خواندگي مهم: ڪيئن تڪڙو کجيون ڊيپ لاء

ڪانھي جو مزو - ان کي ننڍپڻ کان واقف ذوق. هاڻي اسان کي وڌيڪ سلاد ۽ ٻين وينجن لاء canned صورت ۾ ان کي حاصل ڪرڻ جو امڪان آهي، پر ڪڏهن ڪڏهن اهڙا cob ٽچڪندو ۽ هڪ روشن پيلو سان داڻو کاء ڪري، کين قبل از sprinkle هڪ خواهش آهي لوڻ سان. ڪيئن تڪڙو جي ڊيپ لاء ان آڻيون ۽ پنهنجو پاڻ کي ۽ پنهنجي پيار وارن هڪ غير معمولي مزو ڪهڙو؟

اسان جنين جي عمر جو اندازو

پکا کجيون مدت جيڪي ان ۾ پختگي تي منحصر ڪري ٿو. سنڌ جي پراڻن ۽ ڪن کان بلڪل، ته هاڻي اوهان جو انتظار ڪرڻو پوندو. نوجوان ھيئن تڪڙو ڊيپ، ۽ اھي وڌيڪ succulent چکو. کارن جي عمر، جي کليل آخر جي وضاحت نه ٿو ڪري سگهجي کان ته آهي جتي اناج نرم ۽ ڪڏهن به ڪافي کارڪون نه آهي. اهو ڪجھ ان جي تمام بنياد تي اناج جي پچڻ چيڪ ڪرڻ جي cob جي پنن کي گمراھ ڪرڻ ضروري آهي.

ڪيئن تڪڙو جي کارن ڊيپ ڪري؟

پوء، اسان کي ترجيحي دلدار ديوارون، ٿڌي پاڻي ۽ غسل cobs سان، هڪ پان جي ضرورت پوندي. پنن جي يا نه انھن کي صاف ڪيئن روزو رکڻ اوھان کجيون کائي ڪرڻ چاهيو تي منحصر ڪري ٿو. جيڪڏهن فوري طور تي پچائڻ کان پوء، ان جي منطقي ان کي ختم ڪرڻ لاء جيڪڏهن توهان کي ريفريجيريٽر ۾ ڪجهه وقت لاء ان کي ذخيرو ڪرڻ جي رٿ، ان جي جاء تي سنڌ جي پنن کي ڇڏي بهتر آهي. واٽ جو قسم، پکا کارن جي إلى زندگي ٻه ڏينهن آهي. هن وقت جي ذريعي، سندن ڦر جو مزو وڃائي ڇڏيو، ۽ ان کي ان جو فائدو مال جو غائب ٿي ويندو سان ٿيندو. پوء، ڪيئن کجيون ڊيپ ڪري؟

1. پان ٿڌو پاڻي ھڻي ۽ cob تي ان ڪر. اهي "آزاد سچل" ۾ ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ فهم جي سيال هيٺ لڪل ٿي. جيڪڏهن کجيون تمام تيز آهي ۽ ملازم ۾ فٽ نه ٿو ڪري، ان کي ٻن حصن ۾ پٽي ڪري سگهجي ٿو.
2. لوڻ ۽ ٻين مصالحي جي پاڻي اوھان کي ڪنهن به صورت ۾ نه شامل ڪري سگهو ٿا، تنهنڪري اهي داڻو cobs صحتمند ڪندا ۾. انهن سان پکا کارن کان پوء استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڪجهه مداح جي پاڻي کي ٿوري کنڊ شامل - ان جو مزو ڪرڻ جائز آهي.
3. جيڪڏهن کجيون جوان آھي، پوء مٿانئس تتل کان پوء ان جي گرمي کان ختم ڪري ۽ عبادت ڪري سگهجي ٿو. پچاء وقت تي 10 کان 20 منٽ آهي. توهان جيڪڏهن - denser اناج جي هڪ شيدائي، پوء هن ڪافي ٿيندو. جيڪڏهن، جي برخلاف تي، وڌيڪ friable ۽ نرم، اوھان کي 40 منٽن جي وقت ۾ اضافو ڪري سگهو ٿا، پر کوسا نه ڪيو وڃي.
4. ڪيئن تڪڙو جي کارن ڊيپ ڪري؟ جي readiness اوھان سادو سگهي طئي: ڦر هڪ روشن پيلو جيترا رنگ داڻو بڻجي ويندو، خاص وڻندڙ عضوا نظر اچن ٿا.
5. ڀلي prosolit cobs ڪرڻ، کجيون لوڻ ۽ مصالحي سان rubbed سگهي ٿو ڪري سگهجي ۽ ھڪ وقت تائين ان کي ڇڏي ڏي، پوء انھن جي اناج ۾ ممڪن طور گهڻو مٿي soak.

ڪيئن پراڻي کجيون ڊيپ ڪري؟

پچائڻ وقت overripe ڦر بامعني وڌيڪ ٿيندو - ڪرڻ لاء 30 45 منٽ کان. تيار به رنگ ۽ بوء چيڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي.

سفارشون

ڪيئن تڪڙو جي کارن ڊيپ کي، هاڻي توهان کي خبر آهي. اهو چند ٽوٽڪا لاء وقت آهي.

• اضافي سواد کجيون ڏيڻ لاء عمدو grated پنير جو هڪ پتلي پرت سان coated ٿي سگهي ٿو.
• توهان جيڪڏهن - تريل، پوء جي هڪ عاشق پکا کجيون ڪجھ وچولي گرمي تي سبزي تيل سان هڪ پان ۾ fry ڪري سگهي ٿو، ڪڏهن ڪڏهن ان جو رخ.
• "ميڪسيڪو ۾" کجيون ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. هن ڪندا، توهان جي cob شهزادي رس سان پکا پکڙيل ۽ لوڻ سان sprinkle ڪرڻ جي ضرورت آهي.