ايپل ۽ plum ڄام:، مزيدار خوبصورت، سادو!

توهان ڪڏهن هڪ صوف-plum ڄام حاجي آھي ڇا؟ ته پوء، توهان کي شايد پنهنجي نرمل، ڪجھ ڳاڙهسرو مزو ته ڪا شيء سان ڦري نه ٿي سگهي ٿو ياد ڪريو. هن مقالي ۾ اسان multivarka ۾ پتل تي ڄام ڊيپ کي ڪيئن توکي ڏيکاريون سين، گڏو گڏ. تون سڀني جي subtleties ۽ ان جي تيار ٿيڻ جو راز معلوم ٿيندو.

Plum ۽ صوف ڄام: رشيد

تنهن ڪري، ان جي ضروري ingredients:

• plums جي اڌ ڪلوڪئلري؛
• apples جي جئر؛
• کنڊ جي اڌ اوپن مارڪيٽ؛
• 1 سٿ "Zhelfiksa".

جن کي نه ڄاڻندا آھن ڇا "Zhelfiks" هڪ معمولي digression ڪرڻ لاء. اهو هڪ قدرتي thickening ايجنٽ، جنهن جام، marmalades ۽ jellies جو هڪ قسم بنائڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. الوقت gelatin ڪرڻ جي ابتڙ، ان جي جسم کي نقصان آڻ نه ڪندو آھي ۽ جن کي ماڻهن جو هڪ صحتمند ڳجھي ڀلائي ۽ چاهيو ٿا سندن billet هڪ قدرتي مزو پئي لاء مناسب آهي.

هاڻي اسان کي جام جي تياري ڪرڻ جي اجازت. پهرين توهان جي apples ۽ plums ڌوء ڪرڻ جي ضرورت آهي. apples، جي پوکون ۽ بنيادي هٽائي ڪيترن ئي ٽڪر ۾ پٽي، plum جي ٻجن کي هٽائڻ ۽ کين ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. پوء انھن کي پان جي تري تي ڦٽو ڪرڻ جي ضرورت آهي.

کنڊ جي 2 tablespoons وٺو، جو "Zhelfiksom" سان گڏيو ۽ سيلاب ۽ apples ۾ پلٽيان.

وچولي گرمي تي پان جي پچائڻ موڪليل، مسلسل روانا ٿيا، ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ.

اهو ڄام جي رخ جي باقي کنڊ ۾ شامل هو، ۽ وري جيستائين ان کي آئٽم انتظار. pokipit 5 منٽ ڏي، وري اوھان کي بند ڪري سگھو ٿا.

ڄام تيار ڪري، جڏهن ته، بئنڪ جي خطاب ٿيڻ جي ضرورت چڱيء طرح انھن کي ڌوء، سڪي اگھيائين ۽ sterilize.

آخري قدم: جار ۾ ڄام لاڳو، کين هڪ lid سان ڪپڙا ۽ زبر هڪ موڙ. اسان 5-10 منٽن لاء هن پوزيشن ۾ محفوظ رڪي ٿو.

هاڻي توهان کي هڪ مزيدار ڪهڙو لطف اندوز ٿيو ۽ انھن کي اوھان جي مهمان ڪهڙو ڪري سگهو ٿا.

توهان multivarka آهي ته، صوف ۽ plum ڄام تي تمام آسان ڊيپ. اڳتي؟

multivarka ۾ پچائڻ جام

اسان جي ڏنل ingredients جي ضرورت آهي:

• plums جي هڪ ڪلوڪئلري؛
• apples جي ڪلوڪئلري؛
• اڌ شهزادي؛
• کنڊ جي اوپن مارڪيٽ.

منهنجي plums، ٽڪر ۾ پٽي، کين ته به لڱن تان، جي ٿانو multivarochnoy جي تري تي پکڙيل هٽائي.

apples به ٿڌي پاڻيء ۾ ڌوء، جي بنيادي ۽ پوکون جي نجات حاصل، ننڍي cubes ۾ پٽي، جي سيلاب مقرر.

منهنجي شهزادي، ننڍي slices ۾ پٽي، plums ۽ apples کي شامل. اسان سڀ کان 2 ڪلاڪ multivarochnoy ۾ ingredients مخصوص، ۽ پوء ان جي پروگرام "Quenching" چونڊيو، ۽ هڪ ڪلاڪ لاء simmer. صوف ۽ plum - هن وقت کان پوء، توهان جي ٿانو کي ختم ڪري سگهن ٿا multivarka ۾ ڄام تيار. اهو تيار جار ۾ ھڻي ڪري سگهي ٿو، جو سياري جي اسٽاڪ ڪرڻ، ۽ اوھان کي هاڻي ميز تي آڻيندو ۽ جاء ٽڪاء ڪيو سگهو ٿا.

