Walnut چٽڻي. پکا خصوصيت

اکروٽ جو فائدو سڀني جفاڪش ۽ ڪرڻ سان سڃاتو ويندو آهي. هي پيداوار هر عمر جي ماڻهن کي ۽ چڱا سبب لاء اپيل. پروٽين، vitamins ۽ جيڪي compare ڪرڻ سان ٻين قدرتي عنصرن خشڪ گهٽ جي مقدار موجب. پر، هميشه جي طور تي، جي boundless حق جي باوجود، ان pitfall جي ڪجهه قسم جو هجي. بيشڪ، اکروٽ جي هڪ وڏي واپرائڻ انتهائي جگر لوڊ ڪندو آهي. پوء جيڪي اهم آهي - ذلت. اهو 100 کان وڌيڪ نه ز (ننڍي مٺ) جي هڪ وقت تي استعمال ڪرڻ لاء موزون آهي. ان کان سواء، اکروٽ، چڱيء طرح جسم جي دؤران جذب لاء chew يا پيسن (پيسن) جي ضرورت آهي. پڻي ورشن تي اسان ڳالهائي ويندس، پر صرف walnut چٽڻي ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي.

عام طرح، جي walnut چٽڻي walnut کان ڪيو آهي. ترڪيبون ان کي صرف ان کي ڏسي نه ڪيو ڊيپ، ۽ هي رايو نه آهي. هر ملڪ ۾، هڪ سائين جي پيداوار پنهنجي پسنديده وينجن کي منفرد refueling پچاء جي پنهنجي انفرادي انداز ۾ ڪئي آهي. اهي گوشت، مڇي، ڀاڄين ۽ وڌيڪ سان ڀريندا. Walnut چٽڻي - ڪنهن به کائڻ لاء هڪ incredibly versatile ان کان سواء، توهان کي ڪيئن صحيح ان ڊيپ کي خبر آهي ته.

قومي walnut پچاء جي وينجن complement جي تجربن جي باري ۾ ڳالهائيندي، اوھان کي ڪيئي ترڪيبون غور ٿئي. معلوم ٿئي ٿو ته ڪيئن اطالوي walnut چٽڻي، جنهن heartily جو هڪ قسم سان تجربيڪار ڪرڻ بڻائي. جي تياري ڪرڻ لاء اسان جي ضرورت آهي:

• walnuts - 1 ڪپ؛
• ڪريم - 400 ز؛
• اٽو - 30 ز؛
• پاڻي - 400 ml.

اکروٽ mince ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان گڏيو. وتندو. گرم پاڻي ۾ اٽو Dilute ۽ خشڪ پيسٽ ۽ ڪريم سيال جو هڪ ڪپ ۾ پلٽيان. جي پيسٽ تتل جيستائين ممڪن ڪا ڇپ ۽ گرميء کان نجات حاصل ڪرڻ لاء ڪينسل.

خطرناڪ مفيد جي مداح ڄاڻندا walnut ڊيپ کي ڪيئن لاء ميڪسيڪو ۾ چٽڻي اسان جي شين جي. اسان جي ضرورت آهي:

• walnut -250 ز؛
• ٿي ڏٺائون ڇا -5 ز؛
• ڳاڙهو مرچ - 2 ز؛
• لوڻ - 10 ز؛
• ٿوم - 10 ز

اکروٽ mince گهرجي، ۽ بهتر ٻه ڀيرا. ٿوم (هئائون يا squeezed)، لوڻ، paprika، ٿي ڏٺائون ڇا گڏي. Mesim خشڪ تيل ۽ ڀريندو، پوء گرم پاڻيء جي 500 mL شامل ۽ ڇڏيندو ايتري قدر whisk. گوشت يا مڇي ڪوٽنگ (رهي) تيار چٽڻي هڪ يا ٻه teaspoons جي فنا ٿي.

خراج تحسين پيش walnut اسان کي ڏنو ويو آهي، ان وقت ياد ڪريو ۽ سندس ساٿي ماڻھن لاء آھي. بجا۽ واقعي چڱو نه آهي، پر باقي سنڌ جي سچي روٽ جي اکروٽ کي شامل،. ان جي فائدي اڃا بحث آهي. Nutritionists نمازن جن جي ڀرپور شخصيت جي خواب لاء ان جي استعمال کان روڪي ٿو. بيشڪ، هڪ tandem peanut ۽ هڪ مبهم جي شرح ۾ کنڊ جي صارفين کي وزن شامل ڪرڻ جي قابل آهي. پر هي سڀ سندس مقبوليت متاثر نه ڪيو. خاص طور تي، ان جاپاني cuisine ۾ هڪ اهم جزو آهي سمجهيو ويندو آهي - يعني، جاپاني walnut چٽڻي جيئن وينجن جو بنياد آهي. ترڪيبون ته 100 کان وڌيڪ ڀريو، اسان کي به اسان جي سوشي شراب خانا ۾ تمام گهڻو مشهور تجزيو. جي چٽڻي تيار ڪرڻ، سنڌ جي "Gamadari" سان ملندڙ جلندڙ اسان جي ضرورت آهي:

• peanut مکڻ - 4 tbsp. spoons؛
• پاڻي - 3 ساغر؛
• سويا چٽڻي - 4 tablespoons. spoons؛
• سيسم تيل (ڀڃل پوکون کان) - 2 عدد ؛.
• vinegar "mizkan" (چانورن يا صوف) - 3 teaspoons ؛.
• . Mirin (چانورن جي شراب) - 3 teaspoons (اختياري، پر ان جي تياري جي ضرورت آهي).
• سيسم پوکون (ڀڄنديون) - 3 teaspoons ..

Peanut مکڻ ٿورو پاڻي سان، وچولي گرمي جي حوالي سان هڪ saucepan ۽ جاء جاء تي، باقاعدي وجھندو. جتان جو باقي پاڻي پوندڙ جيستائين اوھان کي ڏاڍو دلدار نه، homogeneous ڪاميٽي ڪڍي کولي ڪري ڇڏيو. جي گرمي کان هٽائي ۽ شامل سيسم تيل، vinegar، سويا چٽڻي، mirin. چڱي وجھندو ۽ ڀريندؤ مين ڇڏي. اهو صفا وڃي ٿو ته جاپاني walnut چٽڻي chilled رهيو. ingredients جي چڙهي تي رهي، توهان پنهنجي ذاتي "چٽو" سان هڪ من موهيندڙ پيدا ڪري سگهي ٿو. آسمان تجربن جي سڀني قسمن جي لاء احترام هيٺ بورچيخاني. رضا سان پچائڻ. پنهنجي کائڻ ڊي!