طريقه ۽ ترڪيب: ڪيئن جي گهر ۾ donuts ڊيپ لاء

مٺي تريل dough جون پاڙون-تريل جي ڪيفي سگندو ۾ ٻڌڻ، به stalwarts diets هڪ مٺي ماني کائڻ جي خواهش محسوس. پر هنڌن پرهيز هميشه پڪ آهي ته اڪثر frying لاء تيل تبديل نه ٿي ڪري سگهي ٿو، ۽ پيداوار لاء ingredients بهترين نامعلوم. جي گهر ۾ donuts جي تياري توهان کي بهترين صورت ۾ سڀ کان ڪارائتو آهي، پر تمام مزيدار موهيندڙ نه آسودو کي اجازت ڏني ويندي. پهريون، اسان کي ڪيئن frying لاء تيار ڪرڻ تي نظر ڏين.

ڪيئن جي گهر ۾ donuts ڊيپ ڪري؟ frying لاء وسا جي تياري

خمير، keksovogo، custard ۽ اڃا نوڊلز - تريل مختلف امتحان جو وکر ڊيپ ڪري سگهو ٿا. توهان frying لاء هڪ خاص اوزار استعمال ڪري سگهو ٿا. پر ڪيئن donuts ڪرڻ جي گهر ۾، جيڪڏهن توهان هڪ جون پاڙون fryer نه آهي؟ اهو ۾ مدد ڪري هڪ وڌائين لوهه skillet يا cauldron. سبزي تيل ۽ خنزير کي ٿلهو يا سبزي پاڪ (به چڱي جاء والارڻ لاء peanut، ڪلام مقدس ۾ ٻج) جي آميزش وٺو. شين جو مڪمل طور تي سنڌ جي تيل ۾ بپتسما ٿي هجڻ ضروري آهي. هن جو مطلب آهي ته ان جي پيداوار جي ڀيٽ ۾ گھٽ ۾ گھٽ چار ڀيرا وڌيڪ ضرورت پوندي تريل وڃي. هڪ ٿانو ۾ تيل رکي ۽ ان کي گرميء جي ائين آهي ته ان کي ڪجھ تماڪ ڪرڻ لڳو. چيڪ ڪريو جي گرمي پد ڪافي تيل ان ۾ برساتي ڪانٽو يا dough جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو انجام ڏنو وڃي ٿو ڇا. hiss ۽ زور ڏئي بلبل popping شروع ڪرڻ گهرجي. پورين سان گرمي جي وسا پيداوار تمام گهڻو تيل مٿي soak ۽ tasteless بڻجي ويندو، به ته donuts رشيد گهر ۾ مدد ڪندو توهان جي ڀرپور dough تيار. جيڪڏهن overheat کي وسا frying، ان جي گرمي پد نتيجي ۾ وڌيڪ هڪ سئو نوي درجا Celsius ٿي ويندي، توهان جي donuts ڪجھ ساڙيو، پر بهار ۽ نم جي اندر رھڻ ڪري سگهو ٿا. توهان ڪنهن ٻئي وسا، نرمل سبزي تيل لاء کانسواء وٺي ته، ان جو احساس ان کي ويهن منٽن جي اندر ignited جي ۽پليديء صاف ڪرڻ ٿو. تيل ننڍي حصن ۾ ضرورت جي شين جي هڪ ظرف ۾ رکون - هڪ ڀيرو تجربن جي هڪ وڏي تعداد ۾ پنهنجي frying مين سگهو ٿا. frying donuts دوران، بدلجي وڃي ته ڀؤ وسا رکڻ لاء ڪاغذ تي پکڙيل ٿي لاء تيار. اهو هڪ ڊگهو-fry هڪ دفعا چند استعمال ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي آهي.

ڪيئن جي گهر ۾ donuts ڊيپ ڪري؟

۽ هاڻي امتحان لاء. بيٺي مصنوعات جي تعداد ڏهن وچولي-اوچائي donuts لاء آخري ڪندو. اسان جو پهريون-طبقاتي اٽو، سڪي خمير مان اٺ گرام، لوڻ جي هڪ ننڍڙي ساهتي، ۽ کنڊ جي ٽيهه گرام، هڪ سئو پنجاهه پاڻي جي پنج گرام، margarine جي پندرهن گرام ۽ ڍڪيل ڏهه گرام (هي هڪ زردي جي اڌ آھي) جو ٻه سئو سٺ-پنج گرام وٺڻ جي ضرورت آهي. سڌي dough تيار ۽ ان کي چار ڪلاڪ (obmyat جي ضرورت آهي ٻه ٽي ڀيرا) لاء وڃڻ ڏي. هڪ tourniquet، ڏهن ٽڪر، فارم گوليان ۾ تقسيم ڪيو ٺاهڻ جي پٺيان. هڪ مختصر proofing پوء انھن کي ويڪريون يا گوليان جي شڪل ڏيڻ جي ضرورت آهي. اڳ اوھان جي گهر ۾ donuts ڊيپ، اھي ڄام سان ڀرجي سگهجي ٿو. frying کان پوء پڻي کنڊ vanilla يا cinnamon سان ملي سان sprinkle گهرجي.