رشيد "caramelized کير سان اکروٽ" - جي شروعات ننڍپڻ کان ئي هڪ شيرين

جنگين ڪوڪيز "caramelized کير سان اکروٽ" رڳو خاص molds سان ئي ممڪن آهي. اهڙي وينجن کان سواء شيرين صحيح بڻجي ڪرڻ ناممڪن ٿي ويندو.

رشيد "condensed کير سان اکروٽ": جي dough لاء حق ingredients

• مکڻ - 250 گرام؛
• کنڊ - هڪ حصو-faceted شيشي؛
• ڍڪيل - انهن مان ٽن؛
• بيڪري جا سوڍا (vinegar ڪرڻ چاهين ٿا) - هڪ ننڍو چمچو جو هڪ ٽيون؛
• جي dough لاء بيڪري پائوڊر - هڪ ٻوري؛
• لوڻ - 1/3 شيرين spoons؛
• ڪڻڪ جو اٽو - ٽي glasses.

kneading عمل: "condensed کير اکروٽ سان" رشيد

هن delicacy تيار ڪرڻ جو هڪ ٿانو وٺي ۽ ان کي افطار ٽي ڪڪڙ ڍڪيل ڪرڻ ضروري آهي. ان کان پوء اهي هڪ ھڻي وڃي جي faceted گلاس کنڊ ۽ چڱيء طرح آميزش blender نتيجي ۾ whisk. وري، آنا وزن هڪ ننڍو چمچو جي ترڪيب کي لوڻ شامل ڪرڻ جي ضرورت هوندي، melted ۽ مکڻ، disintegrant جي هڪ ننڍڙي بيگ ٿڌو ڪيو. به dough لاء توهان جو اٽو ۽ بيڪري جا سوڍا جي ٽن ساغر جي بنياد تي ھڻي کي vinegar چاهين ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو احوال ته نتيجي طور پيارو مين ۽ پلاسٽڪ ڪاميٽي ڪڍي ڦري وڃي لڳي آهي. هن معاملي ۾، جي dough، ڇڏيندو ايتري قدر knead ڪيو وڃي ته ڪنهن به صورت ۾ ان کي هٿ ڪرڻ لاء لٺ نه رکندو آھي. اوھان کي ان کان وڌيڪ سيال، ڪوڪيز جي تياري جي عمل ڪر، ته ان کي انصاف جي اچارن کان detach نه رکندو آھي.

رشيد "condensed کير سان اکروٽ": مٺي fillings لاء ضروري ingredients

• condensed کير - ٻن بئنڪ؛
• پاڪ ڏيڻ بجا۽ - گلاس tumbler اڌ.

ڪوڪيز لاء مٺي fillings جي تياري ڪرڻ جو عمل

condensed کير جي ٻن کين ٽھڪندڙ پاڻي ۽ ٻه ۽ هڪ اڌ ڪلاڪ لاء پچاء جي تري ۾ ڦٽو ڪيو وڃي ٿو. وري Varenko مين کي، کليل، هڪ ڊگهو ٿانو ۾ سڀ مواد وجهي دعا گهري. پاڪ ڏيڻ بجا۽ گرم پاڻي ۾ غسل ڏيئي وڃي ٿي، ۽ پوء هڪ frying تري ۾ ھڻي ۽ تريل. هڪ جيترا کي ڀريندؤ ۽ چڱي ڪوڪيز اندر رکيل حاصل ڪرڻ لاء، اکروٽ blender پيس ڪرڻ جي صلاح ڏني. ان کان پوء ٻنهي ingredients هڪ ٿانو ۾ هڪ چمچو سان چڱيء طرح ملي ۽ dough جنگين کي ڇڏي وڃي.

Biscuits تياري: "condensed کير اکروٽ سان" رشيد

اکروٽ کي فارم هڪ خاص کاڌ برش استعمال ڪرڻ جي گرم سن فلاور تيل ۽ قبا گرميء ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڳيون، اسان dough جي هڪ ننڍي مقدار جي هٿ وٺي ۽ ان جي بال کان ٻاهر ڪڍيو ٻه centimeters جي هڪ نيم سان ڪرڻ جي ضرورت آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ سيمي ختم پيداوار بيڪري جي هڪ اچارن ۾ رکيل ڪيو وڃي. جڏهن ته باقي recesses analogously ڀرجي ويا آهن. پوء سڀ وينجن جو امتحان سان ڀرجي ويندي، ان کي بند ڪرڻ ۽ باهه تي وجهي سخت ٿي هجڻ ضروري آهي. وقت جي روپ کلڻ ۽ فاروق سومرو جي لالي جي وڏا ڇنڊڇاڻ، اها ڪڏهن ڪڏهن ته ٻئي پاسي ڪرڻ جي حوالي سان توبه ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. جي ختم ڪوڪيز وينجن جي نڪرڻ ۽ مڪمل طور تي نازل مين کي ڪٽڻ جي بورڊ تي لڳائڻ لاء خبردار ٿيڻ گهرجي. قياس جو قسم، پڪي اکروٽ مستقبل جي پوري رکجي.

پاڪستان ٺهڻ کان ڪورس

جي ختم شيرين جو هڪ اڌ کڻڻ لاء، اوھان کي ان thickened ڪاميٽي جو هڪ ننڍو چمچو ۾ وجهي هجڻ ضروري آهي. اهو ساڳيو ڪوڪيز جي مختلف حصو سان ڪيو وڃي. ان کان پوء ٻنهي خال ھڪ ٻئي کي مقرر ڪرڻ جي ضرورت هوندي. اهڙيء طرح، تون، هڪ نرم thickened سان ڀرجي ڪوڪيز، جنهن جي ميز تي آڻڻ گهرجي حاصل ڪري هڪ گرم ۽ مضبوط چانهه سان گڏ.