بصر ڄام: چڱو ترڪيبون

قديم ترين سبزي جو قسم آھي ريء بصر ڄمائيندي آهي. اتي سالن کان پنج هزار کان مٿي اڳ وچ ايشيا ۾ هن ثقافت هئي. مصر ۾ Archaeologists هڪ رڪوع جي شڪل ۾ ڪئن ڪيائين ۽ decorations جي ڀتين تي قديم تصويرون مليا آهن. مصر جي ماڻهن ايمان آندو ته اهو لطيف سائينء اختيار ڪئي ته ۽ جڏهن صندوق تي موٽندي کين امرتا ڏئي، اسان سڀ سک پھچايون ۽ برائي نظر کان بچائي ويندو. اڄ جي دنيا ۾ رڪوع جي طور تي هڪ طنز ومزاح، سبزي جي پهرين هنڌن جي هڪ ڏنو ويو آهي. ان کان flavorful، لذيذ، عجيب ڄام، جنهن کي هڪ condiment طور تي مٺي cakes، گوشت سان گڏ چانهه لاء ۽ ڪيترن ئي بيمارين جي علاج لاء مناسب آهي ڊيپ. اهو معلوم ٿئي ٿو ته رشيد خاطر تواضع (marmalade) ۽ قومي پئسن اٽلي کان اسان وٽ آيو.

ڄام جي فائدي

• لوهه، فاسفورس، ۽ وٽامن ئ لاء قابل ذڪر ذريعو جلجي
• اهو بدن جي ڳاڙهي رت خانا generating کي پاڪ ٿيو.
• اهو، بلڊ پريشر regulates ڇاڪاڻ ته ان potassium جي هڪ وڏي رقم ڪئي آهي.
• اهو نروس سسٽم improves ۽ مليل توانائي سان جسم روزي ڏيندو آھي.
• هن جي بيماري قطارون قوم ازالي سٺو وقت ۾ ڪم جي باقاعده استعمال ڪرڻ سان.
• ڄام جي باقاعده واپرائڻ ڪري ويا آهن بأقل چارئي جي fragmentation urolithiasis ۾.

بصر ڄام: رشيد

تمام اصل، غير معمولي ۽ مزيدار موهيندڙ - بصر جي هڪ marmalade. ان ۾ جي تياري جي پيچيدگي، پر مزو ھميشه تاثر ڇڏي ويندي.

جزا:

• ڳاڙهو بصر ڄمائيندي 1 رپيا.
• ڳاڙهو شراب جي 200 گرام.
• 2 ميز. آيل. زيتون جو تيل.
• 1 tbsp. آيل. thyme.
• 2 tbsp. آيل. بام. vinegar.
• ساڍن عدد بورچيخاني جي کاري.
• ساڍن عدد allspice.

جي تياري ٽيڪنالاجي

• هڪ frying تري ۾ تيل Escalate.
• Sauté بصر ڄمائيندي. هن چيو ته نرم ۽ translucent ڦري ويندا.
• جي لسٽ تي ٻين سڀني ingredients شامل ڪريو.
• گهٽ گرمي تي پچائڻ thickened جيسين.
• sterilized جار ۾ توتڪ ۽ إلى تي ڪر.

بصر کنگهه جا ڄام

کنگهه جي علاج جي معلوم طريقو وقت جي هڪ مخصوص دور ۾ هن من موهيندڙ جو استعمال آهي. ائين ئي هڪ طريقو جسم تڪڙو colds سان ڊيل ڪرڻ ۾ مدد ڪري.

جزا:

• 3 سيز. ڳاڙهو بصر جا.
• 200 ز ڦاٿل. ريت.
• 1 tbsp. آيل. ماکي.

جي تياري ٽيڪنالاجي

بصر ڄام کنگهه تيار ڏنل آهي:

• جي بصر blender پيسن.
• کنڊ سان بصر ڄمائيندي ان کي ميز تي brew وقت ڏيو.
• Marmalade دلدار جيستائين مهاڻا.
• هڪ گرم موهيندڙ ۾ ماکي شامل.

3-5 ڀيرا هڪ ڏينهن وٺو.

بصر جا ڄام. تبصرا

هن جائزي موجب، سنڌ جي ڄام ڪيترن ئي بيمارين جي علاج لاء households ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. نڙيء ۾ سوڄ، نڙيء ۾ سوڄ، آنڊن السر، ٻارن ۽ بالغ ۾ کنگهه، جي بيماري ZHKT─ بيمارين جو هڪ جزوي فهرست آهي ته ڄام چارٽر آهي.

ماء پيء ٻارن ۾ نڙيء ۾ سوڄ جي علاج لاء ڪنهن قابل اوزار طور ڄام، نڙيء ۾ سوڄ ۽ کنگهه جي باري ۾ مثبت آهن. اهو توهان کي جلدي انهن بيمارين مان نجات حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

ڪيترن صارفين جو چوڻ آهي ته اهي سنڌ جي سرء-سياري جي دور ۾ بيماري کي روڪڻ لاء عام جام استعمال ڪندا.

جيئن ته ماڻهن جو تمام گهڻو جي ڪيميائي انشا جي ساز جون تياريون وسيلو نه ڪندا آھن، اھي هن ثابت قوم ازالي جو استعمال مختلف بيمارين جي علاج لاء آھن ته بصر marmalade آهي.

