سڄي خاندان لاء هڪ مزيدار آچر لنچ: ٽوٽڪا، فوٽو سان ترڪيبون

، هڪ خاندان جي اتحاد جو تجربو ڪرڻ لاء گڏ ٿي، گفتگو ڪرڻ لاء بهترين طريقو - هڪ خاندان لاڏاڻو ڪري منجھند جي ماني لاء گڏ ڪرڻ آهي. هڪ ڏينهن بند ڪري، بس schoolchildren وانگر - هڪ راڄ، لڳ ڀڳ سڄي ڪم جي آبادي جيئن آچر،. جي حقيقت، اسان مان هر هڪ انهن جي شيڊول ۽ شيڊول ۾ رهن ٿا، ۽ ان جي ماڻهن کي هڪ ئي ڇت هيٺ رهي، نه هميشه weekdays تي اچي گڏ ڪرڻ جي قابل آهن. ۽ هتي جي "مزيدار" ميز لاء هڪ خاندان آچر ملاقات لاء آچر perfectly جو جتن ڪيو.

آچر لنچ لاء تياريون

اسان کي سمجهڻ گهرجي ته هڪ مزيدار آچر رات جي ماني ڪجهه تربيت جي ضرورت آهي. هن، صرف هڪ سنڳر "تڙ تڪڙ ۾" جهڙا زندگيء ۾ نه آهي ته ان کي وينجن جو هڪ قسم سان هڪ مڪمل ميز آهي، گرم ۽ شيرين سان ختم مان هوندي.

اها پل جي smallest ڪرڻ جي موڪليل تفصيل ذريعي خيال ڪرڻ لاء اهم آهي. هڪ خاندان آچر لنچ پروجيڪٽ تي فيصلو، سهڻي tablecloths تيار، ميڻ بتيون، توهان جي پسنديده وينجن ۽ glasses حاصل ڪري. اهو لڳي ٿو ته ان جي سڄي خاندان لاء رات جي ماني ڊيپ ڪرڻ تمام ڏکيو آهي. پر ڪي تفصيل ۽ صلاح، اسين اڄ به ونڊ ڪندو، شيء تي جڙاء لاء، ڪوشش ۽ پئسا وقت بچائڻ جي مدد ڪندو. اچو ته شروع ڪريون.

منصوبه بندي

توهان تصور ڪري سگهو ٿا ته جيئن هڪ وڏو لچ ڪيترن ئي ڪورس جي مشتمل ٿيندو. پر ان کي انھن جو حق ڪري رهي آهي اڳ ڊيپ ڪرڻ ضروري نه آهي. هن پروجيڪٽ جي ذريعي سوچڻ، اوھان کي وينجن ته اڳواٽ ( "رات") ۾ ڪرائي رهيا آهن ۽ سڀني جو مطلب آهي گهر ۾ اچڻ کان اڳ ۾ تيار ٿي وڃي سگھو ٿا.

مثال طور، جيڪڏهن توهان flavorful steaks ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ان کي چڱي طرح ڪري رهي آهي اڳ انھن کي ڊيپ ڪرڻ آهي. اهي "گرمي-سان گرمي سان."، چڱو جو مزو جڏهن ته جيئن چوندا آهن، تنهن هوندي به، steamed ڀاڄيون، گوشت کي پاسي موهيندڙ protruding، اڳواٽ ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو. يا، مثال طور، گرم - سوپ يا سوپ. انهن کي هڪ خاندان رات جي ماني کان اڳ ئي ڏينهن ڊيپ ڪري سگهو ٿا. طور سڃاتو وڃي ٿو، انهن وينجن مزيدار ۽ خوشبودار جڏهن infusion ( "تائين پهچي") ۽ ان جي ذائقي جي انتها تي پهچي.

ٽيم ورڪ

آچر لنچ پچائڻ - ان کي صرف ميزبان جو فرض نه آهي. پاڻ سان سڀڪنھن شيء کي ائين ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، اڪيلو نه ڪندا آھن. سندس گھر وارن جي ميمبرن داخل، منظم تي مثبت اثر. هڪ انسان آساني سان گوشت يا صفائي آلو امانت رکين ته ڪري سگهو ٿا. ۽ ننڍي نسل کاڌ اڻ جي تياري ۾ حصو وٺڻ خوش آهي.

