائڻ لاء مصنوعات:

آلو - 7-8 ٽڪر؛

ڪڪڙ fillet - 450 ز؛

عمل اھر جي پائوڊر - 1 چانهه جو چمچو.

ڳاڙهسرو - 3 عدد؛

پنير - 150 ز؛

سبزي تيل؛

لوڻ، مصالحو

شڪل وٺڻ شروع ڪري، ۽ ان بيڪري جي هڪ ورق ٿا رکون ڪرڻ، ترجيحي ٻه مٿانئس جھڙ ھجي ۾ ڪرڻ. هاڻي سبزي تيل smazhem. ان کان پوء هن کي اڳتي گوشت جي تياري ان uploading لاء ۽ ڀاڄيون.

ننڍي ٽڪر - بصر ڄمائيندي اڌ ويڪريون، گوشت ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. ته پوء، مصالحو لوڻ سان سڀ sprinkle،. پيل جو آلو ۽ پٽي ننڍي slices ۾. هن ڪندا، خاص nozzles سان هڪ blender mozho استعمال. هاڻي ته آلو مصالحو، عمل اھر جي پائوڊر سان sprinkled ڪيو وڃي. اختياري طور، توهان جي paprika، خشڪ dill، nutmeg، rosemary ۽ ٻين مصالحو شامل ڪري سگهو ٿا. ان کان سواء، ڳاڙهسرو ڪريم جي بدران mayonnaise استعمال ڪري سگهجي ٿو.

،، آلو سڀ پنير sprinkle grated - هاڻي، جي ورق تي گوشت پکڙيل مٿي ڪيو وڃي. ان کان پوء 175 درجن تي 46 منٽ ۽ جنگين لاء تنور ۾ من موهيندڙ رکي. اهو تازو ڀاڄين جي هڪ سلاد سان گرم ڏي ٿو.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، فرانسيسي ڪڪڙ ۾ گوشت مختلف طريقن سان، پنهنجي اصل ۾ جنهن مان هر هڪ ۾ پکي ٿي سگهي ٿو. هن من موهيندڙ به ڪري سگهن ٿا ته simplest رات جي ماني هڪ موڪل جو ڏينهن ۾ بدلجي!