هڪ مزيدار aspic لاء رشيد. جڏهن ته اچار جيلي ۽ ڪيئن ان کي شفاف بنائڻ لاء؟

عطري شفاف جيلي - ڪيترن ئي festive مجلسن ۽ جشن تي هڪ مظاهرا مهمان. ڪي لاء festive ميز جي، جي مکيه سينگار - ڌاريا کاڌو ۽ تاپيري ميون. پر ڪيترن ئي روايتي پيارو، پر اهي گهٽ مزيدار کاڌو، جنهن منسوب ڪري سگهجي ٿو، ۽ جيلي نه آهي. اهو اڪثر جيلي سڏيو ويندو آهي. تنهن هوندي به، هر نوجوان متعلق هڪ جيلي ڊيپ کي dares نه - هن رشيد جي طور تي سادي طور تي ان کي پهريون ڀيرو چتائي ڏٺائين تي لڳي سگهي نه آهي. هن عمل کي پنهنجي nuances ڪئي. ان کي صرف مزيدار نه، پر به، شفاف مزيدار ۽ سهڻي ٻاهر موٽيو جيلي ڪرڻ، سندس پچائڻ ضابطن جي ڪجهه هتان ٿي هجڻ ضروري آهي. اهي سفارشون جي غفلت ڪري نه ٿا - ۽ جيلي پنهنجي دستخط موهيندڙ، ڪنهن به موڪل جي دعوت کي هڪ حقيقي زيور هئڻ جي پڪ آهي.

ڪيئن aspic لاء حق گوشت چونڊي؟

وينجن جي چونڊ لاء بنياد - شفاف ۽ مزيدار aspic جي تياري جو پهريون راڄ. پچائڻ جيلي اوھان کي اوھان جي صوابديد تي لڳ ڀڳ ڪنهن به گوشت وٺي سگهن ٿا - خنزير، د، ڪڪڙ يا ترڪي. تنهن هوندي به ڪيترائي تجربا ڪري ميزبان د تي پسند بند ڪرڻ جي صلاح ڏني. پوء ڪيئن د aspic تيار ڪرڻ رڳو carcass جي ڪجهه حصن، توهان جي veins، cartilage يا جلد سان سان هڏن جي، جي tibia، جنهن جو پيش ڪيا ويا هئس تي واقع آهي جو هڪ حصو آهي، يا د shin تي گوشت وٺي. هيء پسند جي حقيقت اها آهي ته سندن انشا ۾، ڪو خاص gelling ايجنٽ ته gelatin جي استعمال کان سواء broth جي دؤران solidification فروغ ۽ ان کي ظاهر ۾ cloudy نه ڪر آھن کان پاڙن. توهان جو گوشت جو هڪ يا ڪيترن ئي قسمن جي استعمال ڪري سگهو ٿا.

جڏهن aspic ٺاهڻ لاء گوشت مقرر خرید ضروري ان جي تازگي کي يقيني بڻائي. جي د هڪ مخصوص "دائم" گند، پٺيء تي ننڍي مچلن، مظاهرا frost جي نظر بصر، defrosts، يا ڪارو رنگ اٿس ته - ان کي جيئن ته ان مان هڪ مزيدار جيلي ڪم نه ڪندو ڊيپ کي ڪيئن طور هڪ پراڊڪٽ جي خريداري ڇڏي ڏين ڀلي آهي. لڳ گوشت ۽ ھڏا جي ساڳي مواد مان آهن ته گوشت مقرر خيال رکجو کي پڪ ٿي. جيڪڏهن د گوشت تمام گهڻو آهي، بس aspic hardens. اهو ساڳيو ھڏا جو تمام گهڻو مواد لاء چوڻي آهي. تنهن ڪري سڀ کان اهم - سڀڪنھن شيء جو اندازو آهي.