اهو ٻاهر ڦرندو ته اوھان کي ڪجهه ڪري ڏيکارڻ جي سان گولي ۽ اھڙي طرح خاندان ۽ دوستن سان گڏ وڌيڪ وقت خرچ. ڊڄو ته مددگارن کائڻ خراب يا ڪجھ ظلم ڪندا ها ٿي نه ڪريو، جهڙي تون رشيد جي ذهن ۾ آهي. ڪميونٽي جي فضا ۽ ٽيم الله تعالي هڪ لون فخر آزاديء جي ڀيٽ ۾ هڪ خاندان لاء ڀلو آھي.

سادگي - ڪاميابي جي ڪنجي

هر شئي perfectly ڪندا ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ جو ڪو به ضرورت آهي. ، ڪي تمام نفيس کاڌ اڻ چونڊي جي تياري جنهن جي پنهنجي وقت جي وڌ ۾ وڌ رقم وٺي ويندو تي نه آھيو. ان کان تڪڙ ۾ آهن ۽ سڀني پيچيده وينجن ته پسند آهن ۾ غلطين ڪر تون هڪ من موهيندڙ perfectly تيار ڀلو آھي،.

اهو سمجهڻ ڪيو وڃي ته سنڌ جي خاندان سان آچر لنچ - ان کي اڃا تائين نه ڪنهن festive کائڻ آهي، ۽ بهتر سادو وينجن تيار ۽ سڀني جي پيار، ۽ نه ڪنهن جو نرمل پر مانوس بورچيخاني جي حيراني ٿي.

واٽ جو قسم آھي، اوھان جو لاڏاڻو خاندان اجتماع ۾ ٿي سگهي ٿو ته ڪافي "حصو" ۽ خريد desserts ذخيرو. مثال طور، سنڌ جي گرم اوھان جي ھٿن جي ڪيو ويندو، ۽ پکا cakes يا pastries ۾ حاصل چئجي ته پنهنجي مکيه masterpieces کي complement ۽ سينگار ڪندو.

هن خاندان جي ماني ۾ مکيه شيء - اها مهانگو دائمي وينجن، ۽ مواصلات، هڪ homey فضا، خوشگوار گفتگو ۽ آرام نه آهي.

گرم وينجن لاء اختيار

جو رخ، ڪو به لاڏاڻو ڪري منجھند جي ماني گرم کان سواء مڪمل آهي. هتي ترڪيبون ته حيراني ۽ گهر راضي ٿيندو تيار ڪرڻ لاء ڪجهه سکيو آهي. مکيه ڪورس لاء توهان soups چونڊي، ۽ گوشت يا ڀاڄين سان مڇي ڪري سگهو ٿا. وڌيڪ توهان جي households اڳ ۾ ئي پڪ آهي ته چند لمحن لاء طباق سان ٻهاري ويو پسند ڪيو وڃي ٿو ته ٻڌ. اها من موهيندڙ ڪرڻ جي ميزبان، جنهن تي ان جي اڌ ڏينهن pored لاء تمام اهم آهي، پيار، ۽ قيامت جي چمچا لاء نازل کڻي ويو.

spinach سوپ جي ڪريم ٿوم croutons سان

جي ڪريم سوپ توهان جي ضرورت تيار ڪرڻ:

• آلو - هڪ جئر.
• Leeks - هڪ وڏي اسلامي غلبي جو.
• Spinach - 3-4 وڏي شعاع.
• گھٽ-وسا ڪريم - 500 milliliters.
• اڇو ماني - جي crust کان سواء اٺ يا نو ٽڪر.
• زيتون جو تيل - tablespoons جو هڪ جوڙو.
• ٿوم جي ٿورن لونگ.
• لوڻ ۽ مرچ.

جو آلو پيل ۽ ان جي ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. ان کان پوء، ٿورو لوڻ جي تري ۾ پاڻي ھڻي ۽ ان جي leek ۽ آلو ڪري وجهي. توهان جو احسان جيستائين ڀاڄيون ڊيپ هجڻ ضروري آهي. ايتري قدر جو ڀاڄيون پکي ٿي ويندي، اسان spinach ڏين. اهو ٽوٽڪا ۽ substrate چادر ٽڪر ترتيب ۾ پٽي پٽي ڪرڻ جي سخت هجڻ گهرجي. ۽ steamed ڀاڄيون کي greens شامل ڪرڻ.

