سياري جي لاء تياريون: sterilization کان سواء سنڌ جي سياري لاء pickled beets

Marinating گهر ڪيننگ جو سڀ کان وڌيڪ مشهور قسمن مان هڪ آهي. اهڙيء طرح مکيه preservative vinegar، جنهن microorganisms جي ظاهر سان مقابلي ڪرڻ جي قابل آهي عمل. اهڙيء طرح ان جي شين جي حفاظت ensures. جڏهن جي اچار ۾ يا ان جي لاء تيار ڀاڄيون، مصالحي سان ظرف پاڻ ۾ رکيل vinegar اتساهڻ. ان کان سواء، هن وسندڙ شامل کنڊ، ميز لوڻ، ۽ مختلف seasonings، جنهن جي فهرست هر رشيد ۾ ظاھر ڪئي پئي وڃي. مصالحو هڪ مخصوص ذائقي ۽ مزو ڏيندا، ۽ انهن جي جوڙيل ضروري oils هڪ preservative طور تي ڪم. اڄ اسان کي ان تي نظر، ڪيئن pickled تيار ڪرڻ جي سياري لاء beets sterilization کان سواء. سڀ کان اول، غذائون جي پرزرويشن لاء تيار ۾ ڌوء، صاف ۽ پٽي، جوش اچي يا تازو marinated يا ڀريو ۽ لوڻ ۽ مصالحي سان coated جار ۾ رکيا. تنهن هوندي به وڌيڪ تفصيل سان هن جي باري ۾ ڳالهائي رهيو.

pickled beets

Ingredients: beets، خليج پتي، peppercorns. جي اچار لاء: پاڻي جي هڪ liter کنڊ جي هڪ سئو گرام، لوڻ جي هڪ سؤ گرام، vinegar جي هڪ سؤ گرام وٺي.

تياري. اڳ pickled beets جي سياري جي لاء، ان جي ڌوئڻ ۽ ٽچڪندو ڪرڻ ضروري آهي. ان کان پوء ان جي تعظيم آهي ۽ جئين جار ۾ وجهي، ٽڪر ۾ وڏي ميون واڍي، خليج پتي، مرچ، لونگ شامل، مزو. جي ڌوئڻ سان بئنڪون ۽ مٿانئس تتل پاڻيء تي ھڻي.

پکا اچار

پاڻي، هڪ ٽچڪندو کي آڻي، بئنڪ ۾ ھڻي ۽ ڏهن منٽن لاء ڇڏي، کين lids سان پرده. ان کان پوء drained، لوڻ، جي سيال، vinegar ۽ کنڊ کي شامل ٽچڪندو. وري، ھڻي جي beet ۽ رول تي پکڙيل آهي. تارا پاسو ان جي ھيٺ flipped ۽ ليک لاء هڻندا. جي پوري پيداوار سان گڏوگڏ soups ۽ borscht لاء جاء والارڻ لاء آهي.

Beets، sterilization کان سواء pickled

هن رشيد جي چوڻ موجب، سنڌ جي beets جي سياري لاء ويڙھيل ڪري سگهجي ٿو، ۽ kapron lids هيٺ محفوظ ڪري سگهجي ٿو. ڀاڄيون چڱي طرح جي پٽي تي اڇو ويڪريون کان سواء، هڪ جيترا رنگ سان ورتو آهي.

Ingredients: هڪ ئي ماپ جي beetroot. پاڻي جي هڪ گلاس، vinegar جي پنجاھ گرام، کنڊ جي هڪ spoonful، لوڻ، اڌ چمچا ۽ ڪارو ۽ allspice جي چند مٽريء، ٽي لونگ، هڪ خليج پتي: جي اچار لاء.

تياري. کان اڳ اوھان کي sterilization کان سواء سنڌ جي سياري لاء pickled beets تيار ڪيو ويندو، ان جي روٽ ڀاڄيون ڊيپ ڪرڻ ضروري آهي. ان کان علاوه، سنڌ جي اچار ڪر. هن مقصد لاء تمام ضروري ingredients سڏي ۽ چند منٽن کي جوش اچي، جنهن کان پوء سنڌ جي آميزش ٿڌو ڪيو ويو آهي.

