Smetana: جي إلى زندگي جي GOST

ڳاڙهسرو ڪريم ڪيترن ئي ماڻهن جي پسنديده پيداوار سمجهيو ويندو آهي. اهو، مزيدار مفيد آهي. اهو وينجن جو هڪ قسم، گڏو گڏ هڪ شيرين طور استعمال ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. کاڌي جي پيداوار آهي، جنهن جي بنياد تي آهي، قدرتي ingredients سڃاڻي ان کي هڪ برقرار رکڻ جي دور ۾ ڪئي آهي. ڳاڙهسرو ڪريم ۾ إلى زندگي ڇا آهي؟ هن GOST مقرر. اهو ئي اصول ۽ اسٽوريج جي حالتن سان عمل ڪرڻو پوندو.

GOST

تي ڪريم ڪئي GOST منصوبابندي 52092-2003. جو پئڪيج هن لکت لڳل آهي ته، سنڌ جي پيداوار قدرتي کير تي مشتمل آهي ۽ ڪو به اضافي ۽پليديء آهن. وڌيڪ ٻن هفتن کير delicacy جي ريفريجيريٽر ۾ جمع ٿي سگهي ٿو ته اهو ته جئين ڳاڙهسرو ڪريم سان ڀريل آهي. إلى زندگي GOST جي قائم آهي. جي پيداوار unsealed containers ۾ ڀريل آهي، فقط 3 ڏينهن لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڪهڙي قسم جو ڳاڙهسرو جي ذهن ۾ رکو،. إلى زندگيء جو دارومدار تي ان جي، ڏاڍو.

کاڌي جي دڪان في سيڪڙو ۾ متعين مختلف وسا مواد آهي. باقي جي ڳاڙهسرو ڪريم، جي إلى زندگي جي صنعت جي ٽيڪنيڪي عمل جي آخر مان اندازو آهي. ٺاهيندڙن جو ليبل تي هي معلومات ظاهر هجڻ ضروري آهي. جي پيداوار جي پيداوار کان پوء جو ڪوٺي 36 ڪلاڪن کان به وڌيڪ هجڻ گهرجي. علامه إلى-زندگيء جي 72 ڪلاڪ آهي.

گهر ڪريم سمجهيو ويندو آهي هڪ perishable پيداوار، پوء ان کي 3 ڏينهن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ڪو به محفوظ آهي. Smetana شين 30 ڏينهن لاء تازو باقي جيڪڏھن وٽن ۾ preservatives آهن.

ٿڌي رکڻ

ڳاڙهسرو ڪريم جي باقي جي إلى زندگي، ان جي fridge ۾ وجهي وڃي. اهو +6 +8 کي درجن ۾ محفوظ آهي. ته ان کي هيٺين آهي، ته پوء إلى وڌائي زندگي آهي. جي حفاظت اثر تي جيڪڏھن preservatives استعمال ڪيا ويا.

جي پيداوار 0 6 کي درجن کان گرمي ۾ بند containers ۾ محفوظ ڪيو ويو. جي fridge ۾ ڳاڙهسرو ڪريم جي إلى زندگي ڇا آهي؟ اهو 10 ڏينهن تي پهچي ٿو. کير delicacy ئيج ڇاڪاڻ ته گم ٿي فائدو سواد، consistency ٽٽل آهي نه، ضروري آهي. ڇا آهي إلى زندگي جو ڳاڙهسرو کان پوء کلڻ؟ سنڌ جي پيداوار جو هڪ گلاس ٿانو ۾ وھايو وڃي، ورق، بي eraser سان ان کي ڪپڙا. توهان جو ڪپڙا استعمال ڪري سگهو ٿا. إلى زندگي 3 ڏينهن هجڻ گهرجي.

اسٽوريج حالتون

ڳاڙهسرو ڪريم جي رکڻ لاء بهترين حالتون:

• +6 کي +4 جي گرمي پد؛
• اصطلاح - 7 ڏينهن تائين.

انهن ضابطن ۾ توهان جي پيداوار جي مفيد مال هڻي ڪرڻ جي اجازت ڏئي، پوء اوھان کي اهڙي هڪ رقم آهي ته ان stagnate نه ڪندو ۾ ان کي خريد ڪرڻ گهرجي.

متبادل ريفريجيريٽر

ڳاڙهسرو ڪريم ريفريجريشن کان سواء ڏينهن لاء محفوظ ٿي سگهي ٿو. اهو هڪ گلاس يا ceramic موهيندڙ ۾ ڦيرائڻ لاء ضروري آهي. اهو وري ٿڌو پاڻي جي هڪ بيسن ۾ رکيل هو. مٿي هڪ برساتي ڪپڙي وجهي وڃي، ۽ ان جي ترڪيب پاڻي ۾ ٽٻي ڏيڻ آهي. اهو هڪ cellar يا خاني ۾ محفوظ آهي.