جڏهن ته آلو تيار آهي، توهان جي گرمي کان پان کي ختم ڪري سگهن ٿا. جي ingredients ڪجھ مين ڏي. هن سوپ کي شامل ٿورو لوڻ، ڪارا مرچ ۽ سڀني blender whisk. ڪو سست ٿي وهڪرو شامل ڪريم جو انت جي عمل ۾. ان کان پوء پان منٽن جو هڪ جوڙو لاء باھ تي قائم، هڪ ٽچڪندو کي آڻ. هن سوپ تيار آهي.

اڇو ماني سان crunches رهيا. انھن کي ٽڪر، تنور ۾ رهي ۾ ڪٽيو. هڪ ٿانو الڳ الڳ ع ۾، سنڌ جي زيتون جو تيل ۽ chopped ٿوم گڏيو. وزن ۾ هر biscuit Collapses ۽ سوپ کي شامل.

سامن گوشت ڀاڄين سان

مڇي - هميشه هڪ ورتي-ورتي ۽ سٺو کاڌو. اوھان کي ڇا لاڏاڻو ڪري منجھند جي ماني لاء ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو نه ڪيو آهي ته، اتي ڪجھ به بهتر کان آهي مڇي جي گوشت نه لھندين.

تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

• سامن گوشت (شخص رپيا هڪ ٽڪرو جي شرح تي).
• ڄميل يا تازو ڀاڄيون (ساوا مٽر، سائي مٽريء، مٺي مرچ، چري).
• لوڻ، مصالحو، مڇي، جا رهواسي ڪارا مرچ.

لوڻ، مرچ ۽ وليون سان سواد ڪرڻ ضروري آهي ۽ ٻنهي پاسن تي سبزي يا زيتون جو تيل ۾ تريل Steaks.

ان مڇي تريل آهي، جڏهن ته، توهان ڀاڄيون تيار ڪري سگهو ٿا. هتي ان کي توهان ڇا ٿا چاهيو جو فيصلو ڪرڻ ضروري آهي: هڪ garnish يا تازو سبزي سلاد جي هڪ قسم جي حيثيت کي جوش اچي ڀاڄيون. صلاح ڏني ڀاڄيون گرم ڪرڻ. هن ڪندا، انهن مان سڀ ڪنهن کي چند منٽن لاء تيل ۾ وڏي ٽڪر ۽ fry ۾ پٽي. پوء سندن مفيد مال ضبط نه ڪندو crisp رهنديون، پر گرم ٿيندو، ته اسان جي ضرورت آهي.

ورق ۾ ڀاڄيون سان گوشت

توهان جي گهر ۾ مڇي عاشق مان نه آهي ته، ان کي گرم گوشت ڊيپ ڪرڻ لڳي ٿو. اسان جي تنور ۾ ڀاڄيون سان مزيدار د گوشت ٺاهڻ لاء توهان کي آڇ.

تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

• گوشت گوشت (تشخصي مڇي جي صورت ۾ حساب،).
• ٽن ننڍن آلو.
• سائي (dill يا parsley) جي شعاع.
• ٻه srednihe گاجرا.
• چيري چري - 5-7 ٽڪر.
• Mushrooms.
• لوڻ، مرچ، گوشت ۽ مصالحو (جو مزو ۽، ته گهربل).

بس جو چوڻ آهي ته جڏهن توهان قط تيار ۾ مصروف آهن، اسان کي 200 درجن کي قبل از گرمي تنور جي صلاح ۽ گهربل ماپ ورق تيار. توهان بيڪري جي صورت ۾ من موهيندڙ ڪر، پر اوهان کي صلاح سست نه ٿي ۽ گوشت گوشت حصن ٻڌو ڪري سگهي ٿو.

پوء، جيڪڏهن نامو گوشت جي هڪ گرم آچر لنچ شامل آهي، ان جي ثابتي جي دڪان ۾ حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. گوشت ضروري، تازو، اعلي معيار هجڻ ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته هن جو سڌو سنئون کاڌي جو مزو تي منحصر ڪري ٿو.

