ايپل پاي: هڪ رشيد شاندار آمريڪي پائي

جي روايت ۾ آمريڪي cuisine ڪيترن ئي مختلف پيپلزپارٽي جي خاصيتن combines. سڀني کي دنيا جي حوالي کان بهترين ترڪيبون ملڪ جي Classics بڻجي ويا آهن. صوف - جيئن ته سنڌ جي مشهور پاي آهي پاي. هي آهي جو هڪ روايتي ۽ تمام مزيدار موهيندڙ. سندس ڀرپور مزو مان هر هڪ خاندان راز. ڪنهن جي صوف پائي تيار آهي پيسٽري، ۽ ماڻهو flaky استعمال ڪري ٿو. هيري، چند ثابت ترڪيبون جي ڪوشش ۽ هيري سندن رپين جو تعين.

پچائڻ شاندار صوف پاي

هن پائي جو رشيد جي سڀ کان مناسب سمجهيو ويندو آهي. توهان جو امتحان، گڏو گڏ اٽو ۽ ڀريندؤ. لاء کنڊ جي هڪ ڪپ، لوڻ، سبزي تيل، برف جو پاڻي، چار وڏا صوف varieties اوھان سان پيار ڪيو، شهزادي رس، مکڻ جي هڪ سو ويهه گرام جي tablespoons جو هڪ جوڙو کي اٽو جي ٻن پيالن ۽ کنڊ جا ٻه ميز spoons جي ضرورت پوندي، teaspoon cinnamon.

جنهن ۾ dough تيار ڪرڻ جو هڪ ٿانو ۾ اٽو ۽ لوڻ Sift. هن کنڊ ۾ وجھندو، ته ٻه ٽھايون ڪپ سبزي تيل شامل. هڪ وڏي پيسٽري crumbs جيستائين وجھندو. هڪ چمچو مسلسل احتجاج dough لاء بچيو ۾ ٿڌو پاڻي پلٽيان. اهو هڪ ڪري ڇڏيندو ۽ supple بنت حاصل ڪرڻ گهرجي. ٻن حصن، جنهن جي هڪ هڪ ذرو کان وڌيڪ جي tortillas شڪل ۽ پلاسٽڪ لپيٽڻ ۾ انفرادي طور هر جڳائين ته ٿيندو ۾ dough جدا ٿي. هڪ ڪلاڪ لاء، جي ريفريجيريٽر ۾ موڪليو.

اهو stuffing ڪرڻ جو وقت آهي، جنهن جي توهان کي ايندڙ صوف پاي ۾ رکيا ويندا. هن رشيد سڀني apples جي استعمال ۾ شامل، پوء اوھين سي ته ٿوري نظر ۾ گم ٿي ويا آهن جو ساٿ ڏنو، يا هڪ پسنديده اچان وٺي سگهي ٿو - هن سڀ ڪم ڪو نه ڪندو. ڦر ڌوء ۽ پتلي slices ۾ پٽي، جي cores وڃڻ کان پوء. شهزادي رس ۽ وجھندو سان Drizzle. هڪ saucepan ۾ ھڻي ۽ مکڻ ۾ ڊيپ، کنڊ گڏي. پندرهن منٽن کان پوء هڪ ٻئي پندرهن منٽن لاء هڪ slotted چمچا سان هڪ الڳ پليٽ، ۽ باقي رس ٽچڪندو کي منتقل. ان کان پوء، سنڌ جي apples کي ان ھڻي ۽ مين لاء کين ڇڏي ڏي. جڏهن ته ڀريندؤ. ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، جو اٽو ۽ cinnamon ۽ وجھندو شامل.

سڀ ٽيمپليٽس ڪيون آهن، ان کي گڏ ڪرڻ ۽ صوف پائي جنگين ڪرڻ وقت آهي. رشيد کي فوري طور تي هڪ سئو ۽ اسي درجن تائين تنور گرميء advises. بيڪري يا بيڪري جي ورقن پيپر جي اچارن جي تري ڪپڙا، هڪ وڏي ڪيڪ ڪر ۽ flanges کي پکڙيل. صوف کي ڀريندؤ. ڀريندا، باقي ڪيڪ جي مٿي تي رکون. سندس هٿن جي برتري مٿي بند ڪري، ان کي neat ۽ تنگ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري. مرڪز ۾ پچائڻ دوران فرار ٿيڻ جي ٻاڦ جي لاء ٺاهڻ جو هڪ رکندو، ٻي صورت ۾ ڪيڪ ڀڃندا يا شگاف ڪري سگهون ٿا. جيڪڏهن ارادو ڪيو، اوھان کي ڪتاب ماڻهن ۾ ڪيڪ ڪٽڻ ۽ شراب خانا جو ڪيڪ به قسم جو مٿي جو احاطو ڪري سگهو ٿا - ان کي تمام سهڻي ۽ appetizing لڳندي. هڪ ruddy ناسي لاء اپر تيل Lubricate، هڪ ئي پد تي سٺ جي باري ۾ منٽن لاء کنڊ ۽ جنگين sprinkle.

عبادت صوف پائي رشيد اڃا گرم advises، whipped ڪريم يا آئس ڪريم جي هڪ لپ سان گڏي. ٻيو، توهان جي پائي shtreyzelem decorate ڪري سگهو ٿا - ته اٽو، مکڻ ۽ کنڊ کان crumbs. پوء، تمام، ان کي مزيدار ۽ تمام اصل ٿيندو.