صارفين ته بوء، يقينا، خاص جو چوڻ آهي، پر مزو وڻندڙ آهي، ۽ هڪ يا ٻه ڏينهن مڪمل طور تي ان جي باقاعده استعمال ۾ کنگهه قابض ڪري سگهو ٿا.

ڪيترن جو چوڻ آهي ته بصر جا جام آهي ته - هڪ حقيقي لطيف ڏسي!

معدي جي السر تي بصر جا ڄام

سرڪاري دوا ۾ ڪڏهن ناڪام آهي معدي جي السر علاج. ۽ هن ڇو جو، جو صبر chemicals ۽ منشيات جي ڪا بدگماني نه ڪئي آهي، تنهنڪري هن سبزي بڻ جي پئسن تي ڀروسو ڪري ٿيندي آهي. حقيقت اها آهي ته قوم شڪايتن جو وعدو ڏنو استعمال جي ضرورت باوجود، مريض صبر جي جسم علاج سان ڊيل ڪرڻ لاء تيار آهن. غزل ازالي وجهن نتيجن کي ڏيکاري ٿو. ان کي مڪمل طور تي هن بيماري کان مبتلا هڪ شخص کي قابض ڪرڻ لاء 6 مهينن جي قابل آهي. برابر چڙهي ۾ شين جو تعداد، جن کي هن رشيد ۾ تجويز ڪيل آهن، هڪ اڌ-liter خانو حاصل ڪري.

جزا:

• بصر جي 500 ز؛
• 500 ز ڦاٿل. ريت.

جي تياري ٽيڪنالاجي

• بصر پڌرو. Rinse.
• Diced يا هڪ blender ۾ whipped.
• هڪ پيالو ۾ بصر وجهي.
• کنڊ سان ڀريندا ۽ خفيف گڏيو.
• اسان کي هڪ پليٽ تي ڪر. اسان هڪ ٽچڪندو ڏي.
• گهٽ گرمي تي پچائڻ ٿلھي ۽ هڪ شفاف قسم جي شروعات جيسين.
• Marmalades ٿورو مين ڏي ۽ هڪ خانو ۾ وجهي.

من موهيندڙ تيار آهي! جي ريفريجيريٽر ۾ وجهي. 30 منٽن لاء کائڻ کان اڳ وٺي. 4-5 ڀيرا هڪ ڏينهن.

معدي جي السر تي بصر جا ڄام. تبصرا

ڪيترائي مريض جو چوڻ آهي ته جيڪڏهن توهان قط 3 ص کان اڳ بصر marmalade وٺي. هڪ عدد لاء هڪ ڏينهن، هن جي نتيجي ۾ تمام خوش آهي. وقت جي هڪ ڪجهه عرصو پوء اتي امدادي ايندو. هن بيماري ڪونهي ڪو تنگ ڪندو، تنهن هوندي به، هڪ خاص غذا ڪري بيٺو لوڪ.

ٻارن لاء بصر کنگهه جا ڄام

روايتي دوائن جو اولاد ۾ ساھ ۽ کنگهه جي علاج لاء مختلف ترڪيبون جي هڪ وڏي شفقت ڪئي. ڪجهه وينجن ڪوڙي، ۽ ڪجهه ڳاڙهسرو حاصل ڪري رهيا آهن، هميشه ٻارن ايندو کي اهڙي واضح رهي استقبال نه ڪندا آھن. ۽ ماء پيء ان جي درخواست تي ان جي اولاد سان مسئلا آهن. ٻارن کي اهڙي delicacies کي مڃڻ کان انڪاري. پر سڀ کان وڌيڪ لذيذ، مٺو ۽ ڪارائتو delicacy جي بصر marmalade آهي. جيڪڏهن توهان ٻارن کي 1 اڻپورا شيرين جو جام ڏي 10 ڪلاڪن لاء هر 60 منٽن چمچا، وري ٻئي ڏينھن اوھان جي بهتري جي ٻار جي حالت ۾ ڏسي سگهو ٿا. ڪيئن بصر ڄام کنگهه ڊيپ ڪري؟ هيٺ توهان کي پيش ٻارن لاء رشيد.

جزا:

• مٺي بصر جي 0.5 رپيا؛
• 0.5 رپيا ڦاٿل. ريت؛
• 1 liter پاڻي؛
• ماکيء جي 0،05 رپيا.

جي تياري ٽيڪنالاجي

• صاف ۽ بصر ڄمائيندي ڌوء.
• عمدو Chop ۽ blender ۾ whisk.
• کنڊ سان گڏيو.
• پاڻي گڏي.
• 3 ڪلاڪ لاء گهٽ گرمي تي ڪر.
• هڪ گرم موهيندڙ ۾ ماکي شامل.
• Ostuzhivaem ۽ sterile جار ۾ وھايو.

بصر ڄام تيار، هڪ مين جاء ۾ إلى تي ڦٽو آهي.

اهم! ڪنهن به قوم ازالي الوقت منشيات سان ميلاپ ۾ بحيثيت مشاورت استعمال ۽ ترجيحي ڪرڻ ضروري آهي. نه ڪندا خود medicate، ان کي رڳو ان صورتحال جي شدت پيدا ڪري سگهي ٿو. صحتمند رهو!