کاڌو تيار

پکا ٿيل aspic لاء پوء تازو گوشت. اڳيون، ان جو صحيح تيار ڪرڻ ضروري آهي. د پياسي وڃي - ان کي رت جي بصر کان نجات ۽ هڪ خوبصورت شفاف بنياد aspic مهيا حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري. گوشت soak نه ڪندو ته، سنڌ جي broth turbid ۽ maloappetitnym آهي. ٿڌي پاڻيء ۾ د رکي ۽ اڳ اوھان کي جيلي ڊيپ ڪلاڪن جو هڪ جوڙو لاء ڇڏي. هن رشيد جي ساڳي آهي هر housewife ته گوشت مڪمل طور تي پاڻيء سان ڀريو پيو ڪيو وڃي ٿو، پر ٻي صورت ۾ رت جي رهيل بصر پاسو، ۽ کلن جي rigidity. soaking کان پوء، اوھان کي بچائي جي واڍي کي اڳتي ڪري سگهو ٿا. اهو هڪ خاص ڪاسائي ڪپ استعمال يا وڏي تکي ڏند سان hacksaw لاء ڀلو آھي - ان کي ايترو ته هو في الحال ننڍي ذرا د ھڏا ڏٺو ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. توهان صرف د hatchet پٽي، ته به لڱن تي تکي جي غلبي سان رهڻ کي پڪ ٿي. اڳيون، جي گوشت ڪپ پٽي، کيس گھٽ ذرا کان آجو، قط جي تياري لاء ٻين ingredients تيار.

هن ingredients جيلي ڪرڻ جي ضرورت آهي

• د گوشت يا 2 4 ڪرڻ ڪلو وزني جي سيٽ.
• ٿڌو پاڻي صاف، بهتر پاڪ.
• لوڻ (، جڏهن لوڻ جيلي شامل ڪرڻ جي باري ۾ هيٺ) مزو.
• 2-3 وڏا بلب.
• 2-4 وڏي گاجرا.
• ٿوم لونگ - 6-8 سيز.
• مصالحو ۽ پنهنجي پسند جي وليون - خليج پتي، ڪارا مرچ، مٺي مرچ، ڳاڙهي مرچ، parsley جي روٽ ۽ celery، dill.

پچائڻ aspic جي مکيه مرحلن

اڳيون، ڪيئن هڪ مزيدار جيلي ڊيپ ڪرڻ. هڪ پان ۾ پکا گوشت مقرر ڪر ۽ صاف ۽ ٿڌي پاڻي سان ڀريو. اها ڳالهه هن من موهيندڙ پاڪ يا ڪڍيا پاڻيء جي تياري ڪرڻ لاء آئوٽ ڪرڻ لاء ڀلو آھي. توهان جي ٽيپ کان انهيء جو پاڻي استعمال ڪندا، ته ان تلاء broth پاڇي جي ايندڙ جو هڪ تمام اعلي ممڪن ٿي ويندي. ان کانسواء، ٽيپ پاڻي هڪ مخصوص contaminants ته هڪ اڻ وڻندڙ مزو ڏئي سگهي ٿو جيلي ختم ڪري ڇڏيو آهي. گوشت کي 2 - جنهن جو مطلب آهي ته د مان 1 رپيا ٿڌو پاڻي جي 2 آيل جي ضرورت پوندي: پاڻي جي نظر 1 ۾ ورتو وڃي. د حصن تمام گوشت مڪمل طور تي پاڻيء سان ڀريو پيو ڪيو ويو کي ويجھو ٿا رکون. باهه تي سيٽ ڪريو.

ڪيترائي تجربا ڪري ميزبان گهٽ گرمي تي خلاصيون هڪ جيلي ڊيپ ڪرڻ جي سفارش - پوء اوھان کي ٿانون صاف ۽ واضح broth حاصل ڪري سگهو ٿا. توهان هڪ تيز گرمي تي ڊيپ ته، اتي هڪ خطري ته ان cloudy ٿيندو آهي.

پوء ڪيئن هڪ جيلي ڊيپ ڪرڻ. 20-30 منٽن کان پوء، هڪ ڀيرو ئي broth ٽچڪندو کي محسوس ٿئي ٿو، اوھان کي ڌيان ان جي مٿاڇري تي تمام کنيو گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي. کنيو پوري پچائڻ جي دور ۾ اضافو ٿيندو، پوء ان کي سڀ وقت ڌيان ان روئداد کي گڏ ڪرڻ لاء اهم آهي. هن عمل جي ذريعي، سنڌ جي broth ظاهر ۾ صاف ۽ خوبصورت هوندي. ڪيتريون ئي مشهور chefs کنيو گڏ ڪرڻ نه ۽ مڪمل طور پهريون پاڻي سيلاب، جنهن جو گوشت aspic لاء brewed هو چاهين ٿا. سڀ پاڻي ۽ د سيلاب ڏاڍي ڌيان صاف وهندڙ پاڻي سان ڌوئڻ - پوء گوشت کنيو residues ۽ هڏن جي ذرا مان هليا ويا آهي.