دير جو تعين ڪرڻ لاء ڪيئن؟

اهو ڳاڙهسرو ڪريم جي نه رڳو إلى زندگي، پر ان جي تازگي determining لاء ضابطن معلوم ڪرڻ ضروري آهي. جي پيداوار جي گم تازگي جي نشانين ۾ شامل آهي:

• اڻ وڻندڙ بوء.
• هن جو رنگ تبديل ڪري.
• سھڻي.
• Serum تعليم.

انهن علامتن - اشارو آهي ته ڳاڙهسرو نه کڻي وڃي. إلى زندگي ڪيئن ڊگهي هڪ پيداوار ٿي سگهي ٿو لاء determines. جڏهن ته ان وقت کنيو آهي، توهان انهن کي regale ڪرڻ نه گهرجي. سنڌ تي ٺاهيندڙن ظاهر ويندو آهي ته پيداوار جي چونڊجڻ تاريخ کان پوء فنا نه ٿو ڪري سگهجي.

سفارشون housewives

ڪريم کي خراب نه ڪيو آهي، ان جي استعمال ۽ اسٽوريج تي ڪي اصول جو مشاهدو ڪرڻ ضروري آهي:

• اهو، جو وينجن جنهن ۾ ان کي محفوظ آهي مان کائي نه ڪرڻ گهرجي ته جيئن اتي کاڌي جو ذرو حاصل ڪري سگهو ٿا. توهان جي ضرورت لاء استعمال ڪرڻ هڪ سڪي جو چمچو.
• سنڌ جي پيداوار جو هڪ گلاس يا ceramic ظرف ۾ ڀلا رکيو. ڌاتو ۽ پلاسٽڪ مناسب نه آهي.
• وينجن سان ڪريم مرغوب تائين پھچائڻ تي وچين إلى جي ريفريجيريٽر، ڇو ته اتي سڀ کان مناسب گرمي پد.

• توهان ٿورو ڳاڙهسرو ڪريم جي ضرورت آهي، ته پوء توهان کي نه ته fridge کان ٻاهر سڀ حاصل ڪرڻ گهرجي. اهو فقط الله تعالي جي طور تي گهري هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ ڦيرائڻ آهي.
• ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ spoonful ڇڏي نه ڪندا آھن.
• اها پيداوار جي نگراني ڪرڻ ضروري آهي. جيڪڏهن noticeable serum، وري اوھان کي ڳاڙهسرو ڪريم استعمال ڪرڻ جيئن جلدي ممڪن طور تي ضرورت آهي.

چونڊ

هڪ هاريء کان حقيقي homemade ڳاڙهسرو ڪريم سمجهيو ويندو. اهڙي پيداوار نما سواد، گداز بنت، اعلي وسا مواد آهي. پر، جنهنڪري مال آهي واقعي مناسب لاء جن جي پٺيان شخصيت. بهرحال، منهنجي پنهنجي رستي جي مصنوعات additives ۽ preservatives نه ڪندا ۾، هن جي دڪان جي شين جي باري ۾ چيو ته نه ٿو ڪري سگهجي.

هن دڪان جي شين جو هڪ وسيع سلسلو آڇ. شين جو ٿلهو، additives ۽ قيمت بابت تڪرار ڪيو. ڪريم پچڻ کان اڳ جو ارادو ڪيو وسا مواد کي آندو. Calorie، naturalness جي حقیقي هميشه نه آھي، 12٪ ڪريم مناسب آهي. باقي جي وسا مواد، ان جي پيداوار سيال نه هجي. معيار اشارو - رهيوآهي. جيڪڏهن نه آهي ته هڪ اناج، پوء ٽٽل جي سفر جي تياري يا رکڻ لاء حالتون هيون جھنڊو ٽيڪنالاجي.

پر پوء به جيڪڏهن consistency سٺو آهي، ان naturalness جو اشارو نه آهي. ان جي ٺاهيندڙن کي بهتر ڪرڻ لاء اڪثر شين، stabilizers ۽ thickeners کي شامل ڪيو. پام آئل جي - به ڳاڙهسرو ڪريم دڪان ۾ شين هڪ سبزي بنياد آهي ته وڪرو. ڊاڪٽرن، nutritionists نه صلاح ڪرڻ لاء استعمال ڳالھ وانگر ته.

اهو نالو ۾ (پريفڪس) "بايو" نوٽ ڪرڻ گهرجي. اهو ڏيکاري ٿو ته سنڌ جي ڪريم probiotics ۽ bifidobacteria سان مالامال آهي. اهي پدارٿن حاضمي لاء مفيد سمجهيو ٿو وڃي. جي انشا ۽ اسٽوريج تي سڀ معلومات جي پيڪنگ تي هجڻ گهرجي. ان اهم لاء موجود جي نشان ھڻڻ GOST، ته جيئن ان کي ڏيکاري عزت لاء naturalness ۽ پچائڻ طريقن. جي مصنوعات جي specifications موجب پيش رفت آهي، ته پوء ان جي ڪريم نه ضروري detrimental انشا آهي. شايد classical ڪريم اهڙي bifidobacteria طور additives، جلي ويو. ياد رهي ته ان اهم آهي کير delicacy ڌيان چونڊي ۽ اسٽوريج ضابطو سان منهن ڏيڻ.