Stepping ڪوڪي رشيد - سنڌ جي سڀ کان سادي ۽ مزيدار

ڪوڪي جو رشيد (ته تمام سڌو) معنى مختلف ingredients شامل ٿي سگھي ٿو. اڄ اسان کي کولي تي نظر ڪندو ته ڪيئن هڪ مزيدار ريت ۽ ڊوڙندو جي ڪيو شيرين ۽ گهٽ-قيمتي شين ڪرڻ.

ڳاڙهسرو ڪريم ۽ margarine سان سڌو ڪوڪي رشيد

ضروري ingredients:

• margarine تازي ڪريم (بيڪري لاء خاص ٺهيل) - 260 ز؛
• sifted اٽو روشني - 4 faceted شيشي ؛
• معياري ڪڪڙ آنا - 2 سيز؛.
• دلدار ڪريم 20٪ يا 30٪ - 200 ز؛
• ريت کنڊ - 1،4 ساغر (جرت لاء 1 گلاس dough باقي سميت)؛
• کاڌا سوڍا - ساڍن شيرين چمچا؛
• ايپل vinegar - سوڍا جي چند ڦڙا ڪرڻ چاهين ٿا.

جي dough جي تياري

ڪوڪي جو رشيد - تمام سادي - ٻنهي ۾ شامل ڪري سگهو ٿا مکڻ ۽ margarine. اسان جو ٻيو آپشن استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، پر ان جي پيداوار رڳو سٺو معيار کي خريد ڪري سگهجي هجڻ ضروري آهي. پوء، توهان کي هڪ وڏي ڌاتو ٿانو ۾ margarine شايع ڪرڻ، پوء گهٽ گرمي جي حوالي سان ڳاري چاهيون ٿا. ته پوء، ان جي مين ۽ کنڊ سان گڏيو ڪرڻ ضروري آهي.

به، ڪوڪيز رشيد، جي simplest، اهڙي دلدار ڪريم ۽ ڍڪيل طور جزا جي استعمال جي ضرورت آهي. آخري ڪاٿو لڳايو هڪ نيلوفر سان گهڻو whip ٿي، ۽ پوء melted پچائڻ تيل ۾ ھڻي ۽ کير پيداوار شامل. نتيجي طور، توهان کي هڪ سيال ۽ ھيڊا رنگت جي کاڌي ۾ عام بڻجي وڃي.

اهو احوال ته ڳاڙهسرو ڪريم سان هڪ سادي ڪوڪي رشيد، جي مکيه حصن ۾ ڪرڻ کان سواء، ضروري بيڪري جا سوڍا تي مشتمل لڳي آهي. بيڪري صحيح هن جو ڪاٿو لڳايو کان سواء ظاهر، ۽ تنهن ڪري، ان جي پيداوار بدصورت ۽ tasteless ڦيرائيندا پوء. جي dough بيڪري جا سوڍا گڏي کان اڳ، ان صوف vinegar جي چند ڦڙا ڪرڻ چاهين موزون آهي. وڌيڪ، هن جي بنياد اٽو ھڻي ۽ چڱيء طرح نرم ۽ جڌهن dough گڏيو ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. هن هڪ دلچسپ سيمي ختم مصنوعات ٺاهڻ ها ته، فريم ورڪ هڪ ڪلاڪ جي ٽه ماهي ۾ صلاح ڏني ته فريزر ۾ وجهي.

پاڪستان ٺهڻ کان شيرين

جي dough کان پوء ٿوري سخت ھوندا، ان کي حاصل ڪري ۽ 6 millimeters جي پرت ٿولهه رول ڪرڻ ضروري آهي. وڌيڪ، هن جي بنياد خاص چاقو يا ڌاتو ڪوڪي tins جو استعمال خوبصورت figurines جي صورت ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي.

کان اڳ اوھان کي هڪ ٽامي جي چادر تي شيرين ڪر، هر سيمي ختم پيداوار کنڊ ۾ هڪ پاسي obmoknut ۽ هڪ لوڻ پليٽ تي مدار رکندي وھايو گهرجي. تنهن کان پوء، سنڌ جي پيداوار جو هڪ greased بيڪري چادر grit مٿي تي وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

گرمي جو علاج

ڪوڪي جو رشيد (ته تمام سڌو) ڳاڙهسرو ڪريم ۽ margarine سان 14-17 جي باري ۾ منٽ جي تنور ۾ پڪي مال جي صلاح ٿو ڏئي. crunchy - ان عرصي دوران، سڀ pechenyushki ناه پکي، سرسبز گلفام، ۽ سوچڻ کان پوء بڻجي.

ڪيئن ميز تي آڻڻ لاء

inexpensive ۽ با آساني موجود ingredients مان پڌرو ڪوڪي جي گرمي ۽ سردي ۾ ميز تائين پهچائي سگهجي ٿو. اهو خرچ نٿو ڪري توهان کي وساريو ته هن مزيدار homemade desserts، هڪ گرم چانهه يا هڪ مٺي چاڪليٽ پيو پيش ڪرڻ جي پڪ ٿي. جي بسم الله ڪجو!