ڪيئن شفاف رنگ حاصل ڪرڻ موهيندڙ ختم ٿي؟

سوال آهي ته نه صرف نئين سکندڙن housewives ڪيئن جيلي شفاف بنائڻ لاء آفتون؟ هر شئي سادو آهي. هن کي غسل ڏيئي گوشت حصن مقرر وري هڪ پان ۾ وجهي ۽ پاڻيء سان ڪپڙا، هڪ ڀيرو پيس ته ضروري آهي. ته پوء، پان وري هڪ ننڍي باهه تي ڦٽو ڪري سگهجي ٿو. هاڻي، جي broth يا وسا جي مٿاڇري تي فوم جي ظاهر سان چئجي کين هڪ skimmer استعمال ڪرڻ کي ختم ڪري سگهن ٿا. مٿي ذڪر ڪري، جيلي simmered - هي آهي ڇو ته وينجن جي تياري جو عمل 5 10 ڪلاڪن کان وٺي سگهي ٿو. اها تياري جي ڊگهي عمل تڪڙو ڪرڻ لاء باھ ۾ اضافو ڪرڻ لاء هڪ ڪوشش ۾ ضروري نه آهي - جي broth cloudy ٿيندو، ۽ پنهنجي brawn unattractive ۽ unappetizing حاصل ڪري. ان کان سواء، گهٽ گرمي جي حوالي سان ڊگهي پچائڻ جو چڱو ختم brawn ڇڏيندو ۾ مدد - توهان gelatin يا ٻين پدارٿن کي استعمال ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن.

مصالحو ۽ وليون گڏي جي ضابطن

هڪ ڀيرو جي جيلي ٽچڪندو، ٻ، 4-5 ڪلاڪن لاء، ان کي مصالحو ۽ وليون شامل ڪرڻ جو وقت آهي. هيء پل جڏهن لوڻ جيلي (خاص ۾ د) ضروري ٿيندو جيستائين وٺندي آهي. پچائڻ جي آخر ۾، اهي سندن خصلت جو سواد ۽ spicy سگندو وڃائي ڇڏيو - ايندڙن کان اڳ انهن ingredients شامل نه ڪندا آھن. جي aspic لاء سڄي ڀاڄيون استعمال ڪرڻ لاء، کين صورت نه صلاح ڏني آهي. توهان هڪ گاجرا صاحب ۽ ٻين ڀاڄين، peeling کان سواء هن جلد ۾ سڌو وٺي سگهن ٿا - صرف پاڻي ڊوڙندو هيٺ چڱيء طرح انھن کي rinse. توهان هن جو طريقو پسند نه ٿو ڪريان ته، سنڌ جي ڀاڄيون صاف peeled، ٽڪر ۾ پٽي پر اهي نه هجڻ گهرجي. جيلي سڄي اڻ بصر تيار ۾ ڪيتريون ئي وجهي - هي چال جي broth هڪ روشني لاٿا رنگت ڏيڻ ۾ مدد ڪري. ٿوم لونگ اوھان لاء ڪنهن به آسان واٽ ۾ رکيل ڪري سگهجي ٿو - سڄي يا chopped. خليج پتي هڪ خاص piquancy ۽ من موهيندڙ جو ڪو ڪامل مزو ڪارا مرچ، مٺي مرچ، celery يا parsley ڏئي ٿو، - پر ساڳئي وقت، هن جيلي مستقبل ۾ مصالحي جو قسم توهان جي پسند سان شامل. پر ڪنهن به صورت قابل نه spicy سان گهڻو ڪري رھيا ۾ - تيار جيلي هڪ incredibly نازنين ۽ exquisite مزو ته آساني سان گرم مصالحو خراب ڪري سگهو آهي.