ڀاڄين جي تعظيم ڪجي ۽ ماڻهن يا cubes، ڪناري جي ھڪ قبل از تيار تي طي ڪري، جنهن کان پوء vinegar جي هڪ spoonful شامل ۾ پٽي. اڳيون chilled beet اچار ۽ لسٽن وھايو.

beets ڪيننگ لاء هڪ سادي رشيد

Ingredients: ننڍي واريون. اچار: پاڻي جي هڪ liter، ۽ لوڻ جو پنجاھ گرام.

تياري. سياري لاء Pickled beets جي پٺيان طور ڪيو آهي. هن sterile جار ڀاڄين جي sliced ٽڪر ڪر ۽ گرم اچار پلٽيان. تارا پوء پاسو ان جي ھيٺ flipped ۽ ٿڌو ڪيو.

سياري لاء Beets: سنڌ جي شاندار رشيد

Ingredients: جيترا رنگ جي رچيل واريون. اچار: پاڻي جي هڪ گلاس، vinegar جي ٻه سؤ گرام، کنڊ جي هڪ چمچا، لوڻ چمچا اڌ، چار pea ڪارا مرچ، ٻه ڪمال پٽ، cinnamon polpalochki.

تياري. هن رشيد sterilization کان سواء سنڌ جي سياري لاء pickled beets موجب تمام تڪڙو ۽ آساني سان پکي آهي. هن آخر تائين، ڀاڄين کي غسل ۽ جوش اچي، ٿڌو، جي تعظيم ڪجي ۽ cubes ۾ پٽي رهيا آهن. سنڌ جي پيداوار جو هڪ پيالو ۾ وجهي آهي. ان کان پوء سنڌ جي اچار جي تياري ڪرڻ جي اجازت. هن ڪندا، سڀ ضروري ingredients هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ ۽ beets جي آميزش پلٽيان. ان کان پوء ان کي هڪ lid سان ڀريو پيو ۽ ٻارهن ڪلاڪن لاء روانو ٿيو آهي. وقت جي بيتن جي سياري لاء pickled beets کائڻ لاء مناسب ٿيندو. معنى ان کي به تيار ڪرڻ ممڪن آهي، پر ان کي هڪ ننڍڙي سائيز جي پاڙ کڻندا رکي ٿو. جار ۾ اسٽور، هڪ مين جاء ۾ پلاسٽڪ lids سان ڪپڙا.

تڪڙا رشيد pickled beets

Ingredients: beet جي ٻن kilograms. vinegar جي اڌ ڪپ، کنڊ جي هڪ spoonful، لوڻ جي هڪ teaspoon، خشڪ لونگ جي ٽي: جي اچار لاء.

تياري. Beets، جوش اچي جي تعظيم ڪجي ۽ ان جو واحد صوابديد ۾ پٽي. اڳواٽ تيار ڀاڄيون صاف جار ۾ رکيا ۽ گرم اچار hermetically مھر ھڻي آهي. ظرف ڪنهن جو ٽوال سان ڍڪيل ۽ جيستائين جي پيداوار مڪمل طور تي نازل ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي اهڙي صورت ۾ ڇڏي. sterilization کان سواء سنڌ جي سياري لاء تيار pickled beets هڪ الڳ سلاد طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. هن کي سائي chopped بصر، وليون، سبزي تيل کي شامل ڪيو ويو. به، من موهيندڙ سلاد، beetroot، سوپ ۽ پوء تي تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.

آخري ڀيرو

اهڙيء طرح، ڀاڄين جي سياري پرزرويشن لاء تيار ڏاڍو ڏکيو نه آهي. Pickled beets تمام سادو، جي مکيه شيء آهي - صحيح روٽ چونڊي. چيائون، ننڍي، رچيل يونيفارم جو رنگ هجڻ گهرجي جي پٽي تي اڇو حلقن کان سواء. جي اچار جي تياري ۾ چڙهي سان چنبڙيل، اوھان کي هڪ لذيذ، مقوي ۽ پيداوار آهي ته ڪيترن ئي ماڻهن کي استعمال ڪري هڪ standalone سنڳر طور، ۽ مختلف وينجن جي تياري لاء حاصل ڪري سگهو ٿا.