گوشت ڪجھ، تڙي ڪڍن مصالحو، لوڻ سان sprinkle. Mushrooms halves، چيري چري وانگر ۾ پٽي. آلو تعظيم آهن، cubes ۾ پٽي. گاجرا سان، تون به ساڳيو ڪم ڪري سگهو ٿا، پر اوھان کي ھڪ سادي grater تي ان مانجھي ڪري سگهو ٿا.

تيار ھيون آلو، گوشت، mushrooms، تاراچند، چري، وليون جي ورق ۾ وڇوٽين جي پرت تي اڏائي وڃي. تون، جيڪڏهن ارادو ڪيو، مٿي تي ٿورو grated پنير شامل ڪري سگهو ٿا. جي ورق لپيٽڻ kulechkom بند ۽ تنور ۾ ان کي موڪليو.

سبزي جو سلاد

جيئن ته اسان چيو ته آهن، چونڊي ڪرڻ جي وينجن سادو ۽ تيار ڪرڻ جو جڏھن اوھان کي هڪ آچر لچ کي منظم ڪرڻ چاهيو ٿا آسان آهي ڪوشش. فوٽو سان ترڪيبون جي cookbook ۾ ملي ٿي سگهي ٿو، پر توهان کي ان لاڪ موجود شين سان آزمائشي ڪري سگهو ٿا. جو رخ، ڪو هڪ، منسوخ ڪري ڇڏيو آهي، "شا" سڀني جي پيار. پر توهان جي نئين سال جي علامت جي طور تي متفق ٿيندي، هن جو سلاد، آچر تي هڪ اجلاس گهرايو لاء مناسب نه، کيس پنهنجو سڀ ڀاتي لاء پيار جي باوجود.

ڀاڄين جي آسان ۽ مزيدار سلاد تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت پوندي:

• mushrooms جي 200 گرام.
• 10-12 ٽڪر چيري چري.
• هڪ وڏي بلغاريا مرچ جا ٻه ٻه ٽڪر.
• سايون ڦريون.
• سائو مٽريء.
• لوڻ ۽ مرچ.
• سلاد dressings لاء زيتون جو تيل.

Mushrooms اڌ ۾ پٽي ۽ stew پان موڪليو وڃي. نه به وجهي ٿي وڃي، ۽ اهو جملو مٽر. جڏهن ته اتي mushroom stew آھن، اوھان جي بيل مرچ ۽ چري پٽي سگهي ٿو. ان کان پوء سڀني جي ingredients هڪ سهڻي من موهيندڙ، وليون سان موسم، زيتون جو تيل ۾ ملي وڃن ٿا. سلاد تيار.

شيرين لاء

desserts لاء، هتي جي پسند اوھان آهي. توهان جي سڄي خاندان جي دڪان ۾ معمولي ڳالھ لاء لاڏاڻو ڪري منجھند جي ماني لاء خريد ڪري سگهي ٿو ۽ پنهنجي سان پکا ڪري سگهجي ٿو، بيڪري جو فن، ۽ آزاد وقت ۾ صلاحيتن permitting.

اوھان کي گھر بيڪري ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته، اسان کي چانهه لاء ٺاهڻ لاء سادي ۽ انتهائي مزيدار homemade biscuits جي صلاح.

تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

• ٻه ڍڪيل.
• کنڊ جي 100 گرام.
• مکڻ جو 50 گرام.
• cocoa پائوڊر جي ٻن tablespoons.
• بيڪري جا سوڍا جي اڌ teaspoon.
• زمين cinnamon.
• رهواسي لونگ.
• اٽو - 700 گرام.

سڀ ingredients جي dough گڏيو، جتان جو اٽو ايجاد جي ضرورت پوندي. هن dough هٿن کي لٺ نه ڪرڻ گهرجي، ته جيئن نرم ۽ pliable ٿي. هڪ وڏي ذخيري جنهن کان molds جي مدد سان ڪوڪيز ڪڍي پٽي ۾ ان Unroll. انھن جي تنور ۾ جنگين، صرف ست منٽ ۾ 200 درجا کي preheated.

glaze سان مٿي Decorate هڪ آنا ۽ پڻي کنڊ مان تيار ٿي سگهي ٿو، يا رڳو ماکي پلٽيان. آچر لنچ تيار آهي!