توهان لوڻ jellied د شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي جڏهن؟

لذيذ ۽ مزيدار وينجن جي بنيادي راڄ - جي مناسب سم. جڏهن ته اچار جيلي؟ ياد رهي ته توهان ان جي تيار ٿيڻ جي پڇاڙي کان اڳ 20-30 منٽن لاء لوڻ jellied هجڻ ضروري آهي. اوھان کان اڳ جو من موهيندڙ لوڻ ته، سنڌ جي نتيجن کي مايوس ڪيو وڃي ٿو پڪ آهي. گوشت وڏي لوڻ absorbs. ۽ اڃا به ٿورو مقدار، پچائڻ جي شروعات ۾ ھڻي، پنهنجي من موهيندڙ صرف inedible ٻڌائي سگهي ٿو. ان کانسواء، ان جي broth گهٽ ۾ گهٽ 5 واچون simmer وڃي - جنهن وقت دوران سنڌ جي تري ۾ پاڻي ڳرا ٿي آئٽم، پوء جي broth ۾ لوڻ ڪنسنٽريشن جي ڌڙڪن ٿيندو. بهترين اختيار، جڏهن وري سوادي بنائڻ جيلي - ان کي پچائڻ جي آخر کان اڳ اڌ ڪلاڪ آهي.

اسان پيس جو گوشت جو صحيح پکا

هڪ ڀيرو جي جيلي پکي آهي، جو گرمي بند ۽ آسانيء سان هڪ slotted چمچا سان، پان تيار کان گوشت کي ختم. سڄي بصر ۽ تاراچند به مٿي کي صاف ڪري سگھو ٿا - اهي اڳ ۾ ئي سندن مقصد پورو ڪيو. ڪجھ پکا گوشت مين. اڳيون، جي پکي جو گوشت چڱيء طرح هئائون ڪيو وڃي. هن رڳو هٿ جي ڪم يا هڪ ننڍڙو ڪپ جنهن سان ڌيان کي ھڏا ۽ hryaschik کان ماس جدا استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڪيترن ئي ماڻهن کي گوشت کائڻ وارو يا گوشت جنڊ پسائي لاء استعمال ڪرڻ کي ترجيح، پر اهڙي طريقن جي aspic جي تياري ڪرڻ جي صورت ۾ اهڙي پسائي طريقو کي ختم موهيندڙ پنهنجي منفرد مزو وڃائي ڇڏيو ويندو کان وٺي، بچڻ گهرجي. پڪ آهي ته اهو ختم ٿي گوشت ۾ ڪو به ننڍو ھڏا، کلن يا residues hryaschik هو ڪر. هن پريس ٿوم لونگ ذريعي پيسن ۽ انھن جي نتيجي ۾ گوشت سان گڏيو. ٿوم چڱي طرح هڪ ڪپ سان پٽي ڪرڻ لاء نه، ۽ هڪ خاص پريس جي ذريعي گمراھ آهي - پوء ان کي چڱي طرح جي گوشت سان ملي آهي ميلا جي وڏي ٽڪر ٿي نه ٿيندو.

صحيح پکا گوشت ڀريندا

جون پاڙون طباق يا رڪيبيون جي تري ۾ ۽ chopped گوشت ٿوم سان ملي رکي. توهان پنهنجي کاڌ موڪلڻ brighter ۽ وڌيڪ اصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، توهان کي جوش اچي بيدي جي زردي يا تاراچند جي تري طباق ٽڪر، گڏو گڏ پنهنجي پسند جي ڪنهن به ٻين شين تي وجهي سگهي ٿو. گوشت حاصل پائيندا broth سان ڀريو پيو هجي ٿي (تڏھن جيلي اچار ڪرڻ جي باري ۾، اسان اڳ ۾ ئي ذڪر ڪيو آهي). هن آخر تائين، ان جي ڌيان جو هڪ نفيس sieve ذريعي اعلى يا هڪ gauze ڪپڙو اڌ ۾ ويڙھيل آھي هجڻ گهرجي. اهڙيء طرح broth مان ڪڍي ڇڏيا ۽ گھٽ، وسا جي ننڍي ٽڪر hryaschik. نتيجي طور، ان ڪري ڇڏيندو، خالص رنگ ۽ وڻندڙ ڇانو ٿيندو. گهٽ گرمي جي حوالي سان هڪ saucepan ۾ ٿورو ڊيڊلاڪ broth مٿي گرم ۽ کين پکا گوشت molds سان ڀريندا. توهان aspic gelatin جي تياري ۾ استعمال ڪري رهيا آهن ته، اهو کين broth ۽ هن جو ڪاٿو لڳايو کي شامل ڪرڻ جو وقت آهي. هن گلاس اڳ ۾ ئي تيار ڪيو ۽ ڪڍيا broth وٺي، ان ۾ ٽوڙڻ واري هڪ sachet gelatin ۽ باقي broth ڪرڻ جي نتيجي ۾ آميزش شامل، molds ۾ ان جي پوندڙ کان اڳ تائين.

