سلاد "سائو". مزيدار سلاد (ترڪيبون) پچائڻ

صحيح ٿيل ۽ تجربيڪار سلاد - سڀ کان ماهر chefs ۽ gourmets پروفيشنل جي پلاٽ. greenery جي هڪ سادي آميزش آهي، جنهن جي هڪ فينسي آهي - ڪافي هڪ رسڪ واري ڪاروبار. هر سلاد پنهنجي peculiarities ۽ whims ڪئي. ۽ رنگا رنگ zest - ڪجهه varieties astringency جي ميلاپ مڇي ۽ شرافت، گوشت ڏئي ٿو. سلاد تازو ۽ هذا سواد جو نوٽس جي complemented آهي.

greenery

جديد سپر مارڪيٽ ۽ سبزي جا دڪان سلاد dressings جي وڏين پسند توبهه ۽ کين آميز. سمجهڻ ۽ انهن جي وينجن جو سواد نوٽس سان تجربن جي، اوھان کي پوريء طرح سائي کي دنيا ۾ روشناس ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪجهه ماڻهن کي خبر آهي هڪ سائي سلاد (lettuce، spinach)، اڇو ۽ منجهس (Witloof) ۽ سائي-لال (Dubolisty سلاد) نه آھي ته.

lettuce

شاندار مهمان ويچارا وينجن رسيلا ۽ sociable lettuce آهن. ان جي نه هجڻ جي ڪري تازي ۽ ايف شده تلخ ۽ ڳاڙهسرو پدارٿن جي صورت بابت آهي. اڪثر، هڪ سلاد سائي، ھيڊا سائو يا ڳاڙهو feathers. سر جي ڊيگهه 20 centimeters آهي، کيس مليل - احسان ۽ رسيلا. اهو هي آهي جو سلاد جي حساب سان ٻارن جي خاص طور تي ڏاڍو شوق هوندو آهي.

Lettuce - وٽامن بم، جي قيمتي vitamins أ، ب، ج (ڪهڙا پتي ۾) هجن، ۽ ان کان به ابڙو اهو هڪ غذا تي نوجوان مائر ۽ عورتن جي undisputed پسنديده رهي. Optimally، گهٽ calorie ۽ سائي پن جي صورت جي attractiveness ان وينجن ۽ اڃا snacks جي هڪ مشهور سينگار ڪندو آھي.

نه هذا lettuce جي قسمن جي باري ۾ هڪ سؤ آهي. معدني ڳريل، vitamins ۽ جزا جو سراغ Kocani ۾ unevenly تقسيم ڪري رهيا آهن، پوء homemade سلاد اندروني ۽ بيروني جي پنن کي گڏي تيار ڪيو وڃي ٿو.

وٽامن پيداوار وانگر دڪان (lettuce "برفاني پهاڙي" جي صرف ڳالهه ٻولهه ٻن ڏينهن کان وڌيڪ نه جي سبزي کاتي ۾ جمع ٿي سگهي ٿو) هڪ ڏينهن کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. ڌوئڻ ۽ پٽي سائي جو قسم توهان کي فوري طور تي استعمال ڪرڻ کان اڳ ۾ هجي. Flavored سلاد ڊريسنگ تڪڙو تري پاتا ۽ ان جي اصل اپيل وڃائيندو آھي. تنهن ڪري اتي اهڙي وينجن جي پهرين مان هجي آهن.

شلا

تازو سائي شلا lettuce - lettuce جي هڪ سڌو مدمقابل. ته هڪ خوبصورت hefty شلا lettuce آهي. اهو هڪ رسيل روشني سائي يا امير سائي رنگ اٿس ۽ جدائي تي ٽن هفتن لاء مٿي جو ريفريجيريٽر جي سبزي حصي ۾ محفوظ ڪري سگهجي ٿو. برگ آمريڪا کي گهر آهي. پر سلاد جي مقبوليت سمورن ملڪن ۾ هو. Inimitably رسيلا ۽ crunchy پنن برگ ان اڻ ڌريو مزو جي طرف راغب. اهو ڪنهن به ingredients (سڀني جي پنن ۾ شاندار ڳاڙهسرو ڪريم سان گڏ ٿيل آهن) ۽ داخل ڪرائيندو وينجن سان ڪري سگهجي ٿو.

برگ اڪثر پنن stuffed گوبي گوبي envelopes لاء گذري ٿو. هيء سائي سلاد ۽ ڪافي rugged، پوء گوشت بنيادي طور سندس هٿن ۾ وڏي رهندو آهي.

تازو شلا Picking، ان کي پنهنجي سر جو خير پرکي ڪرڻ ضروري آهي. سندس immaturity جي باري ۾ Pustovat سر سان ڳالهائيندي. به مٿس ڳاھٽ ۽ مضبوط، هڪ گوبي ته شلا overripe وانگر.

Batavia

Homemade سلاد اڪثر Batavia تي مشتمل - Kochan-چادر ۽ incredibly crisp سلاد. ان جي مرڪز کي snugly وسيلو، هڪ کليل ڀت ليٽ جي روپ ۾ هڪ سر ٺاهڻ جي پنن. سائي جي اهڙي قسم جي عام سنبوسا، مڇي سجايو ۽ سبزي سلاد ۾ مليو آهي.

witloof

مذاقي اڇو-پيلو Witloof سلاد ٻن مرحلن ۾ ڀڙڪي. اونهاري جو وقت cabbages meticulously پٽي، ۽ سياري جي ڏينهن ڪو وڌيڪ 70 گرام، ڪجھ نشاندهي ڪئي ۽ unusually ڊگھا ھوندا وزني ننڍي ۽ حيرت انگيز جھڙو kochanchiki ٻاهر ڪڍيو آهي.

