Frost اڇو mushrooms: ٽيڪنالاجي ۽ ننڍي tweaks

اڇو mushrooms ماٿيلي جو ٻيلو جي سڏجي تي روشن مزو ۽ صحتمند نيڪي، گڏو گڏ وڏي پيماني تي تڏهن.

سڀ کان ويچارا ظاهر اھي spruce ۾ آهي، يعني هڪ سڪو ٽوپي ۽ هڪ اڇو سلي. جي lighter جي ترڪيب، جنهن جو فرزند mushroom انھن کي ڪي inedible ذات سان confuse جي اجازت جي birch ٻيلن ۾. هنن شهيد خزان جيستائين آگسٽ جي ٻئي اڌ ۾ سٺا، ۽ تنهن ڪري ميزبان هڪ تمام گھڻي وقت تائين انھن سان مطمئن ٿي سگهي ٿو، خاص طور تي جيڪڏهن کين سياري جي لاء تيار ڪرڻ. پوء، ان کي انتهائي آسان frost اڇو mushrooms آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي سندن مال اڙيل. پوء به ڪيننگ drying، ۽ workpieces جي ٻين قسمن ۾ ضم ٿي. بهرحال، هي سڀ ٻڌائڻ جو فائدو گھٽجي ٿي ۽ انهن جي حقيقي مزو dulls، جڏهن ته frosts کان پوء mushrooms تازو کان تڪرار نه ڪندا آھن. ۽ ان جي انشا، انھن جي پهرين درجي ڏانهن منسوب ڪيو ويندو ڪرڻ جي اجازت وٺي اھي riboflavin، ضروري امينا تيزابي، potassium ۽ phosphate ۾ تيز آهن هو. هڪ سوپ، انھن مان پکي، 7 سيڪڙي اعلي-calorie گوشت ته اوھان کي بچائي جو سياري جي موسم ۾ گڏو گڏ vegetarianism ڪرڻ جي عبوري دور ۾ کائڻ لاء کين استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي ويندي.

freezing ٽيڪنالاجي

اڇو fungus، جنهن جي را ۽ تيار-ڪيائين ۾ frost ڪري سگهجي ٿو، سڀ توهان جو صحيح تيار ڪرڻ جي ضرورت جي پهرين. هن ڪندا، (جھڙو) consistency ۽ ننڍي mushrooms ته سندن پٽي نه وٺي ڏني چونڊيو. اها ڳالهه به اهم آهي ته اهي چڱي تعظيم آهن ترجيحي بچيل ۽ ڪافي لڳڻ سبب رهي آهي، غسل ڏيئي،. برساتي صورت ۾ Frost اڇو mushrooms هڪ neat پيداوار جي جوڙجڪ ڀڃڻ لاء وعدو، ۽ جڏهن اميد جي نتيجي ۾ اوھان کي رڳو غير ڪرائڻ جو تمام گهڻو حاصل جي بدران defrosting. ان کان پوء ڇا صورت ۾ چونڊي (تازو، پکا يا تريل) اوھان جي پيداوار فصل ٿيندا. پهرين صورت ۾ اڇو frost fungi هڪ من موهيندڙ جي بنياد تي ننڍن حصن ۾ ڪيو هجي ٿي، ۽ بنڊل يا ظرف ۾ هوا جي هڪ نالي ماتر رقم سان.

اوھان کي انھن پري-ٽچڪندو ڪرڻ چاهيو ٿا ته، ان کي لوڻ جي استعمال کان سواء ڪافي ۽ هڪ ڏهن منٽن کانپوء گرمي جو علاج ٿي ويندو. مڪمل سوچڻ کان پوء ۽ سيلاب اوھان کي بچائي جي فريزر ۾ ان کي ختم ڪري سگهي ٿو. هڪ اڇو mushrooms، سيال بخارجڻ کي سن فلاور تيل ۾ fry گهرجي به مصالحي جي استعمال کان سواء.

پيداوار ايپليڪيشن

ڪنهن به صورت ۾، frost اڇو mushrooms - هي هڪ پڪ طرح هڪ ڊگهي وقت تائين عملي طور بدليل جي پيداوار رکيو آهي. تنهن هوندي به هن جي دور ۾ ٻن سالن کان وڌيڪ نه ملندو، ۽ بهترين اختيار، هڪ هڪ سال آهي يعني ايندڙ فصل ايتري. thawing کان پوء، سنڌ جي mushrooms ڪنهن من موهيندڙ ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو: سندن soups جي بنياد تي ڊيپ، جي stew ۾ سلاد، ڀڳل آلو يا ٻين ڀاڄين ڪر. جڏهن ته گرمي جو علاج، اھي darken نه ڪندا آھن. من موهيندڙ نه رڳو لذيذ ۽ nourishing آهي، پر پڻ نظر کي پئي وڻندي. تمام حاصل pies، julienne ۽ لسٽن لاء fillings ۾ سندن استعمال، گڏو گڏ گرم ۽ casseroles آهي. پڪ ٿي، اڇو fungus ڪنهن من موهيندڙ ان جي امير جو سواد ۽ nutrients آسودو ڪندو.