معجزانه aspic

ان کي لڳي ها ته housewives سڀ کان اختلافي سوال لاء - جڏهن لوڻ جيلي شامل ڪرڻ جو سوال آهي. پر هن سچ نه آھي. hardening - نه هن من موهيندڙ آهي، جنهن جي مسئلن جو تمام گهڻو ماري تيار ڪرڻ لاء هڪ قدم آهي.

4 10 ڪلاڪن کان - هڪ مڪمل solidification aspic لاء وقت جي هڪ چڪيء جي رقم جي ضرورت آهي. تون ساري رات لاء خوشبودار گوشت موهيندڙ سان molds ڇڏي سگهي ٿو. پکا فريز جيلي ڪرڻ، ان کي هڪ مين گرمي پد، جنهن ڪمري ۾ گرمي پد هيٺ آهي جي ضرورت پوندي. تون به ڪوٺي تي چڙهي يا windowsill تي من موهيندڙ ڇڏي سگهي ٿو - پر انهن هنڌن جي سياري جي موسم ۾ بالڪل unsuitable آهن. گهٽ درجه حرارت جي ڪارڪردگي نازنين جيلي تي به ڪوٺي تي چڙهي روانو ٿيو، بس peremerznet ۽ مڪمل ان جي unrivaled نازنين سواد وڃائي ڇڏيو. روزو ۽ اعلي معيار aspic ھڻي لاء بهترين اختيار - ريفريجيريٽر.

بهتر نه ته fridge جي چوٽي إلى تي د aspic سان وينجن ڪر - جيئن ان کي سڃاتو ويندو آهي، سنڌ جي زير گرمي پد زون آهي، ۽ توهان جو گوشت delicacies صرف peremerznet. د ۽ جيلي جي fridge جي تري إلى تي سان molds رکي نه - اها هتي آهي، ان جي ابتڙ تي، مھر ھڻ نه ڪندا آھن. بهترين چونڊ لاء ڪوشان رهندا گرمي پد ڪنٽرول سان وچين إلى ٿئي ها.

پوء ڪيئن ڊيپ ڪرڻ ۽ جڏھن جيلي اچار ڪرڻ لاء، توهان کي خبر آهي. ۽ جيڪي اسان کي هڪ خسخانا سان ڪم ڪيو آهي. هاڻي توهان جي کاڌ masterpiece تيار آهي، پر ان کي ڇا لاڳو؟ هن سوال جي روايتي جواب - جي مختلف گرم sauces، جي داڻي جتري، horseradish يا adjika. توهان سويا چٽڻي جي هڪ ننڍي رقم سان هڪ نازنين گوشت موهيندڙ لاڳو ڪري سگهو ٿا - ان کي هڪ خاص piquancy aspic ڏيندو. جيلي جي مزيدار ميلاپ pickled mushrooms يا ٿوم ۽ تازي يا canned چري، پنهنجو مزو کي وليون سان تازو سلاد سان گڏ رهيو ٿي ويندي.

سڀ کان اهم nuances

د aspic کي ترتيب ۾ واقعي مزيدار ۽ appetizing ٻاهر موٽيو، ان جي تياري جي چند سادو ضابطن جي تابعداري ڪريو.

• ڪيئن هڪ شفاف جيلي بنائڻ لاء جي بنيادي راڄ - ڪنهن به صورت ۾، گوشت، جنهن کي اڳ ۾ ئي پکي آهي لاء پاڻي شامل نه ڪندا آھن. broth ۾ پچاء جي عمل ۾ پاڻي جي هڪ نئين نصيب جو اونھيء درياء، ته ان کي ان جي سهڻي translucent رنگ لاتو ۽ cloudy بڻجي ويندو. ان کان سواء، هن سوپ gelatin جي اضافي کان سواء لڳ ڀڳ ڪڏهن به freezes آهي. هن صورت ۾، توهان کي فوري طور هڪ saucepan ۾ جي گوشت سان ٿورو گهڻو پاڻي جي ڀيٽ ۾ توهان جي ضرورت ھڻي وڃي - جڏهن تتل broth جي ضرورت رقم، ۽ رنگ جو شڪار نه ڪيو ويندو.

