ڄام سان ڪيڪ: پنهنجن هٿن سان معلوم ٿئي ٿو (پچائڻ جي چئن طريقن سان) بيڪري جي هن قسم جي انجام کي

ڄام سان ڪيڪ - ان کي ڏاڍي مزيدار شيرين، خلق کي جن جو وقت ۽ رقم جو گهٽ سيڙپڪاري جي ضرورت آهي. هن delicacy تيار هڪ سنيپ آهي. هن مقالي ۾ ان تي عمل ڪرڻ جي variants طور گهڻو طور چار جي قارئين لاء پيش ڪجي ٿو، multivarka ۾ شامل آهن. اسان توهان کي دعوت کين پڙهڻ ۽ هڪ نوٽ وٺي.

ڪيڪ "ڀتا stump" ڄام سان. کاڌي ٽوڪري تيار

چپاتي جي هن قسم جي نالي cakes ۽ پٽي تي سندن ڀورو رنگ لاء هڪ لوز جوڙجڪ هو. شيرين جي هن قسم جي جنگين لاء، توهان جي ingredients هيٺ ڏنل لسٽ ۾ ظاهر جي ضرورت پوندي:

• ڪڻڪ جو اٽو جي 2 وڏي ساغر؛
• 3 سيز. ڪڪڙ ڍڪيل؛
• اڇو کنڊ جي 300 گرام؛
• سوڍا کاڌي جو 1 ننڍي چمچا؛
• 1 ڪپ ڳاڙهسرو ڪريم (200 ز)، 20٪ وسا؛
• 2 teaspoons cocoa پائوڊر؛
• 1 ڪپ ڄام يا marmalade؛
• shortbread جي 5 ٽڪر؛
• مٺي decorations.

"ڀتا stump" بيڪري لاء قدم

هيٺ ڏنل بيان تي ڄام سان هڪ ڪيڪ ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪريو. ڪنهن ٿانو ۾ وجھندا، ته ڍڪيل کنڊ (اڌ گلاس) سان رڙيون مات. هيء به جام، ڳاڙهسرو ڪريم (1 ڪپ) ڪر. ان کان پوء هن جا سوڍا پلٽيان. سندس چاهين vinegar طور تي رد عمل جو امتحان ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ڄام جي ڪري ھندستان جي acidic ماحول ۾ قدرتي جاء تي وٺي ويندي، ضروري نه آهي.

سڀني شين جي ٿانو کي اڳيون جو اٽو پلٽيان. جي dough Knead. اهو دلدار، پر لڪ نه هجڻ گهرجي. اهو هڪ Korzh ۽ ٽن جنگين نه ٿيندو. جي dough جي اچارن 1/3 ۾ ھڻي ۽ تنور ۾ وجهي. گرمي پد حالتون ان کي 180 درجن ۾ هجڻ گهرجي. هڪ ڪيڪ 18-20 منٽ prepares. جي ڪيڪ جي موڪليل ٽن حصن ۾ جنگين ۽ مين کي ڇڏي ڏي. هڪ ٿانو ۾، باقي کنڊ سان ٻيو ڪپ ڳاڙهسرو ڪريم مات. هن ڪريم cakes recoat. ڪوڪيز chipped ۽ cocoa سان گڏيو. جي مٿي ۽ workpiece جي بيڪري جي پاسن کان Sprinkle. مرضي تي ڄام سان ڪيڪ Decorate: ٻير، ڦر ٽڪر، خاص مٺي decorations.

"ڪاريء" - ڄام سان مالا مال cakes. ڪيئن ڊيپ ڪري؟

هن delicacy جي انشا currant جام اچي ٿو. اهو dough هڪ گهرن جي ڇانو ڏئي ٿو. "ڪاريء" - ته ڇو ته شيرين ۽ اهڙي هڪ دلچسپ نالو روانو ٿيو آهي. "ڪارو امير" - پر هن ڪيڪ ٻئي جي نالي سان ڪيو آهي. ان کي پچائڻ اوھان کي ڏنل شين جي ضرورت آهي:

• 2 ڪڪڙ ڍڪيل؛
• 200 ز (1 وڏو گلاس ٿڙندو) کنڊ؛
• currant جو 1 وڏو گلاس ڄام؛
• 700 ز ڳاڙهسرو ڪريم؛
• 2 ساغر اعلي يا 1st گريڊ (ڪڻڪ) اٽو؛
• بيڪري جا سوڍا (هڪ ٿڙندو سان) جو 1 ننڍي spoonful؛
• chopped walnuts - اڌ ڪپ؛
• روپ greasing لاء مکڻ.

