سياري لاء سيلي کان جلي ڪيئن ڪئين ڪجي

ميوي مان، اڪثر ڪري جملي تيار ڪري، جام ۽ جام. اهي روايتي صفا آهن. توهان سيپ کان وٺي جلي لاء جلي پڻ ڪري سگهو ٿا. پهريون، اهو سڀ کان وڌيڪ سستي ميوو آهي. ٻيو، سيب، خاص طور تي امڪاني قسمون، انهن وٽ تمام گهڻو قسم جي پيتين شامل آهن، جيڪا جلي جي ٺاهي ٿي. ھن برش لاء ڪجھه ترڪيبون ويچار ڪريو.

ٻن پچائڻ جا اختيار

ٿڌو رستو سيب جو رس ۾ کنڊ شامل ڪرڻ، ۽ ڪڏهن ڪڏهن پيڪن کي شامل ڪرڻ آهي. ان جي ٺهڪندڙ طريقي سان مڪمل طور تي ٺهيل آهي جڏهن ته اجزاء مڪمل طور تي ڦلجي ويندا آهن ۽ واهن ۾ وجهيائين. جلي سيپل کان، سياري لاء تيار ، ٿڌي ۾ محفوظ ٿيل.

هڪ گرم طريقو گهڻو وقت استعمال ڪيو ويندو آهي. تازي طور تي ڪڻڪ جو رس وڌائڻ لاء وڏي گرمي تي وڏي کنڊ ۾ 30 منٽن تائين جوڙيل آهي. ساڳئي وقت توهان کي فوم کي مداخلت ۽ هٽائڻ جي ضرورت آهي. کائڻ لازمي وقت کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي، جيئن ته پاتن کي تباهه نه ڪرڻ گهرجي.

هڪ سادي طريقو

1 ڪلوگرام ڳاڙھو ساپل، ڌوئڻ، سلسلن ۾ ڪٽي وٺو، ٻج هٽايو، انهن کي ساسپن ۾ وجھو ۽ پاڻي کڻي ڏيو. هڪ ننڍي باهه تي تقريبا 30 منٽن تائين کائڻ. هڪ لپ سان پين کي ڍڪيو. ان کان پوء ڀوت کي وڌائين ۽ ان کي دٻايو. برش جي هر گلاس لاء 160 گرام کنڊ جي ضرورت هوندي. سيپل شربت ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ ايتري تائين جوکي جولي ۾ وجهي ٿو. آخر ۾، 1 گرام ليمن اسيد شامل ڪريو. سيپل جا جيل، سياري لاء تيار ڪيل، واهن ۾ وجهي، انهن سان گڏ بند ڪن ۽ انهن کي ٿڌو جاء ۾ وجهي ڇڏيندي.

جلي سان گڏ جگر

اهو 2.5 ڪلوگرام سيب، گرائٽي هيل 4 ليمن، 2 ڪلوگرام کنڊ ۽ 30 گرام انگن واري روٽ وٺي ويندي. اسان وٽ هڪ ليٽر پاڻيء جو ساسسلن ۾ داخل ڪيو وڃي ۽ کنڊ سان ڍڪ وجهي. شربت ڪڪ ڪريو جيستائين اها چمچ مان ڪٽي پوندي، ٿوري دير سان، اهو ئي تمام ٿڪل آهي. توهان کي سيپل کان جلي ٺاهڻ کان اڳ، توهان انهن کي تيار ڪرڻ گهرجي. صاف ڪريو، ٻجرايو ۽ سلائيٽ کٽي. آنگر صاف ۽ ٽي هڪ پوتر تي. اڳيون، ميوو ملايو، ليمن جي جست، انگور ۽ شربت ۾ شامل ڪريو. هاڻي اسان تقريبا 1.5 ڪلاڪن لاء سڀئي اجزاء کائيندا آهيون، پر تمام تمام سست فائر تي. جلي کان نموني (سياري جي لاء) اسين جار ۾ رکون ٿا. ٿڌو ٿڌڻ کانپوء اسين هڪ چڪر واري جاء تي موڪلينداسين.

ھڪڙو آرڪڻ سان

سيپ تمام ميوا سان گڏ گڏيل آهن. تنهن ڪري، توهان محفوظ طور تي استعمال ڪري سگهو ٿا، نئين ذوق ٺاهي. هڪ ڪلوگرام سيب ۽ نارنگي، 1.2 ڪلوگرام کنڊ ۽ 2 پيالو پاڻي وٺو. توهان کي سيپل کان جلي ٺاهڻ کان اڳ، توهان کي چادر ۽ فلمن کان گڏي پيش ڪرڻو پوندو. هيل مان هٽايو. مکيه ميوو ڌڪ، صاف، ختم ٿيل ٻج ۽ ٽي گرامر تي آهي. ان کي پاڻي سان گڏ ڪريو ۽ مسڪين تائين کائڻ. ان کان علاوه اسان ان کي گمراه جي ذريعي مسح ڪيو. اسان کي کنڊ ۾، گنگا ۽ سينو پيٽي ڇڏيندا آهيون. سڀئي منٽ ۽ 15 منٽن لاء کائڻ. سيپل جا جيل، سياري لاء تيار، جار ۾ وجهي، بند ۽ بند ڪرڻ لاء. انهي کانپوء، اسان هنن کي ٿوري جاء ۾ اسٽوريج لاء منتقل ڪيو.

نتيجو

سيپ پيتن ۾ مالدار آهن، پر ڪو مزو نه صاف مزو نه آهي. جیلی جي ذائقي کي بھتر ڪرڻ لاء، توھان انھن کي وڌيڪ ذائقي ميون سان گڏ گڏ ٿين جنھن ۾ پڪنڪن اسٽاڪ ڪونہ آھن. ان ڪري، اهي هڪ ٻئي کي مڪمل ڪنداسين، ۽ توهان کي مزيدار جلي ملندا. پکا ڏيڻ وارو عمل پيش ڪيل ترڪيبين سان گڏ هوندو آهي.