• وري، جڏهن ته کاري جڏهن پچاء جيلي. گوشت delicacies جي تياري دوران شروعات يا عمل جي وچ ۾ هن ائين نه ڪرڻ گهرجي. پکا broth آئٽم ۽ وڌيڪ رچيل ٿيندو جڏهن، کاري ڪنسنٽريشن بامعني وڌي رهيو آهي. ته ڇو به هڪ ننڍڙو پچائڻ جي شروعات ۾ جيلي سان ملازم ۾ وڌو ويندين ساهتي آهي، ته ان کي کارو ۽ inedible ٻڌائي سگهي ٿو.
• ڪيتريون ئي هڪ خاص شوخ سواد ته تيار jellied د يا خنزير ٿي سگهي ٿو پسند نه ڪندا آھن. پاسو هن اڻ وڻندڙ سڄو کي آسان طريقي ۾ مدد - پاڻي جنهن ۾ گوشت پکي جي پهرين سيلاب کي پڪ ٿي. پوء اوھان کي نه رڳو broth کان ڀؤ وسا کي ختم ڪندو، پر پڻ ختم ٿي موهيندڙ ٻڌائي گھرجون پوريون ۾ هيٺين جي پيٽ تي ۽ ڳري.
• ان کي مختلف گوشت جي مصنوعات جي broth 10 ڪلو سان هڪ saucepan ۾ وجهي ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ ضروري نه آهي. نوٽ. ته پان گوشت ۾ پاڻي جي گهٽ ۾ گهٽ 2-3 سي ڪپڙا وڃي هي حڪم هڪ خالص گھربل مقدار ۽ عطري broth جي نتيجي ۾ ڪرڻ ۾ تمام ضروري آهي. جيڪڏهن سنڌ جي تري ۾ اصل پاڻي تمام گهڻو آهي - ان کي پچائڻ دوران ٽچڪندو نه ڪندو آھي، ۽ broth خراب ڪري ڇڏيندو آهي. ساڳئي وقت جڏهن توهان به ٿورو پاڻي اتان جي سامهون مسئلو شامل تي - ان کي تڪڙو پري آئٽم ۽ پان ۾ پاڻي جي هڪ نئين حصو refill ڪرڻو پوندو. هن معاملي ۾، جي ختم گوشت وينجن ۾ اڻ وڻندڙ تلاء رنگ کان پاسو نه ڪندا آھن.
• 5-10 ڪلاڪن - پوء توهان کي هڪ جيلي ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن رشيد تڪڙ ۽ غفلت برداشت نه ڪندو آھي.
• تجربي سان گڏ ڪيترن ئي housewives گوشت cartilage ۽ جلد ته توهان کي پچائڻ د جي ختم ٿيڻ کان پوء ٻاهر پل پري ڌوڙ نه صلاح ڏني آهي. چڱيء طرح هڪ ڪپ، جنڊ يا کاڌي پروسيسر استعمال ڪري انهن شين پيس، ته پوء آسانيء سان پکا د سان جي نتيجي ۾ آميزش گڏيو. جيئن hryaschik veins ۾ مشهور ۽ خاص gelling ايجنٽ جنهن gelatin استعمال ڪرڻ کان سواء ئي ختم ٿي aspic جي دؤران solidification فروغ تي مشتمل آهي. اهو ساڳيو مزو تي نازنين وينجن deteriorating نه ڪيو.

۽ آخر ۾،

پوء ڪيئن هڪ مزيدار جيلي ڊيپ ڪري - ان کي laborious آهي ۽ هڪ خاص ڪاريگر جي ضرورت آهي، جيڪڏهن توهان جي پهرين جيلي ڪڍي موٽيو ته ڪافي نه ته جيئن توهان کي اميد کانئن نه ٿي سگهان. کاڌ رواج ۽ صبر جي سا - ۽ پنهنجي من موهيندڙ ڪو موڪل جو ڏينهن ميز جي مکيه سينگار ٿي ويندي.