ڪيڪ "ڪاريء" ڄام: پچائڻ جو طريقو

جام سان granulated کنڊ گڏيو جي 100 گرام، ڪريم (200 ز)، بيڪري جا سوڍا ۽ اکروٽ. ايتري قدر جو آميزش مقدار ۾ اضافو ٿيندو ۽ brighten نه، ته پوء جيستائين آميزش مات. اڳيون، هتي اسان جو اٽو شامل ۽ dough يونيفارم knead. Oiled بيڪري. اهو batter ھڻي ۽ اٽڪل 20 منٽن لاء تنور ۾ پڪل. گرمي پد ان کي 200 درجن ۾ هجي. هن residual ڪريم (500 ز)، کنڊ نزاڪت (100 ز). انت مين ۽ ٻن حصن ۾ وڍيو. هڪ جام (blackcurrant) ڪريم کان ٻاهر ڪيڪ جي ورکا. ان Decorate جيئن توهان چاهيو. هڪ مين جاء ۾ ڪيڪ ڇڏي چند ڪلاڪ لاء soak ڪرڻ.

ننڍو پيسٽري - مزيدار pastries جي بنياد. توهان ان کي ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي ڇا؟

هڪ شيرين جي صورت ۾ ڄام جي امتحان ۾ شامل نه آهي، ۽ هڪ کي ڀريندؤ. طور استعمال ڪيو ويندو آهي. ڪيڪ احسان ۽ مزيدار ڦرندو. "توهان جي وات ۾ ڳري" - هي مضمون ۾ بهترين هن delicacy کي وعن جاء والارڻ لاء آهي. هڪ جنگين کي ڪيڪ ريت ڄام سان، جي فهرست ۾ آخري پراڊڪٽ:

• مکڻ يا margarine - 200 گرام؛
• 2 ڍڪيل؛
• کنڊ - 200 گرام؛
• پيل هڪ اڌ شهزادي؛
• cinnamon جي 1/2 ننڍي چمچا؛
• milled بادام جي 150 گرام؛
• sifted اٽو يا اٽو 100 گرام ۽ ماني crumbs جي 100 گرام جي 200 ز؛
• اڌ ڪپ ڄام يا marmalade؛
• ونگن لاء آنا.

ڄام سان shortcake شيرين تيار لاء هدايتون

Melted مکڻ (margarine) کنڊ، ڍڪيل، cinnamon، هئائون بادام وجھندو. هن ڪاميٽي ۾ اٽو شامل. جي dough وجھندو ۽ 40 منٽن لاء هڪ مين جاء تي ان کي ڇڏي ڏي. وڌيڪ شڪل ۾ 2/3 حصو ٿا رکون. جي dough جي غلبي جي پان جي پاسي ڏانھن نسرندو. ڄام سان هي ڪيڪ وڇائي. باقي dough جي پتلي کي flagella نماز ۽ هڪ braid ۾ ڪيڪ جي مٿاڇري تي کين ڪر. آنا (يا ان کان صرف زردي) مات. انھن شيرين مٿاڇري Lubricate. تنور 180 درجن جي گرمي پد کي وتندو ۽ ڄام ڪيڪ کي ان وقت جنگين يا 45 منٽ آهي.

بيڪري، هن رشيد تي ڪيو، هڪ ڊگهي وقت تائين باسي حاصل نه ڪندو آھي، پوء جي انت جو هي نسخو چند ڏينهن لاء مستقبل ۾ استعمال ڪرڻ لاء تيار ٿي سگهي ٿو.

معلوم ٿئي ٿو multivarka ۾ ڄام سان هڪ ڪيڪ ڊيپ کي ڪيئن: تياري اسٽيج

ingredients:

• ڍڪيل - 3 سيز؛.
• ڌؤنري يا ڌؤنري جو گهر - 200 ز؛
• کنڊ - 1 وڏو شيشي؛
• ڄام (ڄام) - 150 ز؛
• جي ٿانو greasing لاء مکڻ؛
• بيڪري جا سوڍا - 1 ننڍي چمچا؛
• سوڍا quench کي vinegar؛
• لوڻ ساهتي؛
• اٽو - 2 ساغر؛
• چاڪليٽ بار - 50 ز؛
• ڪريم 20٪ وسا - 400 ز؛
• پڻي کنڊ.

multivarka ۾ ڄام سان ڪيڪ جي ٽيڪنالاجي تي عملدرآمد

کنڊ سان ڍڪيل مات. الڳ الڳ، ڄام سان ڌونري گڏيو. جي آميزش جي ڍڪيل کي مکي هو. سوڍا ۽ لوڻ چاهين گڏجي سنڌ جي باقي ingredients لاء گنجائش شامل. اسان ننڍن حصن ۾ اٽو ھڻي، سنڌ جي dough knead. هڪ ٿانو Multivarki ۾ ان ھڻي، مکڻ سان ان کي برش کان پوء. هڪ منٽ ۾ 50، 15 منٽ لاء "گرمي" جي پٺيان لاء ڌار صورت "بيڪري". تيار پائي 2 حصن ۾ پٽي ۽ پڻي کنڊ سان ملائي whipped ڪريم recoat. grated چاڪليٽ سان ان Sprinkle. ڄام سان ڪيڪ تيار آهي!

ڄام توهان هن مقالي مان سکيو سان هڪ dough بيڪري جي چئن variants. اسان کي اميد آهي ته هي معلومات توهان کي بڻجي چڪو آهي وعن "دريافت" ته اوھان لاء پيا هئا. اسان توهان کي هڪ وڻندڙ کاڌ ڪوششن ۽ مزيدار homemade cakes گھرندا!