پيار اونداهي چاڪليٽ؟

ڳالھ واقعي مزيدار ۽ اصل جي ڪوشش ڪرڻ plum ۽ سڪو چاڪليٽ سان گڏيو ڄام چاهيون ٿا،.

ضروري ingredients:

• plums جي اڌ اوپن مارڪيٽ؛
• کنڊ جي اوپن مارڪيٽ؛
• اونداهي چاڪليٽ جي 200-300 ز؛
• pectin جي 5-7 ز.

منهنجي plums، پوکون هٽائي، هڪ homogeneous ڪاميٽي حاصل ڪرڻ لاء هڪ blender ۾ ننڍو ذرو يا پيسن ۾ پٽي. هڪ saucepan ۾ plums ڪر.

هاڻي اسان کي کنڊ ننڊ ڪرڻ لاء وڃڻ، ايتري قدر جو آميزش هڪ ٽچڪندو کي اچي ڊيپ. مسلسل وجھندو کي نه وساريو، ٻي صورت ۾ هڪ جام تي ٿورو ساڙيو ٿي سگهي ٿو.

pectin گڏيو سان کنڊ جي 2-3 tablespoons ۽ ڄام شامل ان کي آئٽم کان پوء.

جي چلهي کي بند ڪريو، پان ۽ تڪڙو ٽن سڪو چاڪليٽ هٽائي. ڌيان وجھندو جي چاڪليٽ کي ڄام مڪمل melted آهي.

ختم اسٽيج - sterilized جار ۾ اڏائڻ ڄام، بند lid، ان جي fridge يا فائيل ۾ مين ۽ انھن کي ڦٽو ڪرڻ لاء ڏنا.

ڪو به مريدن ڪر. هڪ ڀيرو توهان هن ڄام جي ڪوشش ڪئي، ان کي توهان جي پسنديده بڻجي ويندو. ان کان سواء، مزي ۾ کيس کان ٻارن کي.

ايپل ۽ plum ڄام اکروٽ سان

خير، پيارا ميزبان، نه ڪنهن ڏکيائي جي ستم؟ آخر ۾ هڪ دلچسپ رشيد: صوف-plum اکروٽ سان ڄام.

انهن ingredients تي وٺي اسٽاڪ:

• 600-800 ز plum peeled؛
• کنڊ جي اوپن مارڪيٽ؛
• پاڻي (ڪيترن ئي ساغر)؛
• hazelnuts؛
• citric امل.

پوئين ترڪيبون وسنديون، plums منهنجو نه آھن، ۽ مٿانئس تتل پاڻيء (3-5 منٽن) سان scalded. اڳيون، جي پيل هٽائي. اها هڪ تکي ڪپ وٺي بهترين آهي. هاڻي اڌ ڪلاڪ لاء ٿڌي پاڻي ۾ بند peeled کي ختم ڪيو ويندو، پوء obsushivayut ۽ ھڏا جي نجات حاصل. هر سيلاب، ڪجهه اکروٽ وجهي ته پوء کنڊ شربت ۾ بوند.

پچائڻ اوھان ڪرڻ جي ضرورت آهي، ايتري قدر جو جام thickens. ان وقت کان وٺي ان وقت تائين ان جي فوم کي ختم ڪرڻ لاء ضروري آهي.

پاڻي ۾ Citric امل Dilute ۽ چند منٽن لاء ڄام ۾ وھايو کان اڳ ۾ ان جي لاء تيار آهي.

هاڻي توهان بئنڪ تي plums سان ڄام ٻاهر ٿا رکون ڪري سگهو ٿا. هر گرم ڪپڙي جڳائين ته پڪ ٿي، هٽائي نه ٿا ايتري قدر جو جام مڪمل طور تي ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي. سياري ۾، پنهنجي پالتو جانور هڪ مزيدار ڪهڙو لاء توهان جي مهرباني ٿيندي.

آخري ڀيرو

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته سنڌ جي مٿان ترڪيبون مان هر هڪ منفرد آهي. ته ڇو اسان کي هڪ ته توکي ۽ تنھنجي گھر جي لطف اندوز ٿي ويندي چونڊي انھن مڙني کي ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ، ۽ وري جي صلاح آهي. نه وساريو ته plums صحت لاء سٺو آهي، اهي ڪيترن ئي فائدو vitamins ۽ حقيقت افروز رکي، اهي به رت جي گردش کي بهتر ۽ رت بچيو ديوارون مضبوط. پنهنجي صحت کي کائو!

پنهنجي مزي، اصل کاڌ خيالن ۽ چڱا مٺي جذبي ڊي!