اطالوي lasagna: گهر تي ڪئي گوشت سان رشيد

اطالوي cuisine مزيدار وينجن جي هڪ قسم جي لاء مشهور آهي. هڪ جو ان جي ڳهه جو هڪ lasagna. ڪئي گوشت سان رشيد جي گهر ۾ به هڪ شيرين جي روپ ۾ هڪ شاندار سمجهيو ويندو آهي، پر سنڌ جي من موهيندڙ vegetarians لاء تيار ڪري سگهجي ٿو، ۽. هن stuffing پنهنجي مزو ڪنهن حصن کي شامل ڪري سگهجي ٿو. رشيد جي آسانيء استعمال تيار-ڪيون dough جي اجازت ڏئي ٿو. پوء، اطالوي lasagna ڇا آهي؟

گهر تي ڪئي گوشت سان رشيد

هن من موهيندڙ جي شاندار نسخو ڪئي گوشت ۽ bechamel چٽڻي سان stuffing شامل آهن. اوھان کي ختم lasagne جي ٻارهن تختيون، چار چري، ٻه بصر بصر، ٿوم جي ٽي لونگ، گوشت جو ست سؤ گرام، پنير جو ٽي سؤ گرام، تلسي، مرچ، سبزي تيل، لوڻ ڪرڻ جي ضرورت پوندي. جي چٽڻي لاء، مٿي کير جي هڪ gallon، مکڻ جي هڪ سو گرام، اٽو، nutmeg ۽ لوڻ جي هڪ سؤ گرام کڻو. جيڪڏهن ارادو ڪيو، جو گهر ڪئي گوشت سان lasagne گڏ ڪري سگهجي ٿي يا spinach تريل mushrooms.

پيل ۽ عمدو جي بصر ۽ ٿوم chop. جلد کان ٽھڪندڙ پاڻي ۽ صاف ۾ ٽماٽي dip، هڪ blender يا هڪ ننڍڙو پٽي ۾ گوشت پيسن. پنير grate. جي ڪئي گوشت سان سبزي تيل ۾ Saute بصر، جي چري، تلسي، ٿوم، مرچ، لوڻ کي شامل ۽ پنجن منٽن لاء ڊيپ. ان کي ڀريندؤ. سنڌ، جنهن ensures ته توهان هڪ مزيدار ۽ مطمئن lasagna ايندي آهي.

جي گهر ۾ ڪئي گوشت سان رشيد به چٽڻي، جنهن کي الڳ الڳ تيار آهي جو استعمال assumes. ان کي هڪ پان اٽو ۾ fry ڪرڻ ضروري آهي لاء، جتان کيس کير ۾ ھڻي، ڪا ڇپ کان بچڻ لاء مسلسل روانا ٿيا بيٺو، دلدار جيسين. جو شامل nutmeg ۽ لوڻ، وجھندو، ۽ اوھان لاء تيار béchamel.

انھن تي هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ وجهي lasagne جي چئن تختيون - اڌ mince ٽيون چٽڻي ۽ ٽئين sprinkle پنير پلٽيان. ورجائي قدم، هن چادر جي آخري پرت ڪپڙا ۽ باقي چٽڻي پلٽيان. هڪ سئو جي گرمي پد تي ڪئي پنجاهه منٽ ۽ اسي درجن سان lasagna تيار ڪري ميز مهيا ڪرڻ. ڏهن منٽن جيسين پکي پنير جو من موهيندڙ رهي sprinkle کي نه وساريو.

من موهيندڙ جو هڪ غير معمولي نسخو

تون اڳ ۾ ئي آهي ته هن شاندار اطالوي lasagna ٻاهر figured وڃان. گهر تي ڪئي گوشت سان رشيد تمام سٺو آھي، پر اوھان جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو، ۽ هن من موهيندڙ جو مڪمل طور تي مختلف ورشن. اهو vegetarians لاء يا صوم جي دور ۾ سٺو آهي. lasagne تختيون، ايگ ٻه سئو ۽ ڪرد جو پنجاھ گرام، ۽ پنجاھ گرام وٺي پائن اکروٽ، جي زيتون جو تيل، چار ٽماٽي، grated پنير، تلسي، لوڻ، مرچ. ڌوئڻ، صاف ۽ ايگ centimeter دلدار جي slices ۾ پٽي، لوڻ ۽ ٽيهه منٽ لاء هڪ پريس هيٺ ڪر. وري، پاٽ انھن کي سڪي ۽ گداز ايتري قدر جو هڪ پان ۾ زيتون جو تيل، fry پلٽيان. هڪ ڪانٽو سان هڪ blender ۽ پنير ماش سان پائن اکروٽ Chop. هڪ سئو ۽ اسي درجن تائين تنور Preheat. اوسا تيل فارم، lasagna تختيون، ڪپڙا ايگ، پنير، اکروٽ، ڪتريل ٽماٽي ۽ تلسي جي هڪ پرت رکي، ورجائي مٿانئس جھڙ ھجي بار بار parmesan sprinkle ۽ هڪ ڪلاڪ جي باري ۾ لاء جنگين. ڪري رهي آهي اڳ، تلسي سان garnish. توهان هڪ تمام مزيدار lasagna حاصل ڪري. جي گهر ۾ ڪئي گوشت ۽ سبزي جو سندس نسخي سان رشيد توهان جي مدد ڪري روزانو غذا ۾ توهان جي اطالوي روح جو ٿورو آڻ.