Witloof - بلڪه تجربن سلاد: bedplate اڪثر ڪوڙي ۽ کسيل compacted، ان جي اڪثر هڪ گرمي علاج لاء تابع (گوبي 20-25 منٽن لاء گرم پاڻي ۾ dipped) ۽ پوء جي باري ۾ 2 ڪلاڪن کان مين لاء پياسي آهي.

Watercress سلاد

سنبوسا، گوشت وينجن ۽ dressings ۾ هڪ مشهور ڪاٿو لڳايو - جي داڻي جتري watercress جو مزو آهي، جنهن ۾ مليل آهي. جي سگندو جي ڇو ته اڪثر پچاء omelets لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. دليل مزيدار سلاد هڪ پاڻي cress استعمال ڪرڻ جي ڀيٽ ۾ سولو، هڪ صرف coarsely chopped کي غسل ڏيئي پنن يا ننڍي uncut شامل ڪري ڇڏيو آهي. اهي ڪنهن به سلاد منافعي کي zest ڏي.

مزيدار سلاد

تعجب مهمان، ۽ سڀ کان اهم، جي مدد ڪرڻ لاء مهرباني ڪري households جي بنياد تي جنهن جي توهان کي هڪ روشني پر flavorful سلاد تيار ڪري سگهي ٿو پر مشهور شلا،. هن رشيد جزا جو نالي ماتر به شامل آهي، ۽ ان جي نتيجي ۾ به ٻارن جي اميدن surpasses. تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

• جي اٻوجھ ماڻهن جي پنن برگ جي هڪ جئر؛
• 1 وچولي شهزادي؛
• سمنڊ جي کاري جي هڪ teaspoon؛
• ٿوم (بهار pod)؛
• زيتون جو تيل (ڪڍيا) refueling لاء.

تياري

1. برگ پنن افطار ڪرڻ (ڊگهي ماڻهن ۾ پٽي) جي ضرورت آهي
2. شهزادي پٽي ۽ ان مان رس ڊاک وغيرہ ڪيو وڃي. ٿوم ننڍي ماڻهن جي ڊيگهه ۾ پٽي.
3. ٿوم سان وڌيڪ سلاد پٽي گڏيو، سمنڊ جي کاري، شهزادي رس ۽ زيتون جو تيل سان سوڍو. اهڙي ڪهڙو - غزائي ميز لاء خوشي.

shrimp

هن رات جي ماني لاء هڪ ڪهڙو رسيلا ۽ حيرت انگيز رنگا رنگ shrimp سلاد ٿي ويندي. هن رشيد، جنهن پنهنجي پسنديده مصالحو ۽ ingredients سان گڏ ڪري سگهجي ٿو. هيٺين ingredients جي بنياد تي کيس لاء ٿي ويندي:

• تازو lettuce جي 200-350 ز؛
• ٿيل نوجوان asparagus جي 200 ز؛
• 250 ز تازو prawns؛
• 1 وچولي Grapefruit (گلابي)؛
• buckwheat جي teaspoon (جو مزو) ماکي؛
• اڇو شراب vinegar - جي غلبي کان سواء عدد؛
• عدد فرانس جي داڻي جتري؛
• لوڻ، تلسي ۽ مرچ جو مزو.

تياري:

1. نوجوان asparagus، وري سوادي بنائڻ پاڻي (15-17 منٽ) ۾ ٽچڪندو هجڻ ضروري آهي ان کان پوء ان کي هڪ sieve ۾ رد ۽ مين ٿي هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء اوھان کي shrimp لاء گهٽ گرمي تي ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
2. تيار سامونڊي وچولي-اوچائي جي ٽڪر پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي، سائي سلاد وچولي ٽڪر ۾ ڀڃندا ۽ shrimp سان گڏيو وڃي.
3. جي آميزش ڪرڻ لاء، اوھان کي grapefruit، asparagus جي peeled slices شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. هاڻي fueling موڙ: عمل اھر جي، vinegar ۽ seasonings چڱيء طرح خوشبودار جي هڪ homogeneous آميزش ۾ knead. تجربيڪار موهيندڙ بادام يا cashews سان سجايو ڪري سگهجي ٿو.

Inexpensive سلاد رشيد

ڪو گهٽ spicy ۽ سڳوري "آلو سلاد سان نيرن." ان جي ضرورت پوندي لاء:

• نوجوان beets جي 100 ز؛
• تازو Batavia جي 100 ز؛
• گجر جي 400 ز؛
• 20g capers؛
• teaspoon عمل اھر جي؛
• vinegar جي 15 ml؛
• جي قرآن ڪريم جي 60 ml؛
• 2 آنا yolks؛
• اڇو کنڊ جي 5 ز.

تياري جو عمل

Beets ۽ آلو وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ٽچڪندو ۽ وچولي-اوچائي cubes ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. Batavia ماڻهن ۾ هن جي ڊيگهه ۽ ويڪر سراسري (2-3 سي) جي ڀڃڪڙي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن کي ڀريندؤ. لاء توهان جو yolks، spicy عمل اھر جي ۽ کنڊ گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي چٽڻي کان پوء قرآن ڪريم ۽ سڀ vinegar ھڻي ۽ يونيفارم جيستائين گڏيو وڃي. عبادت جي سلاد سندس سيسم peppered ڪري سگهجي ٿو.

ٿڪل

هاڻي توهان کي خبر آهي ته جيڪي greens جو قسم آهي. اسان کي به پنهنجي خسخانا بيان inexpensive سلاد، ۽ نه هڪ، پر ٽي.