Donuts جي رشيد: مزيدار ڪهڙو پيدا ڪرڻ آسان

اها ڳالهه واضح نه آهي ته ڇو، پر جي سڀ کان لذيذ طعام هميشه ئي هڪ ته لاش کي اجائي آهي. مثال طور، سنڌ جي وات-جانورن donuts، تيل ۾ تيار ڪري (هڪ وڏي رقم)، ۽ پڻي کنڊ سان sprinkled، مفيد نه ٿو سڏيو وڃي - يا انگن اکرن جي لاء يا ان جي پيٽ لاء. پر توهان هن محسوس ڪيو ته هڪ افسانوي سواد آهي ته هن هڪ شاندار وينجن ٺاهڻ جو عمل سنگتي آهي، ۽ سندس "ڏک" جو سڀ سوچون جي پس منظر ۾ پري وڃڻ.

جيتوڻيڪ هڪ صحتمند غذا جي حقيقي پوئلڳ اپاهجپڻي نه سمجهي سگهي ٿو ۽ کيس جي سامهون هڪ، عجيب سرسبز، خوشبودار ۽ گرم donuts جي روپ ۾ هڪ طمع هوندي آهي جڏهن. هن delicacy جي خاطر راڄ ڪرڻ برداشت ڪري سگهي ٿو - ته باقاعدي ڪيترن ئي "تارا" جو bypassing ضابطو dietitians ڪڏهن هن من موهيندڙ ۾ regale ڪندا. ۽ هاڻي اهي اسان جي هر هڪ آسودو ڪري سگهو ٿا - تيل fryer ۽ جيڪي مزيدار donuts جي پيداوار هجڻ گهرجي جي علم جي هڪ ڪافي مقدار پوڻ.

هن جي گهر ۾ هڪ ڪهڙو حالتون ٻڌائي آهي آسان ۽ تيار donuts سڄي خاندان کي راضي ڪرڻ جي قابل آهن: اهي شام جو چانهه کي کارائي سگهي ٿو وڃي يا کير جو هڪ گلاس سان نيرن لاء رهيو، ۽ اوھان کي ڪم يا اسڪول کي اوھان سان وٺي سگهي ٿو. Empirically هڪ جهڙوڪ ٻاهر ڏسي سگهو ٿا ڪيئن مزيدار ھوندو، کوھ پنير donuts، خاص طور تي جيڪڏهن توهان هڪ piping کائي گرم چاڪليٽ. انهن جي تياري لاء توهان کي کوھ پنير وٺڻ جي ضرورت آهي (450 جيارا.)، ڪوئٽه (200 جيارا.)، ڍڪيل (2 سيز.) ۽ اٽو (600 جيارا.). به، ان کي اڳواٽ ۾ لوڻ ۽ سوڍا تيار ڪرڻ ضروري ٿي ويندي (10 ز.)، ڪجھ رهي apricots ۽ raisins، ۽ يقينا، پاڙون-frying لاء تيل. هن رشيد donuts assumes، سڀ کان پهرين، سڀ ingredients جي هڪ چڱي طرح mixing، raisins کان سواء. جي ختم ڪاميٽي وري ڌيان ٿي سگهي ٿو - هڪ teaspoon تي - رهي apricots جي هڪ ننڍي رقم سيگار جو اٽو ميز تي مدار رکندي sprinkled ۾ وڇائي، raisins يا ڪيترن ئي، ۽ هڪ طالب المولي ۾ کنيو ڪڍيو. اهو تمام ضروري آهي ته پنير هن انداز ۾ ڪيو donuts ننڍڙي سائيز جي هئا، يا سندن مزيدار stuffing propechetsya نه ان کي گهرجي.

پوء پچائڻ عمل جنهن donuts رشيد dictates چند منٽن اندر گذري ٿو: جي تيل هڪ پان ۾ تپائبو هجڻ ضروري آهي ۽ ان کي ڇڏي ڏيو ڪرد گوليان. اها ڳالهه نه رڳو گرمي جي حق گرمي پد (donuts ڪيو وڃي، oiled نه propeklis کي) چونڊي لاء، جو تيل ھڻي ته من موهيندڙ "مجال" ان کي آزاد آهي ۽ جيئن ته اهي موجود هئڻ جي موڙي اهم آهي. جڏهن کوھ پنير جو گوليان هڪ ڇڏيندو لاٿا ناسي crust سان ڀريو پيو، ختم ڪري ۽ ڀؤ وسا مان نجات حاصل ڪرڻ ڪاغذ تي پکڙيل ٿي سگهي ٿو.

توهان هڪ شاندار موهيندڙ، بلڪه سادي ۽ عام، پر ڪو به گهٽ مزيدار جي ڪوشش ڪرڻ چاهيو ٿا ته، توهان کي هيٺ ڏنل رشيد donuts استعمال ڪري سگهو ٿا. مارڪ ڌونري (350 ml.) ۽ کنڊ (250 ز.)، فلور (900 جيارا.) ۽ سبزي تيل (50 ml.)، ۽ ساهتي سوڍا ۽ کاري. ڌونري ۽ سوڍا چڱيء طرح ملي وڃي، انھن لاء ئي سڀ باقي ingredients ۽ وجھندو شامل جيستائين اوھان کي هڪ بدران پتلي batter آهن. ان کان پوء، اچي هڪ گرم جاء تي اڌ ڪلاڪ لاء منھن مقرر ڪرڻ جي ضرورت آهي جو تمام گهڻو، ان بامعني سائيز ۾ وڌندا آهي. هن وقت کان پوء donuts لاء پيسٽري چڱيء طرح هڪ پتلي کي پرت جي وڌ ۾ وڌ کان اڳ ھٽايو ۽ مگ شيشي جي ذريعي ان ۾ پٽي ٿي سگهي ٿو. هن عجيب ڪهڙو کان پوء تنور ۾ پڪل ٿي سگهي جيستائين ان کي لاٿا ۽ سرسبز آهي.

نه donuts لاء هڪ ٻئي رشيد، جنهن تن کي هڪ ڊگهي وقت لاء رڌڻي ۾ چوڌاري messing پسند نه ڪندا آھن جو فائدو وٺي سگهجي ٿو، پر ان جي پيار وارن مزيدار pastries "handmade" پليجي صاحب کي هڪ خواهش ڪئي. ان لاء سڀ ingredients پوئين رشيد ۾ به ساڳيو آهي، پر ڀريندؤ. طور تي وٺي سگهن ٿا جيڪي هن گھري: raisins، خشڪ apricots، banana يا صوف slices - جي cooks مڪمل تخليقي آزادي آهي.