Vinegar ذات: گهڻا مفاد ڪيئن پود ڪرڻ آهي ۽ ڪيئن ڳڻپ ۾ مدد لاء

سرء جي advent سان، ان جي سياري لاء تياريون ڪرڻ جو وقت آهي. ۽، يقينا، مستقل طور سڀ twists بچائڻ لاء، زالن کي قدرتي preservatives استعمال. ۽ سڀ کان وڌيڪ انهن جي عام جي vinegar آهي. بهرحال، ڪجهه ترڪيبون ۾ سڏ لاء vinegar، ۽ ٻين ۾ - vinegar ذات. انهن شين مان هر هڪ ۾ امل پاڻ مان ڇا في سيڪڙو، نه سڀ housewives ڄاڻندا آھن. خاص طور تي ڪيئن هڪ ٻئي مٽائي سگھو ٿا خبر نه آهي سڀ. پر ان جي مدد ڪندو نه صرف وقت بچائي، پر پڻ غير ضروري خرچ تي بچاء.

هڪ ٿورو تاريخ

acetic امل جي مال تي هڪ ڊگهي وقت تائين انسان ذات لاء مشهور ڪيو ويو آهي. ٽين صدي عيسويء ۾ perekisshem شراب ۽ پرهيز جو ذڪر موجود آهي. وچين دور ۾، سنڌ جي acetic امل اڪثر سندن تجربن لاء alchemists استعمال ڪيو ويندو آهي. ۽ 19th صديء جي آخر ۾، اهو ڄاڻي ٻجهي synthesize کي منظم. اڄ، ان کي وڏي پيماني تي کاڌي سميت معيشت جي مختلف شعبن ۾، صنعت، ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

، 70-80٪ جي aqueous حل حقيقت ۾ acetic امل - هن vinegar ذات آهي. ڇا في سيڪڙو انهيء ان تي مشتمل آهي، عام طور ان کي ڪو ليبل تي لکيو ويو آهي. پر vinegar هيٺ اڳ ۾ ئي اهو ساڳيو امل جي 9٪ حل سمجهڻ. اڃا اسٽور صوف، ڪلام مقدس ۽ شراب vinegar ۾ مليو. انهن قدرتي خام مال جي خمير جي حاصل ڪري رهيا آهن، ۽ تنهن ڪري امل جي مواد گهٽ آهي ۽ 3-5٪ کان وڌيڪ نه رکندو آھي. اهو عام طور سلاد ۽ پچائڻ تياريون لاء کين صلاح ڏني آهي. رڳو گهر ۾ دڪان بلڪه ڪيترن ئي مختلف گهرن جي ڀيٽ ۾ هڪ بوتل گهڻو وڌيڪ ويجھو آھي،.

ڪيئن acetic پود کي ذات؟

هڪ پڇاڙي طور تي، ڪيترائي ۾ دلچسپي آهي، acetic پود کي ڪيئن گهر تي ذات. سڀ کان پوء، ان کي هميشه جي دڪان تي حق پيداوار خريد ڪرڻ جو موقعو آهي نه، ۽ مهانگو ديس جي سڄي حد تائين رکيو، ۽ رڌڻي ۾ تارن جي ڪافي نه آهي. مکيه شيء اوھان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي - vinegar ۽ پاڻي جو اندازو گهربل حل ڪري وٺندي آهي. مثال طور، 9٪ vinegar لاء، اوھان کي گڏيو ڪرڻ جي ذات ۽ 7 تائين 1 مان هڪ نظر ۽ هر زماني ۾ پاڻيء جي هن معلومات لاء نظر نه ڪيو جي ضرورت آهي، ان جي هٿ تي هڪ اهڙي ٽيبل ڪرڻ ممڪن آهي.

صرف قدرتي صوف يا ڪلام مقدس ۾ vinegar جي preservative مال سان گڏوگڏ ۾ من موهيندڙ هڪ خاص مزو ڏئي ٿو ته ياد ڪرڻ جي ضرورت آهي. تنهن ڪري، سلاد dressings لاء اصل رشيد جي پيروي ڪرڻ لاء گهڻو وڌيڪ ڪارائتو ۽ بهتر آهي.

ڪيئن vinegar ذات ۾ شمار ڪري؟

ڪڏهن ڪڏهن سامهون صورتحال. خال لاء ڪيترن ئي خسخانا ڪتابن ۾ اڪثر صلاح ڏني آهي ته توهان vinegar ذات استعمال. پر ان جي گهر يا دڪان ۾ خريد ڪرڻ واجب نه هو. ان کان پوء ان کي سي ته اڳ ۾ ئي موجود آهن مٽائي ڪرڻ ممڪن آهي. اهو رڳو ڪيئن تبديل acetic ذات کي سمجهڻ لاء رهي. ڇا في سيڪڙو جي vinegar، جنهن جي گهر ۾ آهي ۾ نه ٿئي ها، ته اها ان کي مٽائي لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. : هن جو مقصد، هڪ عام استعمال فارمولا لاء

• ايڪس: وائي * V1 = V2،

جنھن ايڪس - essences ۾ acetic امل جي ڪنسنٽريشن (وضاحت 70٪) آهي؛

وائي - جي vinegar، جنهن کي خريد ڪرڻ جي قابل آهي ۾ acetic امل جي ڪنسنٽريشن آهي؛

V1 - سيال جو مقدار خسخانا جو ارادو ڪيو آهي؛

V2 - جي رقم ته توهان جي ذات مٽائي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

مثال طور، جيڪڏهن توهان 5٪ جو من موهيندڙ استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو صوف سوف vinegar ذات جو 1 چمچا جي بدران ان جي 14 اڳ ۾ ئي vinegar شامل ڪرڻ ضروري آهي.

ڪنهن به صورت ۾، جڏهن پچائڻ ۽ سياري استعمال vinegar ذات لاء تياريون (جيڪي في سيڪڙو ان ۾ ٿئي ها ٿي سگهي ٿو)، ته ان اهم ڌيان ڪم ڪرڻ آهي. جلد ۽ mucous امل سان رابطي ۾ سخت جل ماريندو ۽ جيتوڻيڪ ميڊيڪل ڌيان جي ضرورت ٿي سگھي ٿو.